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蜜环菌原种品种及配方筛选试验 总被引：1，自引：0，他引：1
比较了蜜环菌原种不同品种及配方的菌丝(索)生长速度,结果表明蜜环菌AM6、密A9、宁强A9-1三个菌株的菌丝(索)生长速度最快,分别为2.86 mm.d-1、2.80 mm.d-1、2.71 mm.d-1,与其他品种相比差异极显著;原种配方以配方2(木屑50%、玉米芯25%、麦麸12%、玉米粉10%、葡萄糖1%、石膏1%、石灰0.5%、磷酸二氢钾0.3%、硫酸镁0.2%、VB1 10 mg)最好,平均生长速度达2.18 mm.d-1,与其他配方差异极显著。因此,该研究筛选出的优良品种及配方可以在生产上推广应用。 相似文献
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蜜环菌菌种的分离纯化复壮研究 总被引：1，自引：0，他引：1
试验发现,蜜环菌子实体在现蕾时,对其环境条件有较严格的要求,即温度为14℃～20℃,湿度80％～90％,光照1000lx左右。虽分离蜜环菌种源的材料很多（菌材、菌索、母麻、白麻、蜜环茵子实体）,但以从蜜环菌子实体中用孢子分离法,分离的成功率高,得到的菌丝体和菌索生长势强,生活力旺盛。生产和分析了制作蜜环菌栽培种和原种的5个配方,证实配方1和配方2是最优化的培养基。培养基中含水量以65％～70％为宜。 相似文献
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近几年,天麻发展较快,对蜜环菌的需要量大增。我们调查发现,蜜环菌菌种成品率远远低于其它菌种,一般损失在30～90％。经研究,污染与培养基水分有很大关系。我们试用含水60％的培养基生产蜜环菌,并注意灭菌后的棉塞干爽,结果成品率达95～98％,比含水量70％以上的菌种好得多。另外,采用40％的玉米芯、10％泥沙、2％蔗糖、2％石膏、46％的木屑或种木块作培养基,不仅可以生长蜜环菌,而且蜜环菌的发光亮度也比其它配方的菌种要大。 相似文献
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蜜环菌为天麻生长必不可少的伴生菌之一，在进行蜜环菌菌种生产过程中，发现培养料含水量对蜜环菌生长影响很大，为弄清其规律，以便更快、更好地培育优质蜜环菌菌种，我校进行了蜜环菌栽培种培养料含水量的配比试验。现将结果报告如下：１材料与方法１．１供试菌种 从宜昌晓峰乡采集野生蜜环菌子实体分离、提纯得到。１．２培养料配方 棉子壳４７％，阔叶树锯末４０％，麦 １０％，糖１．５％，石膏１．５％。１．３试验方法 ①将据末、棉子壳、麦 等晒干后，按瓶装置９７ｇ按比例分瓶称量，混合均匀后装瓶，共１２０瓶。②称取１．５… 相似文献
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通过正交试验获得一种蜜环菌母种培养基新配方(葡萄糖2.5%、酵母粉0.2%、乙醇0.5%、K2PO40.03%、MgSO40.015%、VB10.001%、琼脂粉1.5%),在菌丝体产量和性状方面优于目前常用的固体PDA加富培养基。利用板栗细小枝条和玉米芯的提取液添加至普通PDA培养基中,获得改良的蜜环菌液体原种培养配方(马铃薯8%、蔗糖0.8%、板栗细小枝段3%、玉米芯碎块3%)。与液体PDA加富培养基相比,菌球数目更多、个体更大、健壮度更高,且菌丝体产量最高可达2.5倍。板栗液玉米芯液组合使用后效果优于单独添加,以比例1:1效果最佳。 相似文献
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为探明菜用黄麻饮料生产工艺,以菜用黄麻为主要原料,以过氧化酶活性、饮料稳定性和感官评价为指标,以单因素试验考察菜用黄麻漂烫时间、稳定剂添加和杀菌时间,以正交试验优化稳定剂的配比和饮料配方。试验结果表明,菜用黄麻漂烫杀青条件为沸水漂烫50 s,稳定剂最优配比为0.035%黄原胶+0.06%卡拉胶+0.07%CMC-Na,饮料最佳配方为黄麻叶复原液加以8%白砂糖、0.025%柠檬酸、10%橙汁,杀菌条件为90℃10 min。本工艺配方产品能够掩盖菜用黄麻叶的青味,菜用黄麻的颗粒均匀悬浮,感官品质极佳。 相似文献
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采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法对黄绿蜜环菌的化学成分进行了提取。结果表明:黄绿蜜环菌中含有较丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、生物碱和少量有机酸、黄酮、强心苷、甾体三萜类、苷类、皂苷,而挥发油、香豆素萜类、鞣质、酚类极少。通过定性分析黄绿蜜环菌的有效成分,为充分利用其营养价值、药用价值和经济价值提供了重要的参考依据。 相似文献
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中国蜜环菌的种类及其在天麻栽培中的应用 总被引：8，自引：2，他引：8
阐述了中国蜜环菌的分类历史和现状,介绍了中国蜜环菌的种类、分布及其生态学特征和生长特性,分析了蜜环菌在天麻生产中菌种退化、复壮等问题及产生“空穴”的原因,提出了广泛开展杂交育种、永续利用菌株优良栽培特性的新思路。 相似文献
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针对东北野生榛蘑氨基酸对运动性疲劳的影响进行研究。采用小鼠动物试验,通过体重测定试验表明,野生榛蘑中的氨基酸能够促进小鼠肌肉增长和增速;抗氧化试验表明,野生榛蘑中的氨基酸对小鼠运动后血清中MDA的含量影响不明显;对小鼠血清中T-SOD和GSH-Px的活性有提高作用,能够有效清除运动过程中产生的超氧阴离子和过氧化氢等自由基,缓解肌肉疲劳,减轻运动性疲劳的产生。 相似文献
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青海草地黄绿蜜环菌生态学特性及营养价值的研究 总被引：21，自引：1，他引：20
该文报道青海草地黄绿蜜环菌的生态习性，以及蛋白质、氨基酸等营养成分的组成和含量，研究表明，黄绿蜜环菌的寄主植物为嵩草属植物。 相似文献
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培养方式对蜜环菌胞内多糖合成与抗眩晕症活性影响的研究 总被引：2，自引：1，他引：2
对蜜环菌在不同液态培养方式下胞内多糖的合成、组成以及抗眩晕症活性进行比较。结果显示,蜜环菌在摇床培养条件下形成菌丝球,菌丝多糖(AMP)和生物量在第8d达到最高产量,分别为124.32mg/L和10.85g/L,蜜环菌在静置培养条件下形成菌索,菌索多糖(ARP)与生物量在20d时达到最高,分别为588.40mg/L和37.17g/L,静置培养对蜜环菌胞内多糖的合成有利;两种多糖在多糖含量、蛋白质含量、糖醛酸含量以及皂苷含量等组成成分上基本一致;AKTA-purifier快速层析纯化系统(FPLC)检测显示,AMP与ARP有四个相同的多糖组分,ARP另多出一个组分;抗机械旋转所致小鼠眩晕症试验表明AMP与ARP活性相似,均能显著缩短眩晕小鼠逃避电击所用的时间(P<0.01),增加小鼠眩晕后的进食量,因而对机械旋转所致眩晕症具有一定疗效。 相似文献