共查询到20条相似文献，搜索用时 359 毫秒
1.
鲜荔枝红艳可爱,香甜可口,营养丰富,并可入药,被誉为果品珍品。《本草纲目》中记载:“常食荔枝,能补脑健身、治疗瘴疠疔肿开胃益脾。干荔枝能补元气,为产妇及老弱的滋补品”。据分析,每百克荔枝能产生热量64千卡,含维生素C36毫克,蛋白质0.7克、脂肪0.6克、磷32毫克,钙6毫克、铁0.5毫克,并 相似文献
2.
小白菜食用价值及栽培技术 总被引：2，自引：0，他引：2
1食用价值小白菜也叫青菜、鸡毛菜等。营养成分较丰富每100克含热量15千卡、蛋白质1.5克、脂肪0.3克、糖类1.6克、膳食纤维1.1克、胡萝卜素1.68毫克、叶酸110微克、泛酸0.32毫克、烟酸0.7毫克、钙90毫克、铁1.9毫克、磷36毫克、钾178毫克、钠73.5毫克、铜0.08毫克、镁18毫克、锌0.51毫克、硒1.17微克、维生素A280微克、维生素B10.02毫克、维生素B20.09毫克、维生素B60.12毫克、维生素C28毫克、维生素E0.7毫克、维生素K110微克。 相似文献
3.
油菜营养丰富,每100克中含热能401.7千焦,蛋白质1.8克,脂肪0.5克,膳食纤维1.1克,碳水化合物2.7克,灰分1.0克,胡萝卜素620微克,维生素A103微克,维生素B20.11毫克,维生素PP0.7毫克,维生素C36毫克,维生素E0.88毫克,钾210毫克,钠55.8毫克,钙108毫克,镁22毫克,铁1.2毫克,锰0.23毫克. 相似文献
4.
正油菜营养丰富,每100克中含热能401.7千焦,蛋白质1.8克,脂肪0.5克,膳食纤维1.1克,碳水化合物2.7克,灰分1.0克,胡萝卜素620微克,维生素A103微克,维生素B20.11毫克,维生素PP0.7毫克,维生素C36毫克,维生素E0.88毫克,钾210毫克,钠55.8毫克,钙108毫克,镁22毫克,铁1.2毫克,锰0.23毫克,锌0.33毫克,铜0.06毫克,磷39毫克,硒0.79徽克。油菜含钙、铁 相似文献
5.
6.
7.
8.
1营养价值与用途每100克黄瓜中含有的水分约96.5克、热量12.5千卡、蛋白质0.6克、脂肪0.2克、碳水化合物2.5克、纤维素0.7克、钙14毫克、镁12毫克、钾148毫克、维生素C2.8毫克、叶酸14.0毫克、维生素A74毫克等,可起到降血糖的作用,对血糖的稀释有重要的作用。黄瓜中 相似文献
9.
10.
11.
12.
13.
荔枝别名：离枝、丽枝、丹枝，是热带水果，其营养价值高，每100克果肉中。含水分84克。碳水化合物14克，脂肪0．6克，蛋白质0．7克，维生素C36毫克，核黄素0．04毫克。尼克酸0．4毫克。具有较高的食用与药用价值。福建省永春县地处南亚热带与中亚热带过渡区，荔枝园多为红壤地，土壤有效态锌、钼及水溶态硼含量较高。而全锌、活性锰及有效铜含量较低，缺乏镁、钙、硼、锌等中微量元素较普遍，其它缺素现象也时有发生。 相似文献
14.
<正>水果黄瓜食用部分为幼嫩子房,是亦蔬亦果的食物。果实颜色呈油绿或翠绿。鲜嫩的黄瓜带顶花,诱人入食。果肉脆甜多汁,具有清香口味。据测定,100克黄瓜中含有的水分约96.5克、热量12.5千卡、蛋白质0.6克、脂肪0.2克、碳水化合物2.5克、纤维素0.7克、钙14毫克、镁12毫克、钾148毫克、维生素C2.8毫克、叶酸14.0毫克、维生素A74毫克,还含有各种营养素(如含有铬等微量元素),可起到降血糖的作用,对血糖的稀释有重要的作用。黄瓜能够美容,让人的皮肤滋润、细腻,可 相似文献
15.
16.
17.
18.
19.
番茄营养丰富,是营养学家们一致公认的.据测定,每百克西红柿含糖2.2克,维生素B10.03毫克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C11毫克,胡萝卜素0.31毫克,钙8毫克,磷37毫克,铁0.4毫克,还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸,特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅.这种维生素是构成人体脱氢酶的辅酶成分,参与机体氧化还原过程,有促进消化功能、维护皮肤和神经健康的重要作用.它所含的维生素C,还有不易被烹调破坏的特点. 相似文献