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赤霉素(九二○)系一种植物生长刺激素,是多种同系物的混合体,约 70余种,活性以A3、A4 、A7、A14 较强,A3尤为突出。赤霉素在植物方面应用广泛,增产效果显著。笔者试图在食用菌生产方面使用赤霉素,以拓宽其使用范围,提高食用菌的产量。1 在食用菌上应用效果试验1 1 供试菌种 平菇江都 1 0 9,金针菇杂交 2 1,香菇苏香 0 1号。1 2 基础料配方 ①平菇:棉子壳 88%,麦麸 1 0 %,糖 1 %,石膏 1 %,料水比 1∶1 3;②金针菇:棉子壳78%,麦麸 1 0 %,玉米粉 6%,菜子饼 3%,石膏 1 %,料水比 1∶1 4。③香菇:杂木屑 57… 相似文献
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为了解决香菇栽培原材料紧缺这一问题,我所于1 997年进行了以斑茅草代木材栽培香菇试验,现将试验情况简报如下:1 材料与方法1 1 供试材料 ①斑茅草,采割于景云公路边;②香菇菌种L -2 6,购于三明真菌研究所;③填充料为谷壳;④辅料为麦麸、红糖、石膏粉等。1 2 试验方法 斑茅草晒干,粉碎。培养基设四个配方:A 斑茅草粉 2 7kg,砻糠 7 5kg,麦麸 1 5 5kg,红糖0 75kg,石膏粉 0 75kg。B 斑茅草粉 2 2kg,麦麸 7kg,红糖 0 3kg,石膏粉 0 3kg。C 木屑 2 2kg,麦麸 7kg,红糖 0 3kg,石膏粉 0… 相似文献
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阔叶树木屑培养基中辅料含量对栽培香菇的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
本文研究了杂木屑培养基中麦麸和米糠两种辅料对栽培香菇的影响。试验结果表明:米糠含量高的培养基,其绝对生物学效率、培养基失重、呼吸消耗、木质纤维素降解量均高于米糠含量低的培养基;麦麸更适合作栽培香菇的辅料,20%的麦麸具有30%米糠基本相同的生理功能;培养基的C/N在栽培过程中不断下降,适当增加氮源可降低培养基的C/N,具有提高香菇产量的作用。 相似文献
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以废弃葡萄冬剪枝条为主料设置不同培养料配方栽培香菇,观察、记录、分析不同培养料对香菇菌丝生长及子实体形态、产量的影响。试验结果表明,用废弃葡萄枝栽培香菇是可行的,其中以配方葡萄枝40%、杂木屑38%、麦麸20%、石膏1%、糖1%为最好,香菇菌丝发菌快,子实体个体大,产量高,生物效率高。 相似文献
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香菇液体菌种发酵条件的研究 总被引:9,自引:0,他引:9
对香菇液体菌种的碳氮营养需求及培养条件进行了研究。结果表明:香菇937菌株能利用多种碳氮源,其中碳源以玉米粉为最好,有机氮优于无机氮,豆饼粉为最佳氮源。最适培养条件为25℃,摇床转速120r/min,接种量5%,装液量为250mL三角瓶装100mL发酵液,pH5-6,发酵时间为7d,并得到了最佳组合培养基配方。 相似文献
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以菌丝体生物量和胞外多糖产量为指标,通过正交试验对鸡腿菇JM-08深层发酵的碳、氮源进行研究。结果表明JM-08发酵最适碳源为2%葡萄糖和3%玉米粉,氮源为5%麦麸和0.5%酵母粉。 相似文献
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香菇液体培养的工艺研究 总被引:2,自引:1,他引:1
运用单因素对比试验和正交试验,对香菇液体培养基的碳、氮营养源以及最佳配方和培养条件进行了优化研究,筛选出最佳碳源为麦芽糖,最佳氮源为麸皮,确定最佳培养基配方为麸皮80%、麦芽糖3%、MgSO40.15%、KH2PO40.1%;最佳培养条件为pH值5.5,摇瓶装液量100 mL/250 mL,接种量15%,摇瓶转速160 r/min。该研究为香菇液体发酵生产提供借鉴和理论依据。 相似文献
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猴头菌木屑代料各成分含量与产量,生产周期的回归关系及最佳配比研究 总被引:2,自引:1,他引:1
本文应用混料回归设计方法,建立了木屑代料栽培猴头菌产量(干重生物学效率)和生产周期(d)与代料中木屑、麦麸、蔗糖及石膏实际含量(%)的回归方程,并绘制出蔗糖含量为0、1%、2%、3%、石膏含量为0、1%的不同组合情况下产量和生产周期随木屑及麦麸含量变化的回归曲线。实际与预测结果表明,木屑代料中木屑和麦麸较适合的配比范围为木屑77%~89%、麦麸11%~23%。以木屑83%、麦麸17%或木屑83%、麦麸16%、蔗糖(最好用淀粉或葡萄糖代替)1%为最合理配方。常规使用的木屑78%、麦麸20%、蔗糖1%及石膏1%的配方较合理。 相似文献
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以桑枝屑、棉籽壳和木薯酒精废渣为主要原料进行三因素三水平正交设计,筛选生产平菇和木耳的最佳培养配方.结果表明:配方⑧(桑枝屑42%、棉籽壳28%、木薯酒精废渣14%、麸皮(米糠)12%、石灰2%、石膏1%、过磷酸钙1%),以及配方⑥(桑枝屑28%、棉籽壳42%、木薯酒精废渣14%、麸皮(米糠)12%、石灰2%、石膏1%、过磷酸钙1%)的2个配方菌种长势最好,抗老化能力强,外观好.在这2个配方上平菇菌种的菌丝日均生长速率分别为7.77和7.34 mm/d;木耳菌种菌丝日均生长速率分别为5.19和5.18 mm/d. 相似文献
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为降低食用菌生产成本,实现农林废弃物的资源化利用,利用板栗苞、银杏叶分别开展不同比例(5%、10%、15%)代替棉籽壳栽培效果试验,比较分析不同处理平菇、秀珍菇的菌丝生长、子实体性状、产量和生物转化效率。结果表明:与对照(棉籽壳87%、麦麸10%、石灰3%)相比较,配方板栗苞10%、棉籽壳78%、麦麸10%、石灰3%能促进平菇菌盖的生长,提升平菇品质,对平菇菌丝有一定的抑制作用;但可促进秀珍菇菌丝的生长;平菇、秀珍菇单袋产量分别为1 077.53、815.53 g,生物转化率分别比对照提高31.40、32.40个百分点。配方银杏叶10%、棉籽壳78%、麦麸10%、石灰3%能促进平菇、秀珍菇菌丝的生长,单袋产量分别为1 010.16、608.93 g,生物转化率分别比对照提高20.55、3.50个百分点。板栗苞、银杏叶可用于平菇、秀珍菇生产。 相似文献
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羽叶决明代料栽培金福菇的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
研究了羽叶决明(Chamaecrasta nictitans)替代培养料中的麦麸栽培金福菇(Tricholoma lobayense)对金福菇绝对生物学效率,C、N、P、K利用率,培养料失重率,木质素和半纤维素的降解率及呼吸消耗的影响。试验结果表明:羽叶决明替代40%的麦麸栽培金福菇,其绝对生物学效率,N、K、C素利用率及培养料失重率最高,分别为14.51%、27.71%、35.18%、11.60%和52.04%;而羽叶决明替代100%的麦麸时,呼吸消耗、木质素和纤维素的降解率最高,分别为40.60%、69.44%和72.42%。回归分析结果表明,绝对生物学效率,C、N、P、K利用率和半纤维素的降解率及培养料失重率与羽叶决明替代量呈抛物线关系,而木质素、纤维素的降解率和呼吸消耗与羽叶决明替代量呈线性关系。 相似文献