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糯玉米的起源、分类、品种改良及产业发展 总被引：2，自引：0，他引：2
糯玉米亦称蜡质玉米或中国糯玉米,中国是糯玉米世界起源中心.中国的云贵川高地糯玉米遗传多样性分布,沪与杭嘉湖平原的遗传特点是优质早熟,黄河流域及东北地区糯玉米植株高大、产量高.在对中国糯玉米种质研究创新基础上,中国糯玉米杂交化改良得到较大成功,已形成鲜食、淀粉加工和畜牧新型糯质饲料三个发展方向. 相似文献
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绥棱县糯玉米减肥提质增效技术研究 总被引：1，自引：0，他引：1
<正>北方地区作为糯玉米的主要种植地区,如何把握用肥用药,种植出更好的的糯玉米,使之达到绿色有机食品标准。本文详细介绍了糯玉米"减肥提质增效"技术标准。近几年,随着我国市场发展需要,东北地区糯玉米的种植产业得到了快速发展,如何种植出优质高产的糯玉米成了一大技术难题,这就需要科学、有效的栽培技术,改善糯玉米的品质,高效种植。1品种选择及处理选用适应当地生态条件的优质、高产、适应性及抗病虫性 相似文献
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低取代度糯玉米淀粉醋酸酯的制备 总被引：1，自引：0，他引：1
以糯玉米淀粉为原料,醋酸酐为乙酰化试剂,氢氧化钠为催化荆,硫酸钠为膨胀抑制荆,制备了低取代度糯玉米淀粉醋酸酯。考察了醋酸酐用量、膨胀抑制刺用量、pH值、反应温度、反应时间等因素对糯玉米淀粉醋酸酯乙酰基含量和反应效率的影响。试验结果表明,醋酸酐用量、硫酸钠用量、pH值、反应温度和反应时间对糯玉米淀粉醋酸酯的取代度有影响。通过试验得到制备低取代度糯玉米淀粉醋酸酯的较佳工艺条件为：pH值9．0,反应温度30℃,反应时间60min,硫酸钠用量2％（以淀粉干基质量计）。 相似文献
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随着人民生活水平的不断提高,优质糯玉米风味受到人们普遍喜爱和青睐,市场需求量不断增加.开发种植糯玉米及相关产品,可使糯玉米的综合利用得到迅速发展,业已成为当今我国乃至世界发展农业生产的重要内容和农民增产增收的新途径. 相似文献
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用L25(56)正交设计建立和优化糯玉米SSR-PCR反应体系;利用370对SSR引物对糯玉米两亲本及F1进行扩增,筛选抗丝黑穗病的相关引物。结果表明:20μL糯玉米SSR-PCR最优反应体系为1.5 U DNA聚合酶,1.0 nmol/μL镁离子,80 ng模板DNA,0.1 pmol/μL引物,0.15μmol/μL d NTPs,1倍扩增缓冲液;370对SSR引物对两亲本及F1进行扩增的条带显示,有差异且条带清晰的引物为87对。确立了糯玉米SSR-PCR最优反应体系,筛选并得到了87对多态性引物。 相似文献
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南汇区鲜食糯玉米生产自上世纪80年代中后期开始,随种植业结构的不断优化调整而逐步得到稳定与发展,已成为我区较有影响的经济作物,鲜食糯玉米在种植业结构调整中的地位显著上升,成为农民主要的经济收入来源。1生产现状与特点1.1种植面积相对稳定目前,全区鲜食糯玉米每年种植亩 相似文献
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速冻保鲜甜、糯玉米营养品质分析 总被引：5，自引：0，他引：5
对甜、糯玉米生鲜果穗、煮熟果穗、速冻3个月果穗和速冻6个月果穗进行感官评定和主要营养品质成分测定，探讨速冻保鲜处理对甜、糯玉米品质的影响。结果表明，速冻保鲜处理后的甜、糯玉米感官品质符合消费者要求，含糖量和主要氨基酸含量得到控制，部分氨基酸含量稍有降低，基本上与鲜果穗相近，保存了固有食用价值和医用价值。 相似文献
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阐述了糯玉米的特征特性，结合糯玉米市场需求，指出了糯玉米的发展前景，说明了糯玉米高产栽培的主要技术。 相似文献