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1.主要养殖品种及市场消费特点
欧洲的贝类养殖品种主要以贻贝和牡蛎为主，初步预计占到整个贝类养殖产量的90％以上。养殖贝类产量、规模、品种与中国相比有较大的差距。市场上消费的贝类品种比较单一，主要以鲜活贝类为主，价格较高。在法国市场上，直径约8厘米的扇贝可卖N6欧元／个，5～10厘米的牡蛎根据规格、产地和品种的不同， 相似文献
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翡翠贻贝(Mytilus smaragdinus Chemnits)俗称"彩銮"、"青匙",隶属软体动物门、瓣鳃纲、贻贝目、贻贝科、翡翠贻贝属。是热带、亚热带暖水性双壳软体贝类,在我国主要分布在南海、东海南部、台湾海峡。其肉味鲜美,富含蛋白质和维生素,营养价值高,市场价格约为紫贻贝的1～2倍,是我国南部海域贝类养殖的优良品种,市场前景良好。本文在总结近年来 相似文献
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翡翠贻贝(Mytilus smaragdinus Chemnits)俗称“彩銮”、“青匙”,隶属软体动物门、瓣鳃纲、贻贝目、贻贝科、翡翠贻贝属,是热带、亚热带暖水性双壳软体贝类,在我国主要分布在南海、东海南部、台湾海峡。其肉味鲜美、富含蛋白质和维生素、营养价值高,市场价格约为紫贻贝的1倍￣2倍,是我国南部海域贝类养殖的优良品种,市场前景良好。本文在总结近年来翡翠贻贝亲贝培育、繁殖及人工育苗的技术基础上,就2005年夏季翡翠贻贝室内工厂化培育技术成果作简单阐述。 相似文献
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我国是水产品生产大国,是全球水产品产量最高的国家。我国水产业的高速发展,为居民提供了丰富的优质蛋白质,对广大农村的经济发展起到巨大推动作用。但是,我国水产品产地和消费地市场分布很不均衡(东部沿海地区产量占全国总产量的86%以上),每年有大量水产品由东部沿海地区销往内陆地区。同时,对国外天然捕捞鱼类的需求非常旺盛,而保鲜是保证优质水产品质量的重要因素,因此,无论是从产地与消费地市场的分布还是优质安全水产品自身质量控制等方面,构建水产品冷链运输与仓储平台都具有重要意义。本文旨在介绍我国水产品冷链物流园区面临的问题,分析其必要性,探索建设我国水产品冷链物流园区的目标、原则和功能区划等。 相似文献
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欧洲鳗养殖的现状、问题与前景 总被引：1，自引：0，他引：1
我国养鳗产业始于七十年代初期，主要养殖日本鳗缅。欧鳗养殖在我国的迅速兴起，主要原因是由于日本鳗苗供应不稳定和苗种价格过高，因为欧鳗苗的价格只有日本鳗苗的1／10左右，且苗种的供应比较稳定，而成鳗的价格略低于日本鳗，所以养殖欧鳗的利润比日本鳗效益更好。在日本和我国台湾多年养殖欧鳗的经验基础上，欧鳗养殖在我国南方一带迅速发展起来。本文将对欧鳗的养殖、市场等各个环节给予浅述和分析：一、苗种进口与饲养欧洲鳗的主要产地是法国和英国，每年的11月份至第二年的5月份为捕捞欧鳗玻璃鳗的时期。目前，欧鳗在海中的自然繁殖… 相似文献
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翡翠贻贝是暖水性贝类，属软体动物办鳃纲、贻贝科，广东俗称“清匙”、“清口”。个体一般重50—100克，肉质鲜美，营养丰富，其食用或药用价值较高。随着人们生活水乎的提高、消费观念的改变，翡翠贻贝在市场上倍受青睐，近年来，出现了迅速发展的好势头。1991年，我所海水养殖试验场进行了翡翠贻贝与对虾的混养试验，现将试验结果介绍如下。 相似文献
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厚壳贻贝人工育苗技术研究 总被引：2，自引：0，他引：2
厚壳贻贝（Mytilus corusus Gould）俗称“壳菜”、“淡菜”,主要分布于我国渤海、黄海、东海沿岸以及台湾的澎湖,是一种经济价值较大,可人工养殖的海产贝类,但由于苗种的困扰,制约了厚壳贻贝的大面积推广养殖。作者于2005年在浙江省舟山市水产研究所定海长峙岙山基地,对厚壳贻贝人工育苗进行了试验,现报道如下： 相似文献
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1 我国珍珠中心市场的作用
目前，我国珍珠产地专业中心市场和珍珠销地综合中心市场集珍珠交易、加工、商住、购物功能于一体，突出养殖、加工的核心技术，发挥市场开拓的龙头作用，加快了我国珍珠产业的国际化步伐，为全球珍珠行业提供了一个超大规模的产加销平台。现将珍珠中心市场的作用分析如下。 相似文献