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相似文献
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1.
美国的猪肉生产由于 PSE(灰色、软、渗水),每年损失约3200万美元;由于死猪损失约600～700万美元。Clark 发现,运猪时发生的死亡猪有83%是死于心力衰竭,这可能是应激症(PSS)造成的。当猪兴奋或应激时,PSS 会导致死亡或 PSE 猪肉。这种 PSS 具有遗传性。过度地使用电刺激或猪运到屠宰厂后立即  相似文献   

2.
1猪应激综合征及其特征性表现猪应激综合征(porcinestresssyndrome熏PSS)是指在非特异性的应激因子(如运输、转栏、高温、预防注射、配种等)的作用下,猪发生呼吸急促、心跳加快、体温升高,肌肉僵直、后肢呈现痉挛性收缩,并伴随突然死亡的一种征候群。这种猪宰前吸入氟烷或氯仿麻醉剂和注射肌肉松驰剂(如琥珀酰胆碱)熏可以诱发恶性高热综合征(MHS)熏严重者出现死亡。死后往往以异常高的频率穴60%～70%雪出现PSE肉。PSE肉的产生和发展,给世界各国的养猪生产、加工和销售造成了很大的经济损失。据报道,全世界每年因PSE肉损失数亿美元;英…  相似文献   

3.
猪应激是猪受到体内、外非特异的有害因子(应激原)的刺激所表现的机能障碍和防御反应,是机体对向其提出任何要求所做的非特异性应答。猪在寒冷、创伤、手术或驱赶、捕捉、运输等应激原作用下,使猪产生过度应激会产生严重的不良影响,常常导致猪免疫力低下,继发感染其他疾病,甚至引起死亡。  相似文献   

4.
猪应激综合症是一种非病原性症状,指猪遭受外界不良因素(应激原)的刺激而产生的一系列非特异性的反应。死亡或屠宰后的猪肉,表现为苍白、柔软及水分渗出等特征性变化。此种猪肉称为白猪肉或水猪肉,其肉质低劣、营养性及适口性均很差。事故死亡猪中与应激有关的约占20％左右,因此应引起广大养猪业工作者的重视,做好预防,减少不必要的损失。笔者曾在肉检部门和养猪场两个不同的岗位工作,遇到不少猪应激综合症。现将我在诊疗过程中的体会总结以下几点。  相似文献   

5.
猪应激综合征(PSS)是遭受多种不良因素的刺激,引发猪的非特异性应激反应.该病多发于封闭饲养或运输后待宰的猪,表现为死亡或屠宰后猪肉苍白、柔软和水分渗出,从而影响肉的品质.该病在国内外发生较多,给养猪业带来巨大的经济损失.  相似文献   

6.
应激或称应激反应是由于机体对内外界环境变化的不适应而引起的非特异性全身性反应,猪应激综合征(PSS)、恶性高热症(MH),背肌坏死、运输性肌病(transport myopathy)等亦同属于这一类,以瘦肉型、生长快的猪如皮特兰猪、伦特瑞斯猪、波中猪以及这些品系的杂交猪多发。临床表现为抵抗力下降、繁殖障碍、生长发育迟缓、严重者引起高热死亡。农村散养猪农户管理粗放、不注意细节,造成猪应激的案例较多。文章综述猪应激的原因、危害,提  相似文献   

7.
美国农业部(USDA)的科学家们已经发现了一个基因,被称为抗肌萎缩蛋白的缺陷是一种新发现的猪应激综合征的原因。对于相关的问题,如运输过程中美国养猪业大约每年损失500万美元。生产商以及研究人员一直怀疑应激综合征是影响猪的健康的主要原因。在美国生殖研究单位的分子生物学家丹诺纳曼和他的同事验证了应激障碍在抗肌萎缩蛋白基因突变。突变的抗肌萎  相似文献   

8.
正仔猪运输应激是指在仔猪装运过程中受到应激因素的刺激,引起生产性能下降、持续高热、急性死亡的应激综合征。造成这些损失的原因是小猪在运输过程中由于受到各种应激因素的影响,如运输应激、环境变化、饲料变更等,给仔猪造成精神上和生理上的压力,导致胃肠功能紊乱,内分泌失调,造成仔猪疾病发生率提高,死亡率增加。外购小猪饲养管理要点主要从这些方面入手。1)首先要了解所购猪的背景,是否存在疫情或处于亚健康状态,  相似文献   

9.
在现代养猪生产条件下,猪应激综合征(PSS)是指猪受到各种不良因素(应激原)的刺激而引起的非特异性应激反应。封闭饲养或运输后待宰的猪多发该病,以高热、皮肤发紫、肌肉痉挛或僵硬,快速死亡为主要临床特征;屠宰后猪肉表现出苍白柔软、水分渗出等特征性变化,影响猪肉品质,给养猪业带来严重的经济损失。鉴于此,笔者在介绍本病的发病原因和临床表现的基础上,提出了综合防治措施,以期为诊治本病提供参考。  相似文献   

10.
1猪应激的临床表现形式1.1急性死亡这是应激表现最为严重的形式,个别应激敏感猪在受到抓捕惊吓或注射时突然死亡,有的公猪在配种时,由于过度的兴奋性死亡,有些猪在车船运输时突然死亡。  相似文献   

11.
猪应激是猪受到体内、外非特异的有害因子（应激原）的刺激所表现的机能障碍和防御反应,是机体对应激原刺激所做的非特异性应答。猪在寒冷、高温、噪音、拥挤、咬斗、创伤、注射、手术或驱赶、捕捉、运输等应激原作用下,使猪发生应激而产生严重的不利影响,容易造成猪生产性能下降、免疫力低下、继发感染其他疾病,甚至引起死亡。总结猪应激原因、机理,提出应对技术措施,减少或预防应激,从而相对增加养猪效益。  相似文献   

12.
<正>应激综合征是动物遭受各种不良因素或应激原的刺激时表现出生长发育缓慢、生产性能和产品质量降低、免疫力下降,严重者引起死亡的一种非特异性反应。各种动物(包括野生动物)均可发生,常见于猪和牛。  相似文献   

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汽车运输生猪有方便、时间短的优点。但因公路弯多路陡,路面坑洼不平,加上意外事故,生猪承受损害显而易见,稍有不慎就会蒙受严重的经济损失。生猪长途汽运的损失主要是猪体掉膘、死亡和肉质变异。造成损失的原因有: 1、应激损害:猪从被捉装笼上车开始到卸猪入栏的整个运输期间,经受着多种损害性应激如环境改变、拥挤、精神紧张、温度增高等,造成死亡、掉膘和肉质变异。应激反应的发生和应激原的强度与作用时间有关,又与猪的品种、个体、体况有  相似文献   

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1表现形式 1.1急性死亡 这是应激表现最为严重的形式,个别应激敏感猪在受到抓捕、惊吓或注射时突然死亡,有的公猪在配种时,由于过度的兴奋性而死亡,有些猪在车船运输时突然死亡。  相似文献   

15.
《猪业科学》2013,(1):143
应激综合征(PSS)是某些猪种尤其是高瘦肉率猪种中1种常见的遗传缺陷。应激敏感猪在应激因子(如运输、转栏、高温、预防注射等)的作用下可造成体温升高、呼吸急促甚至突然死亡。具有这种遗传缺陷的个体不仅对应激敏感,而且在屠宰后极易产生PSE(即灰  相似文献   

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<正>猪的应激是指有一定遗传素质的猪受到各种应激因素的刺激后发生的反应,应激具有一定的遗传性且能被恶劣环境所加重[1]。疾病是我国现代养猪生产中最大的问题,而应激则是导致猪只抗病力下降进而诱发多种疾病的重要因素,它甚至可以直接造成猪只的死亡[2]。应激因素广泛存在于养猪场生产管理的各个环节,包括剪牙、断尾、打耳号、阉割去势、断奶、捕捉、转群(包括长距离运输)、混群、注射疫苗、料中投药、气温变化和环境改变等;此外,饲养管  相似文献   

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随着养猪业生产规模的扩大,机械化程度的提高,应激源的种类越来越多,例如猪常常遭受到外界环境中机械、物理、化学的应激反应,致使皮肤损伤。下面结合实际工作,谈谈生猪屠宰检疫中的各种应激引起的皮肤损伤及处理措施。1运输应激运输应激是指,猪只在运输过程中由于驱赶、惊吓、饥饿以及在运输车里的拥挤、闷热(或寒冷)、噪音、颠簸、挤压、踩踏等多种应激因子作用下所受到的复合刺激。运输结束后则表现精神沉郁和食欲不振,可引起商品猪屠宰前掉膘等现象,还可引起皮肤毛细血管充血,产生运输斑。这种现象白皮猪易见,严重可导致劣质的猪肉,出现…  相似文献   

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<正>1应激表现由于应激源作用时间及猪的品种、遗传特性的不同,猪的应激表现有所不同。猪的应激表现主要有急性死亡、应激综合征及慢性应激三种。1.1急性死亡急性死亡是最严重的应激表现,个别应激敏感猪在受到抓捕惊吓或注射时可突然死亡。1.2应激综合征猪应激综合征是猪在现代养殖生产条件下,受到多种不良刺激而发生的非特异性应激反应。  相似文献   

19.
1临床表现形式 1．1急性死亡 这是应激表现最为严重的形式。个别应激敏感猪在受到抓捕惊吓或注射时突然死亡,有的公猪在配种时,由于过度的兴奋而死亡,有些猪在车船运输时突然死亡。  相似文献   

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<正>运输应激是动物机体在运输过程中禁食、环境变化、颠簸、心理压力等应激源的综合作用后所产生的适应性和防御性反应;周道雷等曾有过运输应激对断奶仔猪行为和生产性能及对不同商品动物防治的探讨性研究;吕建辉等也曾进行过运输应激对猪、牛等动物造成病理学变化的研究与对应防治方案的报道。运输应激所引起的畜禽发病、死亡或致残造成的巨大经济损失已经引起相关学者的重视。美国每年因运输应激造成的经济损失在4亿到5  相似文献   

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