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近一段时间来,南方多省、以及江苏省部分城市受到先旱后涝的影响,给淡水鱼的生产、销售造成一定影响。此次淡水鱼价格上涨的原因主要有三:一是今年饲料价格高,养殖成本上涨,加上近阶段油费较高,鱼类的收购价高;二是夏季高温,鱼类运输过程中存活率下降,销售成本上升,本是传统的鱼类价格上扬期;三是市民夏季更偏爱清淡食物,对鱼类的需求量相对较大,加上近阶段猪肉价格居高不下,取鱼舍肉者大大增加,促使本月淡水鱼销路畅通,价格上扬。 相似文献
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伯亚 《农村实用科技信息》2011,(2):75-75
近段时间,随着生猪价格持续走高,仔猪价格节节攀升。不过,由于冬季是补栏淡季,并且冬季饲养成本增加以及冬季仔猪成活率不高,再加上饲料原料居高不下等因素的影响,目前很多养猪户补栏积极性不高,仔猪价格上扬空间有限。 相似文献
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近年来，贵州省集约化养鱼迅速发展，淡水鱼产量猛增。由于贵州省群众的饮食习惯主要吃鲜活鱼，家庭加工嫌麻烦，烹调又不得法，极大地影响了水产品的销售。 淡水鱼鲜品是一类高蛋白、低脂肪、含水量大、pH值高、体内酶活性强、不饱和脂肪酸多、不易储运的特殊食品。由于水生生态环境、生物自身属性和生产供销流程辗转繁复等原因，它们较之禽畜和野味更容易腐败变质。所以，为提高水产品的价值，引导水产品的消费，促进贵州省水产养殖业的健康发展，必须认真搞好淡水鱼的加工。 1 贵州淡水鱼加工现状 贵州省淡水鱼加工起步较晚。1997年省水产局渔业公司和省牧工商公司两家生产烤罗非鱼，在1999年的春季供货市场上，反映良好。但其产量不高。另外，在一些旅游景点、垂钓场所及零星餐饮业，主要采用现烤现卖的办法，吸引了不少食客，烤鱼的品种有罗非鱼、鲫鱼、鲤鱼等。部分少数民族居住地也采取熏、腌、烤、晒等加工干制品，供应市场。而淡水鱼产量最大的鲤鱼及别的经济鱼类，主要是鲜活销售，销售不完的死鱼则作为垃圾丢弃，既浪费了资源，又污染了环境。另外，由于冷冻价格大大低于活销价，加上加工、运输等条件的制约，导致一些水产品存在区域性供大于求现象，大批水产品“压塘”或“压箱”，等待价格上扬时再出售，使养殖者积压大量资金，影响了养殖者的经济效益，甚至出现了亏本现象。所以，解决淡水鱼的保鲜、加工、贮运急需提到议事日程上。 相似文献
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正1、淡水鱼的简单介绍广义上来讲,淡水鱼是指能生活在含盐量在3‰的淡水中的鱼类,狭义上来讲,淡水鱼是指鱼苗阶段、成鱼阶段均生活在淡水中,甚至一生都在淡水中度过的鱼类。鱼是人们生活中常用食物之一,营养丰富,价格实惠,人们生活水平的提高,对鱼类的需求也越来越大。有需求就有市场,诸多农户开始养殖淡水鱼。在淡水鱼养殖过程中,因水温、水质、病原体等的影响,淡水鱼的生长也受到影响,尤其是水温变化,对淡水鱼的生长繁殖影响最大。笔者根据自身经 相似文献
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夏季是鱼类生长的黄金时期，投饵施肥多，最易导致水质变坏；同时水温高，寄生虫与致病菌大量滋生，易引起淡水鱼暴发性疾病，应引起生产上的高度重视。该文主要就水温变化对淡水鱼养殖的影响进行了分析，以供参考。 相似文献
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一、仔猪市场近段时间,随着生猪价格持续走高,仔猪价格亦节节攀升。不过,由于冬季是补栏淡季,冬季饲养成本增加以及冬季仔猪成活率不高,加上饲料原料居高不下,目前很多养猪户补栏积极性不高,仔猪价格上扬空间有限。二、猪内市场近期全国猪肉平均价格有所回升。目前猪肉供求关系还是比较紧张,随着去年 相似文献
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《广东农村实用技术》2008,(5):31
夏季是一年中水温最高、鱼体生长最快的阶段，必须加强该阶段的饲养和管理，促使养鱼高产。1．追施肥料。施肥是培肥水质，育天然饵料。保证池鱼摄食的需要，各类鱼池特别是以花白鲢为主的鱼池，都应适当追施肥料。由于夏季天气炎热，水温高，有机物分解快，浮游生物繁殖最多，鱼类耗氧多，加上气温多变，水质容易恶化， 相似文献
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伯亚 《农村实用科技信息》2011,(2)
近段时间,随着生猪价格持续走高,仔猪价格节节攀升。不过,由于冬季是补栏淡季,并且冬季饲养成本增加以及冬季仔猪成活率不高,再加上饲料原料居高不下等因素的影响,目前很多养猪户补栏积极性不高,仔猪价格上扬空间有限。11月的第三周全国猪肉平均价格有所回升。据了解,目前猪肉供求关系还是比较紧张,国内压猪现象比较明显。随着冬季消费量的进一步加大,猪肉价格还将持续走高。饲料原料市场上,国内玉米产区购销活动增多,但农民大多观望,市场成交量并没有显著提升。国储加大拍卖力度,但目前已经难以对市场价格构成 相似文献
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平菇一年四季均可栽培,但以高温季节栽培的平菇效益高.原因:一是夏季气温高,种植技术难度大,病虫害易发生,往往导致栽培失败.二是夏季平菇栽培总面积减少,总产量小,造成市场鲜平菇货源紧缺,价格上扬. 相似文献
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党建波 《中国农业信息快讯》2014,(4S):30-31
<正>2014年我国夏季新菜籽上市日期已越来越近,每年的4~5月都是国内外菜籽厂商非常关注的重要阶段,加上今年市场所处的特殊环境使得各界的关注度更高,那么今年的菜籽收储政策细节有无调整,收储价如何确定,何时公布等都将直接影响今年一段时间甚至全年的国内油粕期现价格走势,因此布瑞克信息公司对此将做如下分析。一、菜籽收储数量是基础,收储价格是关键2013年我国夏季菜籽公布的收储数量为500万吨,收储价格是2.55元/500克,即5100元/吨,而今年又是国内菜籽收储的最后一年,收储数量和价格会否 相似文献
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尽管淡水鱼价格近期有所回落。但随着消费旺季的到来．部分海产品的价格显著上涨。
淡水鱼涨价从年初即已开始受南方旱涝天气和养殖成本增加等因素影响，淡水鱼供应量下降．导致淡水鱼价格上涨．自年初以来，鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼价格涨幅均分别超过20％。 相似文献
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<正>又是一年清明到,国内复合肥市场也逐渐步入高潮阶段,据记者了解,本周复合肥市场销售良好,尤其是高氮复合肥销量明显增加。究其原因,清明前后,华东、华北等地区小麦追肥需求逐渐释放,由于小麦生长需要补充大量氮元素,所以高氮复合肥开始走俏。原料方面,尿素、氯化铵近期也是持续上扬,二铵价格的上扬也对一铵价格形成了拉动,而钾肥随着大合同的尘埃落定而逐步趋稳,成本和需求的双重上升给复合肥后市提供了充分的涨价理由。目前,国内复合肥主流报价为:45%氯基复合肥出厂报价2600-2650元/吨,45%硫基复合肥出厂报价2750-2800元/吨,40%高氮复合肥出厂报价2400-2450元/吨。 相似文献
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金钱龟养殖是一项特色养殖,具有效益高、前景广的特点。近年来,由于环境污染,栖息地遭破坏,加上滥捕滥杀,目前我国金钱龟野生种群几乎绝迹,已被国家列为二级保护动物;加上人工养殖难度大,金钱龟市场价格逐年攀升。1985年,金钱龟初始养殖阶段的苗价是30元/只;2010年,金钱龟苗的价格从2009年的1.3万元/只飙升至近2万元/只。 相似文献
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<正>淡水鱼类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲养管理,或对水体中的鱼类资源进行繁殖和保护,从而获得高产量鱼的生产方式。目前中国的淡水鱼类养殖品种有30余种,根据养殖鱼类的特点,水体条件,以及养殖措施等,淡水鱼类养殖分为如下方式:1、根据养殖鱼类对水温的要求分类:温水性鱼类养殖,一般水温为15~30℃,如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等;冷水性淡水鱼类养殖:一般适温为10~20℃,如虹鳟、细鳞 相似文献
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单憬岗 《世界热带农业信息》2012,(4):13-15
海南岛拥有丰富的淡水鱼资源,它们的形态、习性、生态多姿多彩,为海南岛的大小河流创造了一个五彩斑斓的水中世界。从2001年至今,鱼类专家在海南岛记录到的纯淡水鱼类超过110种;加上既能生活在淡水也能生活在海水中的咸淡水 相似文献