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1、采收。1.1 采收时间。绿芦笋一般分春夏两季采收，春笋采收在4月初-5月上中旬，夏笋采收时间的长短，应根据笋龄、发病情况及芦笋长势而定，采收一般从7月底-8月底。采收时，应避开中午高温时间，以每天上午7：00时-9：00时，下午5：00时-6：00时为宜。 相似文献
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近年来,国内外市场对鲜芦笋的需求量日益增加,市场前景十分看好。但由于绿芦笋嫩,水份含量高,易失水老化,给鲜销带来许多困难。改进芦笋的采收、保鲜技术是提高芦笋加工产品、质量和经济效益的重要手段,现将绿芦笋的初加工及保鲜技术介绍如下。1.采收及质量要求鲜销芦笋是利用其嫩基,一般初加工长度为21～24厘米,采收长度为27～30厘米。采收时间一般宜在上午9时以前。采收后应剔除病笋、畸形笋、散头笋 相似文献
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<正> 芦笋因其营养价值高,且具特殊的保健功效而风靡世界,是世界十大名菜之一。亩产量一般500-1000公斤,最高可达2000公斤。我市70年代初从国外引进种植,由于栽培技术不过关,产量低而不稳,一般亩产只有200-300公斤,最高也不过500公斤左右。为尽快提高单位面积产量,我们对芦笋田间管理技术进行研究,现将结果报告如下: 一、采收前的管理:芦笋定植两年后进入采收期,每年4月上旬开始采收,采收时间根据芦笋定植年限和自身生长情况而定。天津地区定植四年以上,采收期可达80-90天,为提高产量和质量,必须加强各时期田间管理。 相似文献
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芦笋王子F_1是我国农业科研部门最新从美国引进的高产、优质芦笋新品种。具有四大突出特点: 1、长势强健,丰产性好 芦笋王子F_1萌芽性早,株丛生长发育快,成园早,起产早,初年产量高,增产潜力大,一般4～10月份均可育苗,3～7月份进行移栽,栽后第二年即可采收,一般每亩可收白笋350公斤, 相似文献
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芦笋避雨防病栽培试验简报 总被引：1，自引：0，他引：1
茎枯病对芦笋产量影响严重,产量损失一般为20％～30％,严重可致绝收。研究表明,将芦笋露地种植改为大棚避雨栽培能有效控制该病发生,提高芦笋产量,改善其品质并能提早采收,延长采收期。 相似文献
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我国北方地区栽培芦笋一般每年采收1季春笋(或夏笋)，长江流域和南方地区则一般每年采收春笋和夏笋2季，而国外采笋期最长的澳大利亚因温度适宜，可全年采收芦笋，其他许多国家采笋上市期因气候条件不同，从1个月到全年供应不等。浙江省富阳市是该省芦笋的主产区，现行采收春、夏2季笋的常规栽培法，芦笋供应期分布在3月下旬至5月上旬和6月中旬至 相似文献
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十四点负泥虫是北京市密云地区芦笋生产过程中主要害虫之一,也是影响全县芦笋生产、影响农民增收致富的主要制约因素。春季是十四点负泥虫发生危害关键期,如果防治时间不当,防治不及时,将会给整个芦笋生产造成重大损失,为此开展了十四点负泥虫在密云县春季出土危害与温度关系调查,明确了当土壤深5cm、06:00的温度6.0℃、下午的温度20.0℃时,十四点负泥虫开始大量出土活动;4月底-5月初芦笋出笋期,10:30-16:30为十四点负泥虫出土活动高峰期,此阶段开展防治效果最为理想。 相似文献
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1.保鲜特性
芦笋幼茎在出土前采收,则色白柔嫩,称为白芦笋。幼茎出土后则呈绿色,称为绿芦笋。白芦笋用作罐头食品的原料,绿芦笋鲜食。芦笋在贮藏期间具有幼茎伸长现象,一般温度越高,伸长速度越快,纤维素含量增加越快, 相似文献
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一、适时采收黄花菜的采收期一般在30天左右。一般品种适合在每天清晨采收,通常在开花前1～2小时采摘完毕为宜。但不同类型的黄花菜开花时间不同,有的品种在上午10时以后花蕾开放,采摘应在10时前采摘完毕;有的品种在傍晚8时至翌晨开放,采摘应在下午7时以前采摘完毕。具体采摘时间应根据不同品种而定,但气候条件也会影响开花时间,晴天 相似文献
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<正>芦笋作为蔬菜的一个种类,由于其风味独特、口味鲜美、营养丰富,而享有“蔬菜之王”的美称。我国目前栽培面积不大,因总产量低,价值高,产品主要加工制罐或速冻出口,尚未走上我国市民的餐桌。因此,推广种植潜力较大。芦笋分白芦笋和绿芦笋。白芦笋用作制罐和速冻原料,绿芦笋供鲜食。绿芦笋不及白芦笋柔嫩,但维生素及钙、铁含量较多。其栽培省工,产量高。 一、栽培季节 1.白芦笋 在2月中下旬保护地育苗,5～6月定植,第2年春就开始收嫩茎;7月中下旬播种育苗,9月定植,第2年养根,第3年春始收。 2.绿芦笋 露地栽培与白芦笋相似。一般从4月份开始采收,可采收到7月份;8～11月份为茎叶生长、根株养成期,此后进入休眠期。翌年 相似文献
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芦笋是世界十大名菜之一,被誉为“黄金蔬菜”.近年来,芦笋越来越受到消费者的喜爱,供应缺口越来越大.芦笋一次种植可以采收10～15年,北方地区每亩收入在10000元以上,南方地区每亩收入高达20000元以上,种植经济效益是其他作物的几倍.因此,很多种植户把芦笋称作“摇钱树”.下面简单介绍芦笋的栽培技术. 相似文献
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郑民 《农业工程技术:农产品加工》1993,(6)
1.普通贮藏法桃在常温下很容易腐烂变质。短期贮藏,应在果实充分肥大、着色和肉质紧密时采收。若采收太早,经后熟的果实风味差;若采收太晚,果肉变软后极易破伤,病菌滋生迅速,很难贮藏。桃在采收时要带柄(桃果落蒂部分就是伤口,易感染细菌而腐烂),成熟度不一致时,应分期采收。采收时间最好选择晴天无露水时进行,采后避免雨淋。盛装容器不宜过大,一般以5～10公斤为宜。 相似文献