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1.
近年来,华南地区利用遮阳网进行芹菜的夏季反季节栽培取得了成功。现将栽培技术介绍如下。1品种选择芹菜分为本芹和洋芹两种类型,夏季栽培主要以本地芹为主,本地芹肉质嫩脆,品质佳。2低温催芽芹菜种子发芽最适宜温度为历一20T,夏季温度一般均高于25℃,不利于种子发芽,因  相似文献   

2.
芹菜因营养丰富、质嫩芳香、风味宜人,通常被人们誉为健康保健食材。芹菜生产性能优良,产品便于运输,因此它成为生产者、经营者和消费者共同青睐的产品。介绍了芹菜"温室育苗+水肥一体化"绿色优质栽培技术,包括温室育苗管理、田间栽培管理、病虫害绿色防控、适时收获等内容,以供生产者参考。  相似文献   

3.
邓笑陀 《蔬菜》1990,(1):20-20
我国芹菜种植面很广,山东、上海和福建等地种植的芹菜,品质较好,适口性强。下面介绍福建省霞浦县郊区菜农种植的经验,该地种植芹菜利用合理密植,达到了高产优质自我嫩化的目的,不必壅土,远远胜过上海的壅芹。  相似文献   

4.
芹菜又称旱芹、药芹,营养丰富,含有多种维生素和矿物质。人们主要食用其脆嫩叶柄、嫩薹,香味浓郁,可炒食、做馅、拌食。芹菜喜冷凉气候、忌炎热,我地以秋季栽培为主。为提高经济效益和丰富市场供应,可通过合理安排茬口结合设施栽培等措施,实现周年生产、常年供应。现将其周年栽培技术介绍如下。  相似文献   

5.
芹菜简洁化高效栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
褚伟雄 《蔬菜》2016,(11):47-48
针对芹菜常规栽培中存在出苗率低、育苗期长和移栽耗工耗时等突出问题,从种植季节、低温催芽、基质育苗、湿土插苗、保温提质5个环节总结了芹菜简洁化高效栽培实用技术,尤其是采用基质+喷雾系统育苗和湿土插苗两大措施的应用,有效地破解了企业规模化生产芹菜的难题。  相似文献   

6.
为了发挥芹菜营养丰富,维生素、矿物质含量均衡,兼具降压镇静、健胃利尿功效的优势,克服酷热、高温对芹菜产量和品质的严重影响,满足人们夏季对优质芹菜的旺盛需求,江苏省农业科学院蔬菜研究所经试验探索,总结出1套适合长江中下游地区的夏季芹菜栽培技术。经反复试验得出:遮阳网+地膜覆盖是实现夏季芹菜轻简化栽培的核心关键技术,同时对品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治等环节进行相应改进,成功实现了夏季芹菜的轻简化高效栽培,取得了可观效果,可为芹菜的夏季生产提供一定的借鉴和技术支撑。  相似文献   

7.
芹菜覆膜穴播压沙栽培品种比较试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
以9个芹菜品种为试材,在覆膜穴播压沙栽培条件下,比较了各品种植株性状、商品性、抗病性、产量等因素的变化,以期筛选出高产、优质、抗性强及具有推广价值的优良芹菜品种。结果表明:"嘉丽"和"西雅图"芹菜品种在抗根腐病、叶斑病和枯叶病综合表现最好,产量也较高,在几个参试芹菜品种中表现最好;"尤文图斯"、"嫩脆"、"环球"和"阿波罗"芹菜品种整体表现一般,产量与"加州王"(CK)相差不大;"皇后"和"旭日"表现最差,产量也最低,不具有推广潜力。  相似文献   

8.
西芹菜栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
西芹菜(Apiumgraveolens Var.dulceDC.)也名西洋芹菜,是伞形科(?)芹菜属。西芹菜有青杆型和黄化型两个类型。青杆型作普通栽培。黄化型作软化栽  相似文献   

9.
正芹菜属于寒性绿叶蔬菜,我国各地均有栽培,其种质资源丰富,种植面积比较大。芹菜不仅含有丰富的蛋白质、维生素、矿质元素等营养成分,而且含有特殊的降压、降血脂、抗癌等活性物质,被认为重要的天然保健食品。1贮藏特性芹菜是一种较耐贮藏的绿叶菜类蔬菜,食用部分为嫩而脆的叶柄。其性喜冷凉湿润,耐寒性仅次于菠菜,可以在-2~-1℃条件下微冻贮藏。但温度过低,菜体容易受冻,解冻后不能恢复到新鲜状态。芹菜也可在0℃恒温贮  相似文献   

10.
为了解决内蒙古地区芹菜栽培中由于连作引起的病虫害加重,大量施肥施药引起的土壤盐渍化及农药、重金属污染等问题,从栽培设施、营养液管理及栽培技术等方面介绍了芹菜营养液栽培技术,技术的应用提高了复种指数,从而大幅度提高了芹菜的产量以及商品价格,也促进了芹菜栽培方式的多元化发展。  相似文献   

11.
本地芹菜又叫土芹菜,富含等多种营养物质,含有的芹菜油具有芳香气味,有降低血压、预防贫血、健脑和清肠利便等保健功能,深受消费者欢迎。宁波地区进行冬季保护地栽培,1月中下旬上市,实现了本地芹菜的周年栽培供应,保证了市场对本地芹菜的需求。  相似文献   

12.
张国宇 《蔬菜》2012,(12):37-38
从品种选择、土地选择、温度管理、肥水管理、适时收获等方面,介绍了防止芹菜空心的栽培管理技术,为芹菜种植户防止芹菜空心提供栽培参考。  相似文献   

13.
正芹菜原产于地中海沿岸,在我国栽培历史悠久,现全国各地均有分布。芹菜不但富含维生素、矿物质、蛋白质等多种营养成分,而且茎叶中还含有芹菜甙、佛手甙内酯、挥发油等药用成分,具有降压利尿、增进食欲、健胃防癌等多种药理功效。芹菜是上海市民喜食的蔬菜作物之一,在上海郊区种植面积较大。但由于上海地区夏季高温炎热,不利于芹菜生长,生产的芹菜叶柄深绿色、木质化程度高、纤维多、口感较差,因此夏季是芹菜供应的淡  相似文献   

14.
开封玻璃脆芹菜系由实杆青芹和西芹杂交后多代系统选育而成的芹菜新品种,因粗纤维少,脆嫩,故名玻璃脆。一、特点玻璃脆芹菜叶柄宽长,色淡绿而半透明,实心,粗纤维少,药味淡,肉质嫩,品质好;除熟食外,生食凉拌更富特色。该芹菜根群大,植株茂盛,生氏迅速,在水肥充足条件下,生产潜力很大。平均株高1米左右,单株重0.5公斤,最重可达1.5公斤;一般亩产5000公斤,高产可达15000公斤,属秋莱中的佼佼者。近几年全国许多省市都在积极引种大面积栽培。  相似文献   

15.
刘铮  车书明 《蔬菜》1999,(4):37-37
芹菜在我国南北方都广泛种植,在华北地区除露地栽培外,还有多种栽培方式,秋冬茬和冬春茬利用改良阳畦、日光温室、塑料棚等保护地种植,基本上可做到排开播种,均衡上市,周年供应。华北地区芹菜栽培以实心品种为主,如北京的“铁杆青”、天津的“津南实芹”、“津南冬芹”、开封的“玻璃脆”等。近些年来从国外引进“高优它”、“嫩脆”、“加州王”、“文图拉”、“美芹”、“冬芹”、“夏芹’等也为实心品种。但有的种植出现空心现象,影响了产品品质、产量和收入。有的认为是种子问题,但由于栽培环境条件不良和管理技术不当,优良的…  相似文献   

16.
西洋芹又名西芹,属伞形花科芹属,植株高大,叶柄实心、肥厚,含糖量比芹菜高1倍,口感嫩脆清甜,纤维含量少,富含维生素、矿物质等,具有降血压、健脑、清肠利便之疗效,深受消费者青睐。大棚秋冬季栽培西洋芹已成为我镇农民致富的一条新途径,现将其栽培技术介绍如下。  相似文献   

17.
贵阳高山地区秋季芹菜栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
芹菜是深受消费者喜爱的大众蔬菜之一.芹菜生长期需要冷凉温和、湿润的气候条件,从播种到商品芹菜出售需要130~150天.贵阳地区秋季栽培芹菜,其发芽期、幼苗期、叶丛缓慢生长期处于高温炎热气候环境,而叶丛旺盛生长期处于贵阳低温、秋雨季节,温度早期过高,后期过低,给芹菜栽培带来很大困难.而在贵阳高山地区进行秋季芹菜栽培,可解决这一难题,现介绍如下.  相似文献   

18.
《吉林蔬菜》2010,(6):22-22
<正>要想买到优质的芹菜,就得先了解这四种芹菜的食用品质特点:青芹味浓;黄心芹味浓,嫩相;白芹味淡,不脆;美芹味淡,吃口脆。不管那种类型的芹菜,叶  相似文献   

19.
崔秀丽  雍红波 《蔬菜》2012,(4):18-19
芹菜是中国人常吃的蔬菜之一,具有清香、质脆、味道鲜美等特点,世界各地普遍栽培。结合芹菜的生物学特性、生态习性和实际栽培中普遍发生的各种问题,对芹菜栽培技术进行总结,以期为种植者提供参考。  相似文献   

20.
露地芹菜栽培管理技术规程   总被引:1,自引:0,他引:1  
北京郊区露地芹菜主要是秋芹菜和春芹菜,夏芹菜很少栽培。为了提高露地芹菜的栽培技术,达到高产、稳产,特制定北京郊区露地芹菜栽培管理技术规程,供生产单位参考应用。秋芹菜一、育苗 1.播种期秋芹菜的适宜播种期为6月中旬。浸种催芽的种子可在适期内晚播,只浸种不催芽的种子宜在适期内早播,定植前给幼苗50余天的生长时间,长到4~5片真叶。 2.品种选择及籽种准备秋芹菜栽培宜选用高产、优质、实杆类型的品种,如春丰、8401、上海大型、天津白庙芹菜等。所用种子应是前1~2年采收的,每亩需准备150克种  相似文献   

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