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云南双江勐库野生古茶树群落 总被引:1,自引:0,他引:1
1 双江概况云南省临沧地区双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县是全国唯一一个由 4个自治民族组成的自治县 ,因澜沧江和小黑江交汇于县境东南而得名。全县辖勐库等 2个镇及 5个乡 ,土地总面积 2 1 65 km2 ,其中山区面积占 96.2 % ,森林覆盖率为 38.4%。双江属南亚热带温湿季风气候 ,年平均气温 1 9.5℃ ,冬无严寒 ,夏无酷暑 ,干湿季分明 ,年平均降雨量为1 0 0 0~ 1 2 0 0 mm,极适宜茶树的生长。双江是云南主要产茶县之一 ,全县茶园面积45 33km2 ,年产茶 2 2 1 0吨。该县北部的勐库镇是国家茶树品种勐库大叶茶的原产地。勐库镇西北方 1 0… 相似文献
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双江勐库野生大茶树考察 总被引:1,自引:0,他引:1
云南省双江自治县是勐库大叶种的原产地,也是著名的“滇红”之乡。地处横断山脉南端,澜沧江擦边而过,北回归线横穿县境,是个“太阳转身的地方”。双江种茶历史悠久,据史料记载,明朝中后期,勐库茶就以条索肥硕,芽叶披毫,滋味浓爽回甘而盛名天下。作为该县主体民族的拉枯族、佤族、布朗族和傣族,在历史进程中创造了丰富多彩的茶歌、茶舞、茶礼、茶俗,大大地丰富了中华茶文化的内 相似文献
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本实验采用感官审评和仪器分析方法,对铜仁市野生、古茶树茶的感官、理化品质进行分析。结果表明:古茶树绿茶、红茶和野生绿茶感官品质有一定差异。古茶树绿茶外形呈兰花形、扁平,香气有板栗香,滋味较浓带苦涩;野生绿茶外形条索疏松、卷曲,香气是高火香,滋味尚浓醇;古茶树红茶外形乌褐色、汤色红亮,香气高甜香,口感醇和。三种茶叶感官品质正常,外形及内质较好。野生茶和古茶树茶的化学成分分析,水分、水浸出物含量符合国标,茶多酚、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖含量均较符合要求。结论:野生与古茶树茶叶品质各有特色,野生茶树茶滋味甘甜鲜爽,口感平和;古茶树茶滋味浓烈,口感较涩。本研究为选育我市茶树新品种具有重要意义。 相似文献
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古茶树是宝贵的自然遗产和植物多样性的活基因库,对于研究茶的历史、茶树的起源,原始种类野生茶树的演化、驯化、茶文化等都具有重要的价值,通过对华安古茶树的特点、价值和现状介绍,提出了古茶树的保护和利用。 相似文献
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云南临沧市双江具有悠久历史的古茶树群落,是世界茶起源地之一的强有力见证,也为双江未来茶产业的发展打下了坚实的基础;通过研究双江古茶树的资源现状、价值分析和文化分析,得出双江茶树资源系统有丰富的双江茶树遗传资源多样性、相关物种多样性以及与茶相关的技术和传统文化的多样性,具有多重价值,对双江茶树资源的保护和利用,对当地人民的生活水平的提高,对双江茶树品种的多样性、相关物种的多样性、传承文化等方面有很大价值;双江古茶树资源具有农业文化遗产广泛的特征,需要申请为全球重要农业文化遗产保护试点。 相似文献