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李德智 《世界热带农业信息》2007,(4):26-26
肉桂属樟树科植物，是南药中的一种。据《本草纲木》记载，桂皮制后有利肺气之功效，可治心腹寒热、冷疾等症。桂皮、桂枝、桂茎也可作香料，桂叶可以榨桂油。 相似文献
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肉桂为樟科常绿乔木肉桂（CinnamomumcassiaPresl）的干燥树皮或枝皮，原名牡桂，别名肉桂皮、桂、桂皮、玉桂、桂楠、玉树皮、筒桂、官桂等，是我国常用大宗药材品种，主产于广东、广西、福建、云南和海南等地，其中，福建省华安县产的肉桂质量上乘。我国是世界上出口肉桂产品最多的国家，桂油和桂皮是中国传统的外贸物资，产量占全世界总产量的80％以上，在国际上享有盛誉。近年来，国外对肉桂产品的需求不断增加，价格不断上涨，呈供不应求的态势，极大地促进了肉桂生产的发展。 相似文献
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桂皮主产于广西、广东、云南和福建等省区,多于秋季剥取,可加工成企边桂、板桂、桂通和桂碎4个规格等级,其经济价值依次有差异。现将各种规格桂皮的采收和加工方法介绍如下。 一、采收 1. 时间:加工不同规格的桂皮需 相似文献
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我国肉桂进出口贸易现状分析 总被引：4，自引：0，他引：4
我国在肉桂生产中具有得天独厚的区位优势 ,在国际贸易上具有悠久的历史 ,我国加入世贸组织后 ,如何将这种优势进一步转变为现实的市场优势 ,通过全面了解我国肉桂进出口贸易的现状 ,趋利避害 ,才能促进我国肉桂产业的健康发展。1 肉桂出口商品结构肉桂全身是宝 ,目前我国肉桂出口商品中 ,初级产品占了绝大部分。肉桂出口品种主要有桂皮和桂油 ,还有桂碎、桂芯条、桂枝粒、桂盅等副产品。 2 0 0 0年我国桂皮和桂油出口数量占总出口量的 95 %左右 ,其它副产品每年出口量为 30 0吨左右 ,主要用作药材。见表 1。 表 12 0 0 0年中国肉桂产区… 相似文献
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[目的]对市售肉桂及其常见混淆品进行鉴别,保证临床用药安全有效,为肉桂药材及其中药制剂质量控制提供参考.[方法]采集肉桂药材(国产肉桂和大叶清化桂)及其混淆品柴桂和天竺桂,采用性状鉴定、显微鉴定及理化鉴定方法对其进行鉴别.[结果]国产肉桂与大叶清化桂相比,二者性状特征差别大,主要表现在内外表面颜色、皮孔形状、斑纹、断面砂线纹、口感等方面,从性状特征基本可以将二者鉴别开;肉桂与天竺桂、柴桂相比,性状特征不同,但显微特征和理化特征的差别更为显著,肉桂所含草酸钙结晶为针晶,天竺桂为方晶和砂晶,柴桂为方晶,桂皮醛理化反应中,肉桂和天竺桂有桂皮醛苯腙的杆状结晶,而柴桂在此反应中无结晶.[结论]性状鉴定、显微鉴定及理化鉴定三者相结合可准确鉴别、区分肉桂及其混淆品,为肉桂的鉴别提供理论依据. 相似文献
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1 药用功效与分布 肉桂(Cinnamomum cassia Bl.)别名玉桂、桂皮、壮桂、筒桂、桂树等.为樟科樟属植物肉桂的干燥树皮.肉桂是我国名贵的特产,亦是常用中药.干燥的树皮(中药称桂皮)、树枝(称桂枝)、幼果(称桂子)以及枝叶所蒸馏的肉桂油均可供药用.桂皮有温肾补阳、散寒止痛的功能,主治脾肾阴虚、腰膝冷痛、滑精早泄、心腹胀痛、血寒痛经,经闭腹痛等症;桂皮有发散风寒、温经通阳的功能;桂子有温中散寒的功能;肉桂油为驱风和健胃中成药的主要原料.肉桂被作为食品调味香料广为普遍使用.在烹饪中可作增香、增味剂,如烧鱼、五香肉、煮茶叶蛋等均可用,还可用于咖啡、红茶、泡菜等调香.肉桂原产越南,我国广西、广东、福建、浙江、湖南、江西等省区有分布并种植栽培. 相似文献
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采集加工野生或人工种植的中药材,是农家致富的好门路。中药材中树皮类的桂皮、厚朴、杜仲,是经济价值较高,采集加工技术性较强的名贵药材,若加工不得法,必将影响产品质量,降低价值,减少效益。现将其采集加工技术介绍如下:桂皮(又名肉桂)采收季节为3月下旬至4月初。此时气候暖和,树液开始流动。可采取选择砍伐或分区轮伐的方式采收。将采伐后的桂树按要求规格剥取桂皮,挂晒1～2天后,即可采用以下方法炮制:油(筒)桂剥取矮林作业桂皮,晒1～2天,自然卷成圆筒状,然后阴干。成品长约40厘米,厚1.5～3毫米,有香气,味微甘辣,有刺舌感。企边桂将乔林… 相似文献
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平安树扦插繁殖技术研究 总被引：1，自引：0，他引：1
平安树又名肉桂,为樟科樟属,是我国的一项大宗出口商品,约占世界市场的80%,是一种集多种经济用途于一身的热带、亚热带经济作物。其树皮、枝、叶、花、果等均可人药,有散寒止痛、活血、化痰、健胃等功能;桂皮、桂油气味芬芳而甘醇,是一种天然食用香料和药品;桂油还含有杀虫的有效成分。平安树一般采用扦插和播种育苗两种方法繁殖。应用扦插繁殖有许多优点:扦插苗比播种苗生长 相似文献
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我国桂皮油出口前景看好成训妍桂皮油是生产可口可乐、百事可乐类饮料必不可少的原料之一。它具有特殊的芳香，可增加这类饮料的香味。随着美国可口可乐、百事可乐类饮料销售量的大幅度上升，这两家公司对桂应油的需求也不断上升。因此，在未来，我国桂皮油的出口前景看好... 相似文献
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几种天然香辛料抑菌性能的研究 总被引：16，自引：0，他引：16
选用丁香、桂皮、茴香、生姜、大蒜、辣椒6种天然香辛料，制成不同浓度的溶液，以生鲜猪肉为试验材料，对其抑菌性能进行了研究。结果表明丁香、桂皮、大蒜、辣椒的抑菌性相对较好，其混合使用的最佳搭配为丁香3．6g／100mL、桂皮3．6g／100mL、大蒜汁80mL／100mL、辣椒2．4g／100mL，且可使鲜猪肉的杂菌总数由数量级10^6降到10^4。 相似文献