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一、鲈鱼养殖现状
鲈鱼(Lateolaibrax Japonica),俗称花鲈、七星鲈、鲈板,在分类学上属鲈形目、脂科,由于其繁殖和生长于沿海,有别于淡水生长的加州鲈和桂花鲈,故又称为海鲈。鲈鱼为温水性近海中下层鱼类,适盐性广,幼苗在22%。左右盐度的海水中孵出,再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活,并可进入淡水水域觅食生长,但成鱼多数在咸淡水中栖息。 相似文献
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花鲈又称七星鲈、鲈鱼、白鲈、青鲈,在分类上属于鲈形目,鮨科。其肉质洁白鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,具有较高的经济价值和药用价值。花鲈为近岸浅海中、下层鱼类,喜栖息于河口咸淡水处,也可生活在淡水中,为广盐性鱼类,是我国沿海和江河的重要经济鱼类之一。为了进一步优化淡水养殖品种结构,提高养殖生产效益,2011年我们开展鲈鱼水库网箱养殖试验, 相似文献
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花鲈(Lateolabrax japonicus)又称鲈鱼、海鲈、七星鲈等,隶属鲈形目、鳍科、花鲈属,是典型的凶猛肉食性鱼类。花鲈因其具有广温、广盐、生长快、适应性强、病害少、效益好等特点,适合于各种形式的养殖;且其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,滋补强身,深受广大消费者的青睐,已成为我国海、淡水池塘传统的主要养殖鱼类。20世纪90年代以来,淡水池塘养殖鲈鱼迅速发展,市场需求越来越大,出口创汇前景看好。随着水产品质量安全问题日益受到人们的关注,生产健康、优质、无公害的鲈鱼, 相似文献
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淡水银鲈(Biduanus bidyanus)属鲈形目(Peraponidae)、鱼刺科(Terapoidae)。原产于澳大利亚墨累河(Murray-Dadling)流域,是澳洲东部有名的淡水经济鱼类。淡水银鲈体呈银灰色,细鳞,肉质好,无肌间刺.肌肉具弹性且略有香味,体内胶性脂肪充积,肥而不腻,营养丰富,是一种商品价值高的优良品种。据记载 相似文献
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<正> 尖吻鲈又称雷子鱼,是东南亚热带和亚热带国家的经济鱼类,早期生活在海水和咸淡水海区,成鱼可在海水或淡水中养殖。其幼鱼为杂食性,成鱼为肉食性。尖吻鲈在泰国的性成熟年龄为3周龄。花鲈俗称七星鲈,在我国有丰富的天然种苗资源。花鲈为广温近岸浅海凶猛鱼类,喜栖于河口咸淡水区,也生活于淡水,秋末冬初到河口产卵。大口黑鲈俗称加洲鲈,原产美国加里福尼亚洲,是适温较广的肉食性鱼类。在盐度12‰以下的咸淡水和淡水中均可养殖。鱼苗阶段以浮游动物为饵科,成鱼为肉食性。 相似文献
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加州鲈(Micropterus salmoides)又称大口黑鲈,原产于北美洲的淡水水域,是当地重要的经济鱼类。1983年从我国台湾省首先引入广东省的深圳、东莞等地饲养,并获得成功。目前已成为我国主要淡水养殖品种之一。但长期以来,国内没有开展加州鲈品种选育相关工作,导致养殖品种生长减慢,个体偏小,出现种质退化现象。作者于2007年3月在广东珠江水产研究所进行了加州鲈的家系选育,现将过程介绍如下。 相似文献
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花鲈学名为鲈鱼,我国沿海及朝鲜、日本均有分布。花鲈肉质细嫩,味美适口,营养丰富,一直为消费者所喜爱。随着人民生活水平不断提高,对花鲈的消费量不断增长,而由于海洋污染、过度捕捞等原因,其天然产量已远远不能满足城乡人民的需求。目前,花鲈已成为海水养殖的主要品种之一。但,淡水池塘主养花鲈当年养成还未见报道。为此,作者于2000年4月~10月在淡水池塘中进行了花鲈当年养成试验。1材料和方法1.1池塘条件试验池塘2口,面积均为2667米2,东西走向,池底淤泥30厘米,注排水方便。池塘放鱼前用漂白粉清塘,3日后放入黄河水。中间… 相似文献