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随着我国社会经济的发展和城乡居民收入的不断增加,人民生活水平有了很大提高,畜产品作为重要的动物源性食品,其质量安全直接关系到人民的身体健康,畜产品安全已经成为社会公共卫生安全工作的重要内容.畜产品安全问题,不仅危害了消费者的生命和健康安全,给畜产品市场的发展和出口带来严重障碍,而且对畜牧产业的生存和发展以及农民增收也会造成直接威胁.搞好畜产品质量安全监管,环节较多,任务繁重,只有建立健全畜产品质量监管的长效机制,才能有效保障畜产品质量安全. 相似文献
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赵晓军 《河南畜牧兽医(综合版)》2011,32(8):3-4
畜产品的质量安全不仅关系到畜牧业发展．而且关系到人类的身体健康和生存质量．随着人们对营养和健康问题的日益重视．抓好畜产品的质量安全工作就显得更加紧迫。下面笔者对如何抓好畜产品的质量问题作一阐述：1切实做好动物疫病防制工作．确保畜产品的安全与卫生 相似文献
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畜产品质量安全问题已成为社会关注的热点问题,它不仅关系到人体健康,而且也关系到社会稳定.2008年9月份全国食品质量安全专项整治行动工作开展以来,为确保栖霞市畜产品质量安全卫生,主要做了以下三个方面的工作: 相似文献
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自20世纪90年代以来，国内外相继发生了很多重大的畜产品质量安全事件，如“新西兰奶粉事件”、“瘦肉精事件”、“三聚氰胺事件”、“多宝鱼”、“苏丹红”、“高致病性猪蓝耳病”、“禽流感”等，畜产品的质量安全不仅直接影响人体的健康和畜牧业的发展，而且严重影响社会安定和国民经济的发展。畜产品质量安全问题如今已经远远超出了传统的食品卫生或食品污染的范围，成为人类赖以生存和健康发展的整个食物链的管理与保护问题。 相似文献
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畜产品安全不仅关系到畜牧业生产和畜牧业经济发展,而且事关人民身体健康和生存环境，关系农民增收和社会稳定,已成为全社会关注的热点和畜产品出口贸易争端的焦点。近年来，在畜产品安全监管工作中,我们制定工作计划，加强饲料、添加剂、兽药等投入品的检验监管,查源堵头,大力推行动物生物学免疫技术，加强检疫监督，从而保证了畜产品质量安全，保障了畜牧业健康发展。 相似文献
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近年来畜产品安全已成为人们广泛关注的热点话题和社会焦点。畜产品安全问题不仅关系到人们的身心健康和生活质量,而且关系到畜牧业的可持续发展。畜产品质量安全监督工作,对保障畜牧业经济持续、稳定、健康发展有十分重要的意义。笔者就本市在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在的安全隐患,提出如下见解。 相似文献
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畜产品安全工作不仅是保障人类健康，促进畜牧业发展和我国对外贸易的需要，也是国家政治经济稳定的需要，畜产品质量和安全已成为社会关注的热点问题。随着我国加入WTO，畜牧业生产与国际接轨，用国际畜产品质量安全卫生通用标准来衡量， 相似文献
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当前,我国畜产品农药残留超标、安全性差等问题较为突出,这些问题的存在,导致消费者缺少消费安全信心,不仅影响了我国畜牧业的健康发展,也对畜产品进出口交易产生了负面影响.因此,强化畜产品质量安全管理,具有重要的现实意义.介绍了畜产品质量安全管理措施,即发挥政府主导性作用;制定畜牧业质量安全标准规范,成立安全管理机构;培育市场主体,导入市场竞争机制;建立畜产品质量安全信息管制;强化畜产品整个生产过程质量控制. 相似文献
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加强畜产品质量安全控制,不仅能够保障广大人民群众的身体健康,还能够推动畜牧业的健康发展、维护社会稳定.因此,畜产品质量安全问题也越来越受到人们的广泛关注.探讨了畜产品质量安全控制的方法. 相似文献
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畜产品质量安全不仅事关畜牧业的健康发展,而且直接影响到人们的身体健康。影响畜产品质量安全的因素是多方面的,本文简要分析了在畜产品生产、加工、使用过程中影响畜产品质量安全的常见因素,提出了提高畜产品质量安全的策略。 相似文献
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加强畜产品质量安全监管工作的思考 总被引：4，自引：3，他引：1
畜牧业是现代农业产业体系的重要组成部分,畜产品质量安全不仅是保障人类健康,促进畜牧业发展和我国对外贸易的需要,也是国家政治经济稳定的需要,畜产品质量安全已经成为社会关注的热点问题。但是,随着我国畜牧业快速发展以及经营物流的高度发达,畜产品质量安全问题日益突出,由此带来 相似文献
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"瘦肉精""苏丹红""三鹿奶粉"等事件的发生使畜产品安全问题引起社会的普遍关注。2009年12月,中央电视台焦点访谈栏目曝光黑龙江个别地区非法使用瘦肉精饲喂肉牛,畜产品安全问题再一次成为广大民众关注的焦点。如何强化我国畜产品安全质量监管,消除广大民众对畜产品安全的疑虑,保障畜牧业的健康发展成为当前迫切需要解决的问题。本刊特策划"加强畜产品安全质量监管构筑畜产品安全防火墙"专题,分析目前畜产品安全质量存在的问题,探讨畜产品安全质量监管体系、运行机制,解读畜产品安全相关法律条文,宣传畜产品质量监管先进经验,使广大读者及工作者加深畜产品安全意识,为畜产品质量监管工作的开展提供有益的参考。 相似文献
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以"三品一标"认证为基础,大力培育畜牧业品牌,依靠品牌化带动标准化生产,通过标准化促进品牌化建设。畜产品质量安全问题涉及千家万户的健康,是关系到国计民生的重大工程。如何改变传统畜牧业生产方式和提高畜产品质量,传统畜牧业生产中出现的问题引人深思。实践证明,只有积极推行畜牧业的标准化生产,才是提高畜产品质量安全的最佳途径。山东省诸城市2010年参与全国畜牧业标准化示范县创建以来,严格按照畜牧业标准化示范县建设要求,经过连续两年的组织实施,该市畜产品质量安全进一步提高,标准化队 相似文献
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瘦肉精苏丹红三鹿奶粉等事件的发生使畜产品安全问题引起社会的普遍关注。 2009 年 12 月,中央电视台焦点访谈栏目曝光黑龙江个别地区非法使用瘦肉精饲喂肉牛,畜产品安全问题再一次成为广大民众关注的焦点。如何强化我国畜产品安全质量监管,消除广大民众对畜产品安全的疑虑,保障畜牧业的健康发展成为当前迫切需要解决的问题。本刊特策划加强畜产品安全质量监管构筑畜产品安全防火墙专题,分析目前畜产品安全质量存在的问题,探讨畜产品安全质量监管体系、运行机制,解读畜产品安全相关法律条文,宣传畜产品质量监管先进经验,使广大读者及工作者加深畜产品安全意识,为畜产品质量监管工作的开展提供有益的参考。 相似文献
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畜产品质量安全问题逐渐成为社会关注的焦点，因为它不仅影响畜牧业的发展，而且直接关系消费者的身体健康。目前。影响畜禽产品质量的因素主要有疫病、药物残留、环境污染等。需要控制的关键环节主要在生产、加工、销售上。无公害畜产品的生产过程，受生产投入品的质量安全、饲养、加工、流通等诸多因素的影响。要确保畜产品质量安全，必须加强畜产品的质量安全监督管理，强化无公害畜产品从源头到餐桌的全程监管。 相似文献
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随着人们生活水平的日益提高,人们越来越重视食品安全问题。畜产品作为人们食品的重要组成部分,它的安全问题得到了人们的普遍关注。畜产品质量不仅关系到我国畜牧业与食物系统的国际竞争力,而且直接关系到人们的健康与安全。畜产品中的有害有物理、化学、生物因素,导致中毒事件及动物源性疾病的发生率近年呈上升趋势,严重危害 相似文献
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自2006年11月1日《中华人民共和国农产品质量安全法》（以下简称《农产品质量安全法》）实施以来,陕西省汉中市认真宣传贯彻相关法律法规,狠抓畜产品源头安全管理,大力推广畜禽新品种和畜禽养殖配套十大标准化养殖技术,促进畜牧产业向规模化、标准化方向迈进;认真搞好动物疫病防控和动物疫病监测,强化畜产品质量安全监管,保障畜牧业安全生产,推动畜牧产业健康快速发展。 相似文献
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"民以食为天,食以安为先",畜产品是人们赖以生存的物质基础,畜产品质量安全是攸关人民群众切身利益的重大民生问题,也是国家稳定和社会发展的永恒主题。做好畜产品质量安全工作,不仅是一个经济问题,而且是重要的民生问题、政治问题。同时也是优化我县发展环境,提高对外开放 相似文献
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现阶段动物防疫工作存在的问题及应对策略 总被引：1，自引：1，他引：0
动物防疫和畜产品安全工作不仅关系到畜牧业的健康发展,而且关系到农村牧区经济发展和社会稳定。应充分认识动物防疫和畜产品安全工作的重要性,改革现行兽医管理体制,提高畜产品质量监测水平,加强依法管理动物防疫和畜产品安全工作力度,真正把动物防疫和畜产品安全工作抓好做实。 相似文献
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畜产品质量安全不仅关系到畜牧产业的发展,更与人民群众的身体健康息息相关.笔者结合工作实际,对畜产品质量安全体系建设工作存在的问题进行了阐述和分析,基于此,提出了畜产品质量安全体系建设的要点与强化对策,旨在确保动物市场畜禽产品质量安全,实现畜牧业健康稳定发展. 相似文献