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萝卜芽——萝卜种子萌发形成的肥嫩芽苗，其下胚轴长7cm左右，子叶肥厚，在适宜的温湿度条件下，7～10d即可采收。萝卜芽营养丰富，含有丰富的维生素C和维生素A及钙、镁、铁等矿物质，色泽鲜艳，品质柔嫩，风味独特，深受人们喜爱。萝卜种子中的苦味、辛辣物质具祛痰消积、利尿止泻的药理作用。 相似文献
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萝卜芽作为一个新兴的绿色无公害蔬菜,因其生产周期短、投入少、效益高、品质柔嫩、风味独特、营养丰富、保健、无公害等特点,深受广大消费者喜爱。我们经过近几年的探索栽培,总结出一套萝卜芽高产栽培技术,现介绍如下: 相似文献
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萝卜种质芽期耐热性鉴定方法初探 总被引：2，自引：0，他引：2
以18份特征不同的萝卜种质为试材，在25、30、32、35、38℃5个温度条件下进行发芽试验，以发芽率和相对发芽率、发芽指数和相对发芽指数、活力指数和相对活力指数为指标进行萝卜种质芽期耐热性鉴定，并对适宜的胁迫温度和评价指标进行了筛选。结果表明，35℃可作为筛选萝卜芽期耐热种质的适宜胁迫温度，相对发芽率和相对发芽指数比发芽率和发芽指数更适宜作为耐热性的筛选指标，相对活力指数是适宜耐热性筛选的综合指标。 相似文献
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安徽省霍邱县河口镇杨家湾一带生产有传统特产蔬菜一份浆萝卜,该萝卜原名为青皮笨。植株生长势较强,叶形较狭长,花叶、深绿色,向上生长。肉质根长圆柱形,约有四分之一入土;皮青绿色,光滑,肉浅翠绿色,白色尾根仅占萝卜全长的五分之一左右;萝卜形周正。个头大小适中,一般重350～400克,重的可达500克。适于秋季栽培,生长期长80天左右。 一、粉浆萝卜的特点 该品种肉质根品质优良,风味好,生、熟皆宜:生食辣味适中,微甜多计,脆如酥梨,只要削其顶部缨盘(芽圈),皮和肉自行炸开,丢在地上能碎成几块;肉质细密,熟食时易煮熟而不碎烂,面而微甜。不易黑… 相似文献
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萝卜遗传转化体系的建立 总被引：1，自引：0，他引：1
系统研究了影响根癌农杆菌介导的萝卜(Raphanus sativus L.)遗传转化的若干因素,建立了萝卜遗传转化体系:即切取萝卜带柄子叶外植体,先进行2 d预培养,用OD600为0.3~0.5的EHA105农杆菌菌液侵染5~7 min后,再进行5 d共培养,然后将外植体转接到MS+6-BA 6 mg.L-1+NAA 0.05 mg.L-1+Cef 500 mg.L-1的培养基上进行7 d延迟筛选,再将外植体转接到MS+6-BA 6 mg.L-1+NAA 0.05 mg.L-1+Cef 500 mg.L-1+Hyg 5 mg.L-1的培养基上进行10 d的抗性筛选。结果共获得126个抗性芽,其中8个抗性芽经PCR检测扩增出目的基因的启动子BcA9,约850bp,阳性率为6.3%,初步验证目的基因已经转入萝卜再生芽中。 相似文献
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通过对萝卜皮色、肉色的遗传规律研究，初步认为心里美萝卜为杂交起源。利用绿皮绿肉和白皮白肉萝卜分别与红皮白肉萝卜杂交，后代连续自交分离出绿皮心里美萝卜和白皮心里美萝卜新种质；利用优质绿皮绿肉水果萝卜与心里美萝卜杂交后回交转育，创新出优质生食型心里美萝卜；通过杂交创新出紫皮红肉心里美萝卜，其根皮中红色素含量高于根肉。 相似文献
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静海县地处大津西南端，每年都有333hm2以上秋季青皮萝卜种植面积，有着60年以上人面积种植青皮萝「的历史，形成了一套有自己特色的品质优良、高产稳产的青皮萝卜种植方法。一、深耕地、浇冬水计划明年秋季种植青皮萝卜的地块，于秋末冬初深翻30cm。立冬后浇1次人水，目?.. 相似文献
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萝卜芥子油苷组分及含量的分析 总被引：4，自引：0，他引：4
采用HPLC-MS联用分析法,对‘心里美’萝卜（RaphanussativusL．）芽、叶片以及肉质根中芥子油苷的组分与含量进行了鉴定和分析。结果表明,萝卜芽、叶片和根的芥子油苷组分相同,均检测出8种芥子油苷,其中脂肪族芥子油苷5种（4-甲基亚磺酰基-3-丁烯基芥子油苷、2-羟基-3-丁烯基芥子油苷、乙基芥子油苷、4-甲硫基-3-丁烯基芥子油苷和6-庚烯基芥子油苷）,吲哚族芥子油苷3种（1-甲氧吲哚基-3-甲基芥子油苷、吲哚基-3-甲基芥子油苷和4-羟基吲哚基-3-甲基芥子油苷）。芥子油苷含量在萝卜芽、叶片和肉质根中差异很大,肉质根中芥子油苷的总含量高于萝卜芽和叶片。在肉质根和芽中,4-甲硫基-3-丁烯基芥子油苷是主要的芥子油苷,分别占芥子油苷总含量的75．5％和71．5％;而在叶片中吲哚基-3-甲基芥子油苷是主要芥子油苷,占芥子油苷总含量的57．1％。 相似文献
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引进日本萝卜前景和栽培技术福建霞浦县农业局秦学秋福建霞浦县沙江镇政府林兴来我县前年在省地有关农业部门支持和县府重视下，引进了日本加工萝卜──“干自满”作为农业创汇的一个重要课题探讨，现将其栽培技术叙述如下：一、引进日本“干自满”萝卜创汇效果显著１．充... 相似文献
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采用HPLC-MS联用分析法,对‘心里美’萝卜（Raphanus sativus L.）芽、叶片以及肉质根中芥子油苷的组分与含量进行了鉴定和分析。结果表明,萝卜芽、叶片和根的芥子油苷组分相同,均检测出8种芥子油苷,其中脂肪族芥子油苷5种（4-甲基亚磺酰基-3-丁烯基芥子油苷、2-羟基-3-丁烯基芥子油苷、乙基芥子油苷、4-甲硫基-3-丁烯基芥子油苷和6-庚烯基芥子油苷）,吲哚族芥子油苷3种（1-甲氧吲哚基-3-甲基芥子油苷、吲哚基-3-甲基芥子油苷和4-羟基吲哚基-3-甲基芥子油苷）。芥子油苷含量在萝卜芽、叶片和肉质根中差异很大,肉质根中芥子油苷的总含量高于萝卜芽和叶片。在肉质根和芽中,4-甲硫基-3-丁烯基芥子油苷是主要的芥子油苷,分别占芥子油苷总含量的75.5%和71.5%;而在叶片中,吲哚基-3-甲基芥子油苷是主要芥子油苷,占芥子油苷总含量的57.1%。 相似文献
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新选小缨紫花潍县萝卜品系 总被引：1，自引：1，他引：0
新选小缨紫花潍县萝卜品系王洪贤，王俊杰（山东省潍坊市寒亭区科委２６１１００）潍县萝卜是山东省潍坊市（潍城、寒亭、坊子３个区）大面积栽培的地方名贵萝卜品种，作为水果型萝卜栽培也有悠久的历史。据史料记载，大约在２５０年前潍县（今潍坊市区）就有种植水果萝卜... 相似文献