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夏涛 《农业工程技术:农产品加工》1987,(3)
目前多数国家生产的饲料都不能满足家畜对蛋白质的需要。据联合国粮农组织的资料,到2000年,世界范围内家畜对饲用蛋白质的需要量为64000万吨,但实际还缺少1800万吨。因此,世界许多国家通过扩大洋油菜、大豆、向日葵、豌豆、饲用蚕豆、苜蓿、羽扁豆等一类高蛋白作物种植面积解决饲料蛋白质不足的问题。通过扩大高蛋白作物种植面积,在世界范围内虽解决了家畜对蛋白质需要的一部分,但明显地 相似文献
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本文对饲料玉米的饲用价值进行简单分析,同时从蛋白质、酶制剂、免疫作用等角度出发,对影响饲料玉米饲用价值的主要因素进行分析,能对饲料玉米饲用价值的有效提升起到一定帮助. 相似文献
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豆类种子的营养价值及其抗营养因子的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
豆类种子的蛋白质含量高、质量好,是食用和饲用蛋白质的重要来源,在世界上的许多地区,豆类种子是食物中蛋白质的主要提供者,且常作为其他蛋白质的必要补充。另一方面,豆类蛋白又作为多功能成分或生物活性物质,用做食品和饲料工业的功能性添加剂。 1994年,全世界豆类种子的总产量达 5 800万 t,其中发展中国家占了 4 000万 t。阿根廷、墨西哥、美国和中国是最大的出口国,而欧洲主要靠进口。豆类种子的主要成分是蛋白质,这也是其之所以具有营养价值和经济效益的主要原因。 一、豆类种子蛋白的营养价值 豆类种子在发育过程中… 相似文献
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国外豌豆的生产与改良 总被引:2,自引:0,他引:2
一、生产概况 豌豆(Pisum stivum L.)是人类最早栽培的作物之一。豌豆作为种子作物,既能在末成熟的绿色期收获嫩豌豆,脱荚鲜食或冷冻,冷藏(袋装出售)和加工罐头等;也可以在于黄完熟期收获干豌豆,脱粒贮藏和加工蛋白质,供人类消费和作家畜饲料。种植成饲用豌豆可直接放牧或在盛荚期收割青贮;用作绿肥作物还可翻压肥田。 相似文献
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正兔饲粮的合理选择和配比,可以更好的提高兔的生产性能,减少肠道不适。本文就其饲粮原料利用率、质量、营养含量、价格和适口性的基础上,做以简要分析和探讨。1能量饲料谷物广泛地用作能量饲料。大麦和小麦使用最多,燕麦、玉米、高粱和小黑麦也可作为兔的饲粮原料。玉米淀粉对肠道消化具有高抗性,因而,玉米在青年兔的饲粮中不建议大量使用。谷物加工副产品的用量可占饲粮总量的1/3。它们提供部分纤维和大部分蛋白质。木薯粉和甘薯可 相似文献
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玉米是世界上主要的粮饲兼用作物,素有饲料之王之称,播种面积和总产量次于小麦、水稻居第3位,单位面积产量居粮食作物之首,在国际贸易中约占世界粮食贸易总额的1/3。玉米何时传入我国尚未定论,大约已有460年的历史。发展到现在,我国玉米种植面积和总产量仅次于美国,居世界第2位 相似文献
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曹旭光 《农村实用科技信息》2012,(7):9
豌豆原产于地中海沿岸、非洲北部和亚洲西部等地。中国栽培豌豆已有两干多年,相传是汉代张骞通西域时带回家的。豌豆为长日照作物,要求气候凉爽,水分较多,耐瘠薄,豌豆适应性很强,分布甚广,地球上凡能种植小麦的地方几乎都有豌豆栽培。豌豆是世界上第二大食用豆类。豌豆籽粒含蛋白质15.5%~39.7%,脂肪约2%,碳水化合物约60%,还富含维生素B1、B2和尼克酸。还含有较多的糖分、多种维生素和矿物质,是优质蔬菜。豌豆茎叶和荚皮富含可消化蛋白质,是营养价值很高的饲料。 相似文献
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以玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料作为蛋白质补充饲料配制的饲粮对生长肥育猪的生产性能和屠宰性能的影响进行了探讨。将28头二元杂交去势公猪随机分为4组,每组7头,分别饲喂玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料。经78d饲养试验,结果表明:饲粮中添加单一玉米胚芽粕和玉米蛋白(<16%)饲料同普通饲料相比,公猪日增重、料肉比及眼肌面积、屠宰率均无显著变化(P>0.05)。饲料中同时添加玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料后,平均膘厚显著降低(P<0.05)。用廉价的玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料作为生长肥育猪饲粮中的蛋白质补充饲料是完全可行的。 相似文献
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国内有大量玉米深加工厂,即湿法淀粉糖厂,在生产过程中排放的大量玉米浸泡水和玉米皮渣等废渣及废水,可通过酵母发酵加工生产一种饲用级酵母单细胞蛋白添加剂,这是饲料工业用的优质蛋白质原料。 相似文献
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玉米是无极县主要秋粮作物之一,每年播种面积29.5万亩左右。其中粮饲兼用型玉米发展到20万亩以上,占全县玉米播种面积的70%以上,粮饲兼用型玉米的特点是:秸杆带绿成熟、赖氨酸、蛋白质、含糖量高于普通型玉米。用秸杆、籽粒饲养牲畜无须进行搭配其它饲料成份,成为农民节本饲养,社会增效的重要举措,深受政府和农民的欢迎。近几年来通过大力推广粮饲兼用型玉米高产优质栽培技术,全县玉米平均亩产546公斤,其主要经验是: 相似文献