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从今年开始，天津市将积极完善水产物流体系建设，以天津市水产集团为龙头加快建设水产品冷藏加工物流基地。到“十二五”末，本市水产品冷藏总规模将达到20万t，兴建大型冷库5座。 相似文献
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本文基于对水产品物流概念和特征以及重要作用认识的基础上，结合北部湾实际，系统分析了北部湾水产品物流发展有着良好的区域优势和发展基础等优势，并结合现行水产品物流发展存在的两个问题与挑战，提出了北部湾水产品物流发展应该整合水产品物流资源和打造一个有特色和规模化和现代化的水产品物流中心来促进水产品物流的发展。 相似文献
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水产品冷链物流技术现状、发展趋势及对策研究 总被引：6，自引：0，他引：6
简述了水产品冷链物流的重要意义,描述了水产品冷链物流的基本概念及关键环节,分析了国内外水产品冷链物流的现状,总结了现代水产品冷链物流的发展趋势和主要特点,初步探讨了水产品冷链物流发展的对策.结论认为,水产品冷链物流监测技术已经从人工管理发展到智能化技术,监测指标已经从单一温度监测发展到多元参数监测,建模方法已经从简单信息分析走向综合系统建模;在传统标识技术基础上,集成无线传感网络、人工智能技术的智能化冷链物流和探索冷链质量安全监测方法的综合系统模型是水产品冷链物流发展的必然趋势. 相似文献
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辽渔集团(全称:辽宁省大连海洋渔业集团公司)是以水产为主业,集海洋捕捞、鱼品加工、冷冻冷藏、水产品交易及综合运输等为一体的省属特大型渔业联合企业。近年来,由于海洋资源锐减等原因,辽渔集团加大了企业内部产业结构调整的力度,着力开发新的生产与服务领域;并明确提出应用现代物流的管理理念和现代物流的运作模式,全面改造和提升辽渔集团的水产品物流资源,努力把辽渔建设成为大连水产品国际物流中心的核心功能区,把水产品物流业培育成为辽渔集团的支柱产业,整合大连及周边地区的各类水产品物流资源,推动大连水产品物流业的新发展。1… 相似文献
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近日,大连獐子岛渔业集团股份有限公司与日本东京中央鱼类株式会社、株式会社HOHSUI三方签署合作协议及备忘录,共同在大连市投资建设保税冷藏物流合作项目。据悉,该项目将建设目前国际最先进的水产品冷藏物流平台,填补了我国高端冷藏物流领域的空白,为我国水产品进一步走向世界打通了流通屏障。 相似文献
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鲜活水产品是否能够在运输过程中保证其鲜活度,是衡量食品品质的重要标准。而其承载方式需要依托冷链物流体系的优化配置,然而目前南昌在水产品冷链物流配送上并未形成较为优化的整体构建。因此,本文基于双层规划模型的理论框架,分析了南昌水产品冷链物流体系的布局现状,并提出双层规划模型的构建思路。旨在加强南昌水产品冷链物流体系的优化设计,进而为南昌水产品物流配送方案提供理论参考。 相似文献
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正我国改革开放三十余年以来,经济快速发展,人民生活水平不断提升,消费者对水产品质量要求越来越高,对水产品物流冷库及其装备技术水平提出了更高的要求,如何提高水产品物流冷链技术正成为广泛关注的课题。国家"十二五"规划重点扶持的八个项目里,物流位列其中,而冷链物流更是备受关 相似文献
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目前我国水产品的生产、加工和流通均采用冷链系统，冷链是建立在食品冷冻工艺学、船用设备制造技术、制冷技术、包装技术、物流技术、销售技术等学科的基础上发展起来的一门综合技术，也是一项系统工程。[第一段] 相似文献
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水产品加工流通是实现渔业高质量发展的关键环节,对保障水产品常年优质安全供应、助推国家“食物安全战略”和“健康中国战略”实施发挥了重要作用。新中国成立后,通过自主创新、技术引进与消化吸收,水产品加工流通科技持续进步,产业快速发展。形成了冷冻冷藏水产品、鱼糜制品、休闲食品、干制品、罐藏食品、海藻食品、水产饲料、生物制品加工等全世界最完善的水产加工体系和以批发市场为主体、电商等新型物流模式快速发展的水产品流通体系。本文分析了水产品在提供优质蛋白质和ω-3多不饱和脂肪酸等必需营养素、平衡居民膳食结构、降低陆生动物性食物生产压力等方面的重要作用;系统总结了我国水产品加工流通产业科技发展现状、存在问题及发展方向;提出了“构建以消费引导加工、加工引领养殖的现代渔业产业体系,保障食物安全”、“构建水产品梯次加工利用技术体系,保障水产品安全优质供应”、“构建水产品功效成分的精准加工技术体系,助推建康中国战略实施”等保障我国水产品加工与流通产业高质量发展的新举措。 相似文献
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中国水科院黄海水产研究所、我国著名水产品加工专家李晓川先生阐述了国际重要渔业发达国家已建立水产品可追溯体系的现状。由感而发，呼吁我国迅速要建立水产品可追溯体系，在建立我国水产品可追溯体系面临的困难主要包括以下几个方面： 相似文献
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北部湾水产品资源十分丰富,货源充足,其水产品流通渠道虽然有很大发展,但离水产品发展的要求还有很大距离.因此认真分析水产品物流发展的现状、优势,对于加快北部湾水产品物流现代化进程,提高水产品竞争力和增加相关企业收入,有着十分重要的意义. 相似文献
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水产品市场的发育状况直接关系到渔业经济的发展,水产品市场体系建设与水产品的流通和消费有着直接的关系,因此,建立健全水产品市场和流通体系十分重要。一、我国的水产品市场体系建设现状目前我国的水产品市场流通体系大体上是由国有商业、集体与合作商业、个体运销与零销业、 相似文献
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为贯彻落实国务院关于开展2013年食品安全宣传周活动有关要求，6月27日上午10点，广东省海洋与渔业局在中山市东升镇旭日广场举办了水产品质量安全宣传日活动。参加本次活动的有广东省海洋与渔业局、中山市海洋与渔业局、南海水产研究所、珠江水产研究所有关领导及种苗、养殖、物流、渔药等企业。 相似文献
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