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1.
王仁华 《中国饲料》2001,(22):12-13
准确测定饲料氨基酸消化率(AAD)已成为动物营养学评定饲料氨基酸生物效价的主要研究课题之一.sibbald建立的强饲法,用于测定饲料AAD的方法,由于未考虑鸡盲肠微生物对饲料氨基酸消化率的影响,可能导致低估饲料AAD.鸡盲肠是消化道微生物主要活动场所,对氨基酸有降解作用.用切除盲肠的鸡,进行氨基酸利用率的研究,更能真实反映饲料蛋氨酸(Met)的利用率.本研究的目的,是通过测定去盲肠与不去盲肠的两组试验鸡内源Met排泄量和Met排泄量及所测饲料中Met表观消化率和真消化率的差异,来探讨盲肠微生物主要是对内源Met还是外源Met起降解作用,为合理配制泰和鸡日粮提供依据.  相似文献   

2.
分别用24只去盲肠和未去盲肠健康公鸡,测定了豆粕、棉仁粕和菜籽粕的氨基酸消化率。试验结果表明:去盲肠鸡内源氨基酸排泄量显著高于未去盲肠鸡(P<0.05);在大豆粕中,胱氨酸、苏氨酸等5种氨基酸的消化率未去盲肠鸡显著高于去盲肠鸡(P<0.05);在棉仁粕和菜籽粕中,除个别氨基酸外,大多数氨基酸及氨基酸总和的消化率未去盲肠鸡显著高于去盲肠鸡(P<0.05),可见,饲料种类、试鸡有无盲肠均影响饲料AAAD和TAAD。盲肠微生物对内源及饲料中未消化蛋白质、多肽及氨基酸具有分解作用,干扰饲料AAAD和TAAD测定。对于不易消化,氨基酸含量相对不平衡的低品质蛋白质饲料干扰尤其严重。因此用去盲肠公鸡测定的饲料AAD值更接近氨基酸在消化道内消化吸收的真实情况。  相似文献   

3.
分别用24只去盲肠和未去盲肠健康公鸡,测定了花生粕、胡麻粕和芝麻粕的氨基酸消化率。结果表明:去盲肠鸡内源氨基酸排泄量显著高于未去盲肠鸡(P<0.05);在花生粕中,胱氨酸、赖氨酸、天冬氨酸和谷氨酸的AAD未去盲肠鸡显著高于去盲肠鸡(P<0.05);在胡麻粕和芝麻粕中,除酪氨酸和脯氨酸外,其它各种氨基酸及16种氨基酸总和的AAAD和TAAD未去盲肠鸡显著高于去盲肠鸡(P<0.05)。鸡盲肠微生物对内源及饲料中未消化蛋白质、多肽及氨基酸具有分解作用,干扰饲料AAAD和TAAD测定。对于不易消化、氨基酸含量相对不平衡的低品质蛋白质饲料干扰尤其严重。在测定的3种饼粕中,花生粕氨基酸消化率最高,胡麻粕次之。过度热处理的芝麻粕氨基酸平均消化率为47.3%,赖氨酸消化率为21.7%。  相似文献   

4.
去盲肠鸡和正常鸡测定的饲料氨基酸消化率可加性比较   总被引:6,自引:0,他引:6  
本研究以去盲肠鸡和正常鸡按Sibbald的“TME”方法分别测定了皮大麦、蒸煮血粉、发酵血粉、水解复合蛋白、热喷胶原蛋白、国产鱼粉及其配合饲料J1和J2的氨基酸表观消化率(AAAD)和真消化率(TAAD)。并对两种试鸡所测上述饲料原料氨基酸的消化率及其可加性作比较。结果表明:(1)6种饲料原料的某些氨基酸表观消化率和真消化率,去盲肠鸡和正常鸡测值间存在显著差异(P<0.05)。(2)去盲肠鸡内源氨基酸排出量显著高于正常鸡(P<0.05)。(3)在以非常规蛋白质为主要补充蛋白质源时,以去盲肠鸡测得的真可消化氨基酸具有最好的可加性。说明测定鸡饲料氨基酸消化率以去盲肠鸡为试验动物较好  相似文献   

5.
分别用24只去盲肠和未去盲肠健康公鸡,测定了豆粕、棉仁粕和菜籽粕的氨基酸消化率。试验结果表明:去盲肠鸡内源氨基酸排泄量显著高于未去盲肠鸡(P〈0.05);在大豆粕中,胱氨酸、苏氨酸等5种氨基酸的消化率未去盲肠鸡显著高于去盲肠鸡(P〈0.05);在棉仁粕和菜籽粕中,除个别氨基酸外,大多数氨基酸及氨基酸总和的消化率未去盲肠鸡显著高于去盲肠鸡(P〈0.05),可见,饲料种类、试鸡有无盲肠均影响饲料AAA  相似文献   

6.
浙江鱼粉和秘鲁鱼粉氨基酸对鸡的消化率比较   总被引:1,自引:0,他引:1  
本试验以去盲肠鸡和正常鸡各16只测定了浙江鱼粉和秘鲁鱼粉的氨基酸表观消化率(AAAD)和真消化率(TAAD)。结果表明,以去盲肠鸡测定,浙江鱼粉多数氨基酸的AAAD和TAAD超过秘鲁鱼粉(P<0.05)。以正常鸡测定,两者大多数氨基酸消化率无显著差异(P>0.05)。说明新鲜优质浙江鱼粉的氨基酸可消化性与进口鱼粉相当,甚至更优  相似文献   

7.
选用健康、体重相近、20周龄泰和公鸡14羽,随机分为2组。测定蛋氨酸表观消化率与真消化率。结果表明:去盲肠泰和公鸡内源氨基酸排泄量高于未去盲肠鸡,但差异不显著(P>0.005)。2组蛋氨酸表观消化率(AA-AD)与真消化率(TA-AD)差异也不显著(P>0.05)。但盲肠微生物对内源氨基酸及饲料中未消化的蛋白质、多肽及氨基酸具有分解作用。  相似文献   

8.
本研究分别用去盲肠鸡和正常鸡测定水解复合蛋白的表观氨基酸消化率(AAAD)和真氨基酸消化率(TAAD)。测得去盲肠鸡对该产品的总氨基酸表现消化率为62.1%,真消化率为72.3%,正常鸡对该产品的总氨基酸表观和真消化率分别为63.5%和71.4%,去盲肠鸡和正常鸡对多数氨基酸的表观消化率测值之间有显著差异(P〈0.05),而大多数氨基酸的真消化率两种鸡的测值之间没有显著差异(P〉0.05)。  相似文献   

9.
去盲肠和未去盲肠公鸡测定饲料氨基酸消化率的比较研究   总被引:11,自引:0,他引:11  
应用Sibbald“TME”方法,比较了去盲肠和未去盲肠公鸡对饲料氨基酸的消化率。试验测定了10种饲料的去盲肠和未去盲肠公鸡的氨基酸消化率。结果表明,未去盲肠鸡对10种饲料的氨基酸表观和真消化率均高于去盲肠鸡。轻度受热鱼粉、重度受热鱼粉、脱毒棉籽饼、未脱毒棉籽饼和豆饼的表观氨基酸消化率在去盲肠鸡和未去盲肠鸡之间存在显著差异(P<0.05),未受热鱼粉和芝麻饼的表观氨基酸消化率在去盲肠鸡和未去盲肠鸡之间不存在显著差异(P>0.05)。轻度受热鱼粉、重度受热鱼粉、豆饼的真氨基酸消化率在去盲肠鸡和未去盲肠鸡之间存在显著差异(P<0.05);未受热鱼粉、脱毒棉籽饼、未脱毒棉籽饼和芝麻粕的真氨基酸消化率在去盲肠鸡和未去盲肠鸡之间不存在显著差异(P>0.05)。去盲肠鸡内源氨基酸排出量显著高于未去盲肠鸡(P>0.05)。微生物对未消化食糜中的肽类、氨基酸具有降解作用。  相似文献   

10.
鸡对THB活性酵母蛋白饲料的氨基酸可消化性研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
本研究对活性酵母饲料培养物THB进行氨基酸表现消化率(AAAD)和真消化率(TAAD)评定,去盲肠鸡的测定结果表明,THB活性酵母总氨基酸的AAAD和TAAD分别为82.3%和91.5%,与秘鲁鱼粉对应值78.4%和91.6%相比,AAAD值高3.9个百分点,TAAD值低0.1个百分点,其中赖氨酸,色氨酸,胱氨酸及甘氨酸等的TAAD比值进口鱼粉更显优势,研究表明THB活性酵母蛋白饲料的氨基酸消化率  相似文献   

11.
试验旨在测定大米粉氨基酸消化率的同时,探讨去盲肠与正常黄羽肉鸡对大米粉氨基酸消化率的影响。结果表明:大米粉中氨基酸表观消化率去盲肠鸡普遍高于正常鸡,丙氨酸、亮氨酸和赖氨酸差异显著(P<0.05);大米粉中氨基酸的真消化率亦普遍表现为去盲肠鸡高于正常鸡,丙氨酸差异显著(P<0.05),酪氨酸差异极显著(P<0.01)。大米粉的总氨基酸表观消化率和真消化率在两种试鸡间差异不显著(P>0.05)。去盲肠鸡的内源氨基酸排泄量大多数测值高于正常鸡,但差异不显著(P>0.05)。本试验建议用正常鸡的测定值表示黄羽肉鸡对大米粉的氨基酸消化率。  相似文献   

12.
去盲肠和未去盲肠公鸡氨基酸代谢率的比较研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
本研究应用Sibbald强饲快速法,测定并比较了去盲肠和未去盲肠公鸡对3种蛋白质饲料氨基酸的代谢率,结果表明,未去盲肠鸡对3种蛋白质饲料的氨基酸表观和真代谢率均高于去盲肠鸡(P〈0.05)。豆粕的氨基酸代谢率均高于其它2种蛋白质饲料(P〈0.05),从总体来看,去盲肠和去盲肠公鸡豆粕的蛋氨酸(MET),酪氨酸(TYR),组氨酸(HIS)精氨酸(ARG),胱氨酸(CYS)等氨基酸的表观及真代谢率差异  相似文献   

13.
去盲肠鸡与正常鸡对大米粉氨基酸消化率的比较研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
选择18周龄黄羽肉鸡,去盲肠成年公鸡和正常成年公鸡各9只,探讨去盲肠与正常黄羽肉鸡对大米粉氨基酸消化率的影响。结果表明,大米粉中氨基酸表观消化率去盲肠鸡普遍高于正常鸡,丙氨酸、亮氨酸和赖氨酸差异显著(P<0.05);大米粉中氨基酸的真消化率亦普遍表现为去盲肠鸡高于正常鸡,丙氨酸差异显著(P<0.05),酪氨酸差异极显著(P<0.01)。大米粉的总氨基酸表观消化率和真消化率在两种试鸡间差异不显著(P>0.05)。去盲肠鸡的内源氨基酸排泄量大多数测值高于正常鸡,但差异不显著(P>0.05)。本试验建议用正常鸡的测定值表示黄羽肉鸡对大米粉的氨基酸消化率。  相似文献   

14.
采样时间及部位对生长鸡回肠末端氨基酸消化率的影响I.T.Kadim等著任蕾编译夏波校准确地测定饲料氨基酸消化率具有重要意义。目前鸡饲料氨基酸消化率的测定方法有多种。主要可归为两类即回肠末端食糜收集法和用去盲肠鸡或不去盲肠鸡的排泄物收集法。排泄物收集法...  相似文献   

15.
复合活菌剂对肉用仔鸡生产性能、消化和盲肠菌群的影响   总被引:9,自引:1,他引:8  
基础日粮中添加1% K94 复合活菌剂饲喂 1 日龄AA 鸡,以添加不含活菌的 K94 辅料为对照,分别于2 周和4 周后,测定平均日增重,以及饲料中干物质(DM )和粗蛋白质(CP)消化率,并对盲肠微生物进行计数。结果表明,K94 能明显提高 AA 肉鸡的生产性能,提高饲料转化率,并在饲喂 4 周后使采食量提高;促进DM 和CP的消化;同时改变盲肠菌群的比例,使 1~15 日龄鸡需氧菌总数和大肠杆菌数量减少,1~15 日龄和 16~30 日龄鸡盲肠厌氧菌总数、厌氧乳杆菌、梭状芽胞杆菌以及双歧杆菌数量均增加。  相似文献   

16.
猪禽饲料氨基酸消化率测定研究进展   总被引:7,自引:1,他引:6  
姚军虎  王康宁 《饲料工业》1997,18(12):17-19
猪禽饲料氨基酸消化率测定研究进展西北农业大学姚军虎四川农业大学王康宁·营养研究·饲料氨基酸(AA)消化率的测定是评定猪禽饲料蛋白质营养价值的一个重要方面。自Kuiken等(1948)首先用粪分析法测定猪饲料氨基酸消化率以来,单胃动物氨基酸消化率的测定...  相似文献   

17.
本文采用去盲肠和有盲肠公鸡的对比试验方法研究了盲肠对饲料磷的消化作用。结果表明:(1)去盲肠鸡内源磷排泄量为49mg/日.只,有盲肠鸡的内源磷排泄量为42mg/日.只,两者差异极显著(P〈0.01),可见,盲肠能够消化吸收内源磷;(2)当公鸡采食含豆粕、棉仁粕、菜籽粕、花生粕或胡麻粕的半纯合日粮时,植酸磷采食量较高,有盲肠鸡磷的排泄量显著低于去盲肠鸡,真消化率显著高于去盲肠鸡(P〈0.05),表明  相似文献   

18.
饲料因素对内源氨基酸排泄量的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用氨基酸(AA)真消化率评价单胃动物饲料AA的营养价值,比采用表观消化率更准确、优越。测定内源蛋白质排泄量(EPL)及内源氨基酸排泄量(EAA),是计算蛋白质和AA真消化率的基础。现已提出许多种方法以检测EPL和EAAL,但仍未有一种方法被普遍接受(姚军虎等,1998)。内源氨基酸的排泄,是复杂的动态过程,受多种内、外因素的影响。研究影响EAAL的因素,可为准确测定饲料AA真消化率奠定基础。诸多因素中,饲料是EAAL的主要影响因素。不同饲料对肠道细胞的磨损、胃肠道粘膜及消化酶等的分泌、降解及重…  相似文献   

19.
以去盲肠鸡测定发酵血粉和蒸煮血粉的氨基酸利用率   总被引:1,自引:1,他引:0  
本研究以去盲肠鸡和改良的“TME”法测定了发酵血粉和蒸煮血粉的氨基酸利用率。结果表明,除蛋氨酸外,鸡对发酵血粉的氨基酸利用率显著高于蒸煮血粉(P<0.05)。发酵血粉是一种值得开发利用和推广的蛋白质饲料。  相似文献   

20.
本文分别在夏季(平均温度22℃,光照15小时)和秋季(平均温度12℃,光照12小时)采用Sibbalcl“真代谢能法”测定了菜籽饼、棉仁粕、豆饼和豆粕的氨基酸利用率和鸡内源氨基酸排泄量。结果表明,试鸡夏季内源氨基酸排泄量显著高于秋季(P<0.01)。4种饲料样品氨基酸平均表观消化率夏季测定值分别为57.0,67.6,70.7,87.8;秋季测定值分别为70.4,75.4,72,4,91.9。菜籽饼、棉仁粕和豆粕氨基酸消化率夏季测定位显著低于秋季测定值(P<0.05)。4种饲料平均真氨基酸消化率夏季测定值分别为63.6,74.1,75.8,91.1;秋季测定值分别为72.7,79.1,74.2,93.4。夏季测定值除豆饼外,仍低于秋季测定值,但除菜籽饼外,差异不显著(P>0.01)。因此,在进行鸡饲料氨基酸利用率测定时,有必要考虑温度和光照的季节影响因素。  相似文献   

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