共查询到20条相似文献,搜索用时 17 毫秒
1.
2.
3.
4.
5.
鱼类在越冬期间死亡的原因是多方面的,越冬鱼类一般死亡率高达10-20%,这样不仅减少了越冬鱼类的数量,还要影响来年鱼类的养殖,对渔业生产的影响较大。现将鱼类在越冬期死亡的原因与提高鱼类越冬成活率的措施简介如下: 相似文献
6.
鱼类越冬是北方地区池塘养鱼生产中的一个重要环节,越冬期间任何一个环节失误,都会造成越冬鱼类死亡,给生产带来损失,因此保证鱼类安全越冬是池塘养鱼的关键。 一、加强秋季饲养,保证鱼体健壮 鱼在冬季主要靠体内积累的脂肪来维持生命,所以进入秋季饲养期后,首先要增加鱼饲料中的脂肪量,也就是尽一切可能让鱼长得又肥又壮,从而提高鱼的越冬成活率。实践证明,鱼的肥满度系数在2.23时,越冬成活率为41.1%;肥满度系数达到2.52时,越冬成活率为94.8%。肥满度系数提高了0.29%,而成活率却上升了53.7%,可… 相似文献
7.
8.
研究了太湖乌鳢的生长与食性,探讨了乌鳢在太湖渔业中的生态地位,并对其渔业现状进行了评价。作者认为,乌鳢对太湖经济鱼类危害不大,且能抑制野杂鱼的过渡繁殖,因而提出了保护和增殖乌鳢的措施。 相似文献
9.
我国北方地区鱼类越冬池在整个越冬期间冰下水体沉积物积累厚度为0.8~2.0cm,相当于每平方米水面积累沉积物湿重9.6千克,干重2.8千克,其含水率为71.5%;沉积物的pH值在6.3~7.2之间。沉积物中有机物含量和氮、磷、钾等营养元素含量比农业土壤中的含量高得多,有机物含量与总氮含量之间存在明显的正相关关系(γ=0.989,n=12)。越冬期的沉积物耗氧速率比其他季节低得多,但仍须重视;其耗氧速率与有机物含量之间存在中等强度的相关关系(γ=0.648,n=12)。 相似文献
10.
大口胭脂鱼含肉率及肌肉营养成分的测定 总被引:19,自引:2,他引:19
本文报道了对美国大口胭脂鱼含肉率及肌肉营养成分分析结果。大口胭脂鱼的含肉率69.3—72.9%,蛋白质含量17.99-18.03%,氨基酸组成:谷氨酸(GLU)2.74%,天门冬氨酸(ASP)1.86%,甘氨酸(GLY)1.02%,丙氨酸(ALA)1.08%等。四种鲜味氨基酸的含量合计为6.7%,并与其它养殖鱼类进行了比较。 相似文献
11.
池养黄颡鱼含肉率及肌肉营养成分分析 总被引:8,自引:0,他引:8
对10尾池塘养殖黄颡鱼的含肉率及营养成分进行了测定,并与部分淡水经济鱼类相比较,对其营养价值作了综合评定。池养黄颡鱼的平均含肉率为72.1%,肌肉中粗蛋白、粗脂肪含量分别为16.557%、4.14%;17种氨基酸总含量为15.373%(色氨酸因酸解破坏),其中7种必需氨基酸的总含量为6.703%,占氨基酸总含量的43.60%;必需氨基酸的含量为2529mg/gN。必需氨基酸占氨基酸总量的百分比、必需氨基酸含量均超过WHO/FAO提出的标准;必需氨基酸指数为80.21,氨基酸分和化学分分别为0.80、0.45;四种鲜味氨基酸的总含量为5.868%。 相似文献
12.
丁Gui含肉率及肌肉营养成分分析 总被引:2,自引:0,他引:2
对13尾丁Gui的含肉率及营养成分进行了测定,并将其与国内外部分淡水经济鱼类相比较,对其营养价值作了综合评定。丁Gui的平均含肉率为72.4%,明显高于同科的鲤鱼和鲫鱼,且差异明显。肌肉中粗蛋白质含量为18.85%,粗脂肪1.73%;17种氨基酸总含量为18.03%,其中9种必需氨基酸的总含量为9.24%,占氨基酸总含量的51.25%;谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸和丙氨酸等四种鲜味氨基酸的总含量为6.97%,低于异育银鲫而高于鳜鱼、黄颡鱼、泥鳅和斑点叉尾鮰。 相似文献
13.
14.
15.
16.
史氏鲟及几种鱼类肌肉营养成分分析 总被引:3,自引:0,他引:3
对史氏鲟、鲫鱼、鲶鱼、鲤鱼进行了肌肉营养成分的分析。几种鱼肌肉中水分含量分别为72.4%、74.75%、68.74%、76.3%;粗脂肪含量依次为5.60%、2.64%、2.62%、5.98%;蛋白质含量分别为21.39%、16.28%、12.55%、16.91%;灰分含量分别为0.60%、1.64%、1.56%、1.18%,结果显示,史氏鲟的蛋白质含量明显高于其它几种鱼类,可以做为一种优质淡水养殖品种进行推广。 相似文献
17.
18.
19.