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竹荪生物活性研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
《食用菌学报》2015,(4)
竹荪(Dictyophora spp)是名贵的食药用菌,含有多糖等多种活性物质,具抗肿瘤、抗菌、抗血栓、降血脂、增强人体免疫力等生物活性。笔者对竹荪生物活性研究进行综述,旨在为竹荪开发利用提供一定的参考。 相似文献
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3我国食药用菌栽培的菌种技术沿革
3.1我国食药用菌栽培技术的发展阶段
为了研究总结我国食药用菌栽培菌种技术的沿革,必须首先了解我国传统栽培的食药用菌栽培技术的发展阶段与特点。我国食药用菌栽培技术的发展阶段是：野生—传统栽培—新法栽培—周年栽培。 相似文献
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查阅30余种文献,概述中国食药用菌栽培菌种的技术沿革,内容涉及食药用菌＂菌种＂概念的由来、定义及研究菌种技术沿革的意义、前提;我国传统栽培的香菇、草菇、银耳、木耳、茯苓等5种食药用菌的生产情况和地区分布;我国食药用菌栽培技术的发展阶段和菌种技术沿革及其评述;食药用菌菌种生产规范化的进程及各级菌种名称应用的统一规范;菌种质量和生产技术的统一规范等。 相似文献
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竹荪营养成分及生物活性研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
《食用菌》2015,(5)
竹荪是世界上名贵的食药用菌之一。竹荪含有丰富的氨基酸、维生素及微量元素等营养成分,竹荪中还含有多糖类物质,具有抗癌、抗炎、抗氧化等多种生物活性。对竹荪的营养成分、竹荪多糖生物活性方面研究进行了概述,旨在为加快竹荪的进一步开发利用提供一定的参考。 相似文献
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棉花秸秆栽培食药用菌的研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
《食药用菌》2016,(4)
概述棉秆栽培食药用菌的研究现状,指出棉秆作为食药用菌基质的四个优势为:棉秆与阔叶树的物理特性接近,营养齐全,资源丰富,利用率低。分析目前制约棉秆在食药用菌生产中应用的因素,并提出相应的解决办法。 相似文献
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