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常用粘合剂有α－淀粉，面粉，羧甲基纤维素，褐藻酸钠，鲜鱼虾粉碎物及一些新型粘合剂。粘合剂应具备保型性，粘合性和持水性，化学及热稳定性，完全无毒副作用，可生产性，一种粘合剂较难满足不同养殖对象对饲料的要求，合适的方法是将两种以上粘性物质一定比例相混合，使其符合养殖对象生理，生长等饲料的要求。 相似文献
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日本把α—淀粉及活性谷朊作为养鳗饲料的粘合剂使用,其添加量在20—25％。当前,我国养鳗事业正在兴起,鳗鱼的配合饲料正在研究,其中粘合剂是急需解决的问题。我们将甘薯淀粉按下译方法把它α化,然后同日本的高活性小麦蛋白相比,具有相同韵极强粘合性。文章标题为译者所加。 相似文献
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随着对虾人工养殖业的发展，人工配合饲料的应用日益普遍。为使饲料的有效营养成份不易流失，虾池水质不被污染，饲料在水中须有一定耐水性。目前，提高饲料耐水性的方法有二：一是饲料生产工艺流程的改进；二是在饲料中添加粘合剂。国外通常使用的对虾饲料粘合剂有：羧甲基纤维素、褐藻酸钠、琼胶、动物胶、变性淀粉、活性谷蛋白、树脂类等。国内的对虾饲科粘合剂大多为小型饲料生产工艺之用，饲料成型后含水份高，需经晒干或烘干才能包装。本试验旨在筛选出适合大规模生产对虾配合饲料工艺流程的粘合剂，结果如下。 相似文献
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以酪蛋白作为蛋白源,植物油作为脂肪能量基础来源,用糊精调节能量梯度。添加等量α-淀粉、复合预混料,用羧甲基纤维素（CMC）作为粘合剂,配制成不同梯度的蛋白质和能量的试验饲料。以增重率、蛋白质效率和饲料系数为评判依据,对体重为25.80±0.34g的胭脂鱼适宜蛋白质含量及其能量蛋白比进行了研究。结果表明：胭脂鱼幼鱼配合饲料中的适宜蛋白质含量范围为40～45,饲料的最佳能量蛋白比为460。当试验饲料蛋白质含量为41.15,能量蛋白比为460时,试验胭脂鱼获得最大增重率为73,最低的饲料系数为1.52,以及最高的蛋白质效率为1.65。 相似文献
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采用正交试验设计方法L9(34),对幼乌龟(Chinemys reevesii)9种配合饲料的能量蛋白比、动植物蛋白比、钙磷比及α-淀粉与生淀粉比例等4种营养因子的高、中、低3个水平进行养殖对比试验,用相对增重率、饲料系数和蛋白质利用率等指标来衡量养殖效果。试验结果表明:饲料中α-淀粉与生淀粉比例对乌龟养殖效果的影响最大,其后依次为钙磷比、动植物蛋白比,影响最小的因素是能量蛋白比。另外,以α-淀粉与生淀粉比例1∶1、钙磷比1.5∶1、动植物蛋白比2∶1的乌龟饲料养殖效果较好,此为最优饲料配方比例。 相似文献
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河南蓝海水生生物工程公司水产科技人员与国内动物营养、饲料加工及食品添加剂方面的专家共同研制的营养复配型水产饲料粘合剂，在1994．8—1996．4进行的鱼虾鳖用配合饲料应用性生产试验中，得到受试用户一致肯定，已进入了规模性生产阶段。 相似文献
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饲料粗蛋白质量分数39.98%~40.28%,淀粉总量占饲料24%。7组饲料中,α-淀粉质量分数分别为3%、6%、9%、12%、15%、18%、21%,生淀粉质量分数分别为21%、18%、15%、12%、9%、6%、3%。试验龟均重(14.46±1.46)g,试验时间56 d。结果表明,组与组之间相对增重率、饲料系数均有显著差异。相对增重率随着α-淀粉在饲料中的比例增加而增大,当达到一定程度时增重趋缓;饲料系数则随着α-淀粉比例增大而减小。以α-淀粉与生淀粉之比1:1即各占饲料质量分数12%为最适比例。 相似文献
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α－淀粉优劣是决定鳗鱼饲料直观质量和粘弹性好坏的关键因素：α－淀粉扩产的必要性，α－淀粉扩产的可行性，我国已初步掌握α－淀粉生产工艺，有充裕的优质原料淀粉，有广阔的市场和适宜的价格，有丰富的经济效益和较好的社会效益。 相似文献
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一、原料要求：粘合剂应具有价格低、用量少、来源广、无毒性、加工简便、不影响鱼、虾对营养成份的吸收、粘合效果好、水稳定性强等特点。二、种类：渔用饲料粘合剂分为天然物质和化学合成物质两大类。前者按其化学成分可分为糖类和动物胶类。属于糖类的有：淀粉、小麦粉、玉米粉、小麦面筋、褐藻胶等，动物胶类有：骨胶、皮胶、鱼浆等；化学合成物质有羧甲基纤维素、聚丙烯酸钠等。三、影响粘合剂粘合性能的因素：粘合剂的粘着强度除与其本身的性质有关外，还与饲料种类、饲料细度、加工条件、加工温度等有关。例如，在饲料中含类脂质多的… 相似文献
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<正>河南蓝海水生生物工程公司水产科技人员与国内动物营养、饲料加工及食品添加剂方面的专家共同研制的营养复配型水产饲料粘合剂,在1994.8—1996.4进行的鱼虾鳖用配合饲料应用性生产试验中,得到受试用户一致肯定,现已进人了规模生产阶段. 相似文献
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真鲷营养需要量及饲料添加剂（下） 总被引：1，自引：0，他引：1
三、碳水化合物真鲷对碳水化合物利用能力较差。古市试验指出,饲料中不添加葡萄糖,真鲷生长和饲料效率极差。Ｃｈｉｔｔｉｎｅ也指出,配制含３０%～４０%碳水化合物的饲料喂养真鲷,其生长率和饲料转化率都很低。Ｂｕｈｌｅｒ和古市等研究表明,真鲷对葡萄糖消化吸收率最高,其次是麦芽糖、糊精、淀粉,分子量越高的碳水化合物消化吸收效果越差。单糖类的营养价,葡萄糖优于果糖、乳糖、葡萄糖胺。米康夫实验表明,真鲷对糊精利用率为９２%～９９%,α-淀粉为２２%～３５%,β-淀粉为３５%。同时他又发现,分别以含２５%的葡萄糖、糊精和α-淀粉的饲… 相似文献
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不同糖源对达氏鲟幼鱼生长、体成分及生理生化指标的影响 总被引：2，自引：1，他引：1
分别以糊精、小麦淀粉、玉米淀粉、α-淀粉(预糊化玉米淀粉)、蔗糖、葡萄糖为糖源,配制6种等氮等能的半纯化饲料,喂养达氏鲟(Acipenser dabryanus)幼鱼(68.05 g±1.63 g)8周,研究饲料中糖源对达氏鲟幼鱼生长性能、体成分及生理生化指标的影响。结果发现糊精、小麦淀粉、玉米淀粉、α-淀粉组实验鱼饲料效率和蛋白质效率显著高于蔗糖和葡萄糖组(P0.05),玉米淀粉组实验鱼增重率、特定生长率和饲料效率最高。不同糖源对达氏鲟肥满度影响不显著(P0.05),而对肝体比和脏体比均影响显著(P0.05)。肝体比和脏体比最高的为葡萄糖组,最低的为小麦淀粉组。小麦淀粉组全鱼、肌肉和肝中粗蛋白含量最高,葡萄糖组全鱼和肌肉的粗蛋白含量最低且均显著低于其他各组(P0.05)。糊精、蔗糖和葡萄糖组全鱼和肌肉粗脂肪显著高于其他各组(P0.05)。α-淀粉组肝糖原显著高于其他各组(P0.05),α-淀粉组和葡萄糖组肌糖原显著高于其他各组(P0.05)。肝和血液中甘油三酯和总胆固醇含量和肌体和血液中糖水平呈正相关。不同糖源对达氏鲟消化道消化酶和肝丙酮酸激酶、磷酸烯醇式丙酮酸激酶活性影响显著(P0.05),对肝己糖激酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶活性影响不显著(P0.05)。研究结果表明,在饲料中添加玉米淀粉作为糖源更有利于达氏鲟幼鱼生长。 相似文献
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动物饲料在加工过程中获得必要的糊化度,是生产颗粒饲料及膨化饲料的主要目的之一,更是衡量各种水产饲料质量的重要指标.其原因主要有以下几点: 1.淀粉是各种动物饲料的主要组成成分,根据饲喂对象的不同,淀粉含量约在25%～80%之间,是动物生长的主要能量源.动物特别是水产动物对这种生淀粉的消化、吸收较差,从这个角度来说,必须对此进行适当的水热处理,使生淀粉的结晶结构获得改变而成为α-淀粉(糊化淀粉). 相似文献
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在水产养殖上,颗粒饲料的生产由于有极大的优越性,已经被广泛的采用。为了要保证饲料的高质量和低生产成本,本文重在探讨影响颗粒饲料加工的诸多因素:原材料的化学成份、加工方式,粉碎细度和设备问题,探讨如何提高饲料质量问题。 一、饲料成分的影响 词料的化学成分对颗粒饲料加工影响非常大,它将受制于饲料加工的产量,机械零件的受命,有时甚至无法加工,进而影响生产成本。 1、蛋白质 一般来说高的蛋白质含量的饲料密度也大,在加工颗粒时更为容易,同时在饲料加工过程中,经过模孔前和经过模孔过程中,产生机械摩擦热,使天然蛋白质呈粘性,对加工造粒是有利的。 2、淀粉 淀粉含量高、密度大,可提高加工造粒效率。高淀粉饲料为了有较高的粘结性,在水产饲料中被广泛使用。淀粉高的饲料往往是蛋白质含量低。在低温条件下难以糊化(α化),容易制成脆性颗粒饲料。因此,要有良好的糊化,必须要有一定的温度并保持一定的时间,如用蒸汽加热熟化(下文有介绍)和多级调质,使其充分熟化 相似文献
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甲鱼属于以肉食性为主的动物，对饲料中蛋白质的要求较高。我们在完成了幼甲鱼对饲料蛋白质最适需要量的基础上继而进行成甲鱼饲料蛋白质最适需要的研究。本试验以干酪素和鱼粉为蛋白质，用α淀粉调节蛋白质梯度，制成的精制饲料，通过喂养试验，从生长增重率，体蛋白增加量和蛋白质效率等指标，研究成甲鱼饲料中最适蛋白质需要量。 相似文献
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提高畜禽对饲料的利用效率一直是动物营养学非常关注的研究领域，尤其在当前饲料原料比较紧缺的情况下如何提高饲料的利用价值更值得重视。阻碍畜禽对饲料充分利用的一个重要因素是饲料原料中含有多种多样的抗营养因子。这些抗营养因子通过干扰畜禽的正常消化和代谢功能而影响动物生产潜能的充分发挥，降低饲料的利用效率。已经发现在豆类籽实和饼粕饲料中含有较高的α-半乳糖苷。部分研究报告指出α-半乳糖苷是一种抗营养因子。本文综述了近年来对α-半乳糖苷的抗营养作用研究，并且介绍了α-半乳糖苷酶在猪日粮中的应用研究。 相似文献
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幼蟹配饵适宜能量蛋白比的研究 总被引：5，自引：0，他引：5
幼蟹配合饵料中适宜的能量蛋白比研究,国内尚未见报道,能量蛋白比在水产动物的配合饲料中是一个极为重要的指标,适宜的能蛋比不仅可以满足幼蟹对能量的需求,而且可以相对的节约蛋白质。本试验采用Lg（33）正交设计表的方法来研究试验幼蟹配饵的适宜能蛋比,其优点是在具有能量的各营养素的相互作用下,获得最佳能蛋比数据,具有实际意义,也为幼蟹饲料配方的设计,提供理论依据。1材料与方法1．1材料1．1．1试验饵料的原料：蛋白源为酪蛋白、明胶,脂肪源为鱼油,碳原为α－淀粉,混合无机盐为自配,多维素为自配,粘合剂为羧甲基纤维… 相似文献