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大樱桃，指比中国樱桃个头大的甜樱桃,是 继中国樱桃之后春季上市最早的果品，素有“春果第一枝”的美称。由于果实色泽鲜艳，晶莹美丽，营养丰富，外观和内在品质具佳，被誉为“果中珍品”。据史料记载，1871年美国传教士倪维恩（J.L.Nevius）将10个大樱桃品种引到烟台东南山。由于烟台生态条件适宜，在国内引种最早、发展最快、面积最大、产量最多、加工制品最丰富，“烟台大樱桃”早已成为地方名产，产品畅销国内外。 近十几年来，随着果业结构调整，发展大樱桃的热潮叠起，烟台大樱桃现已发展到5333.3公顷，烟台大樱桃苗条和栽培技术… 相似文献
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谈大樱桃发展中的品种问题 总被引：1，自引：0，他引：1
经过大樱桃工作者的不懈努力,加之种植大樱桃的高额经济收入,目前国内大樱桃生产日新月异,发展速度突飞猛进。一向为小杂果类的大樱桃已在烟台被作为特色果业、高效农业、优势产业加快发展,再有三五年的时间,“烟台大樱桃”将成为继“烟台苹果”之后的第二大水果产业。据烟台市 相似文献
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兼答全国广大读者 大樱桃被世界誉为“宝石水果”、“黄金种植业”,近几年成为我国水果中的“朝阳产业”。大樱桃适栽区发展什么品种好,一直是广大果农和科研人员众说纷纭争议不休的问题。烟台地区虽有大樱桃品种3 0 0多个,但因目前栽植的品种80 %以上不能远运、出口,也需重 相似文献
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2012年6月3日上午．第六届中国·烟台大樱桃节在烟台市福山区回里镇善疃村开幕。本届大樱桃节以“弘扬福山文化．建设优美家园”为主题．突出“中国大樱桃之乡、鲁菜之乡、中国书法之乡”三乡福地,彰显福山城市魅力。作为中国大樱桃的发祥地——中国大樱桃之乡, 相似文献
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我局从1979年开始进行大樱桃新品种选育的工作,现已选育出一个早熟、果大、外观美、品质优良的大樱桃新品种,1998年山东省科委组织专家鉴定,被正式命名为“芝罘红”。 一、选育经过 芝罘区农林局于1979年开始对辖区内大樱桃资源进行普查,初步筛选了“红樱桃”“硬枝大紫”“烟台1号”等11个大樱桃品种,并组织 相似文献
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大樱桃营养丰富,色泽鲜艳,口感香甜,具有补中益气、祛风湿等功效,非常受市场欢迎。但由于大樱桃采摘后易软化腐败,不易保存,因此需要加强大樱桃保鲜研究。本文介绍了大樱桃采前因素对贮藏品质的影响及控制措施,并总结了大樱桃低温保鲜、气调保鲜、涂膜保鲜、减压保鲜、辐照保鲜及保鲜剂处理等保鲜技术的研究进展,以期促进大樱桃保鲜技术的发展,减少腐损率,提高经济效益。 相似文献
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西安一带(包括甘肃天水向东至山西运城一带地区)是大樱桃适生区之一，具有物候期早、果品上市早的优势。针对近几年这些地区大樱桃生产情况作了一些调查，以下结合大樱桃老产区山东烟台的经验教训，笔者对这一带发展大樱桃生产谈些建议，供参考。 相似文献
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大樱桃晚霜冻害的发生及防御 总被引：2，自引：0，他引：2
近几年来，烟台地区屡遭晚霜危害，仅2002～2005年的4年间，就发生了3次严重霜冻，大樱桃受到了严重危害，果品产量总体减少30％～60％，有的园片几乎绝产。晚霜冻害，已成为目前大樱桃生产最大的障碍。为此，我们对烟台大樱桃主产区的福山、芝罘、牟平、栖霞、蓬莱以及平度等地近年的霜冻进行了调查研究，并会同气象和有关部门专家，分析总结晚霜冻害的发生规律，提出预防大樱桃霜冻和受冻后补救的有效措施。 相似文献
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随着大樱桃栽培面积的扩大，产量的增加，大樱桃的贮藏保鲜显得尤为重要。因为大樱桃是一种不耐贮运的水果，果实成熟期又值夏季来临气温升高，并且采收期集中，采收后，常温下果实色泽变暗，果肉腐烂，失去商品价值，造成经济损失。若能及时贮藏保鲜，可缓解大樱桃集中上市的矛盾，延长供货期，提高其经济效益。具体贮藏方法如下。 相似文献