共查询到20条相似文献，搜索用时 31 毫秒
1.
2.
近年来,随着社会发展和人民生活水平提高,人们对食品的质量安全意识不断增强。各级政府对此也十分重视,积极采取措施,加强食品包括养殖水产品的生产、流通与加工各个环节的质量管理。由于我国水产品养殖的全方位管理起步较晚,从塘口到餐桌的全程监管体系还未完善,水产养殖投入品还存在不正确、不规范使用的现象。本文分析了当前水产养殖投入品使用、管理现状并提出对策,以期保护水产养殖环境,提高水产品质量安全水平。 相似文献
3.
为加强水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂等投入品管理,依法打击生产、进口、经营和使用假、劣水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂等违法行为,保障养殖水产品质量安全,加快推进水产养殖业绿色发展,根据《渔业法》《农产品质量安全法》《兽药管理条例》《词料和饲料添加剂管理条例》《农药管理条例》《水产养殖质量安全管理规定》等法律法规和规章有关规定,农业农村部印发了《关于加强水产养殖用投入品监管的通知》(以下简称《通知》),指导各级地方农业农村(畜牧兽医、渔业)部门. 相似文献
4.
5.
近年来,随着消费者对水产品质量安全的要求越来越高,以及市场准入制度的建立,发展无公害水产养殖,生产出具有无污染、高品质能被国内外市场认可的水产品,除水质、土壤、大气等环境条件必须符合要求的基础上,对生产投入品(饲料、肥料、渔药)都具有较高的要求,其中病害防治用药是最关键的技术措施。根据笔者的实践,在无公害水产品养殖生产过程中,防治病害应注意以下几个问题。 相似文献
6.
一、2010年工作回顾(一)加强渔业生产投入品检测与管理1.加强水产养殖投入品的检测渔用饲料和渔用药物是水产养殖的主要投入品,直接关系到水产品质量安全。2010年初,与郑州市水产技术推广站联合组织了河南省水产养殖规范用药科技下乡活动,起到了很好的宣传作用。2010年7～10月份接受河南省农业厅水产局下达任务,省渔 相似文献
7.
使用渔用药物存在的问题及其科学合理使用原则 总被引：1，自引：0，他引：1
《内陆水产》2003,28(2):41-42
渔用药物是水产养殖的必须投入品,也是水产养殖的基础性物质,并且直接关系到水产品的质量,因此成为水产养殖生产过程中质量管理的重要一环。随着我国人民生活水平的日益提高和保健意识的增强,消费者越来越重视身体健康,更加关注食品安全问题。同时,近年来由于水产品质量的原因导致我国水产品出口受阻的现象频发,使许多水产养殖企业和水产品出口企业遭受巨大的经济损失。因此,如何保证我国水产品的质量安全和食用安全,生产无公害水产品,除了应该建立水产品质量安全体系外,如何科学合理地使用渔用药物已成为水产业者必须考虑的重要课题。1使用… 相似文献
8.
水产品市场发展的新趋势 总被引：1，自引：1，他引：0
入世以后，我国水产品质量安全得到空前重视．水产品安全被我国有关部门列为食品中重点整治的对象。当前，药物残留仍然是水产品质量中存在的突出问题，水产品长期使用抗生素、激素等。造成产品药物残留超标现象比较普遍。近年出现的“氯霉素事件”、“恩诺沙星事件”中可见一斑。为此。国家十分重视水产品质量安全问题。2003年7月24日．农业部以第31号令发布了《水产品质量安全管理规定》，并于9月1日起施行。围绕“水产品质量安全”，农业部还组织制定了《中国无公害水产品行动计划》，该计划主要包括建立水产品养殖安全监管制度、建立水产品市场准入制度、建立水产品加工和安全生产体系等。科技部将“无公害水产养殖技术研究与示范”项目列为国家“十五”科技攻关计划重点项目。 相似文献
9.
<正>水产养殖质量安全需要对投入品,尤其是药物进行严格监管。水体是复杂的生态环境,本文从养殖前期的基础设施建设、投入品的选择、养殖用水的管理,养殖过程中生态防病技术(动植物共生防病技术、立体养殖防病技术)以及中草药防治病害等方面探讨了在进行无公害养殖应当如何防治病害。 相似文献
10.
天津市水产技术推广总站 《中国水产》2010,(2):30-33
技术名称：淡水水产品健康养殖技术
技术概述：由于一度忽略养殖水域的生态平衡和环境保护，致使水产养殖业在发展过程中不断受到资源匮乏、环境污染、病害因素的困扰和制约；加之渔用药物、饲料及添加剂等投入品使用尚不够规范，导致水产品质量下降，严重阻碍了渔业的健康持续发展，甚至对人民群众的身体健康也造成影响和危害，水产品质量安全问题越来越突出。 相似文献
11.
一、河南省水产品质量及渔业疫病现状和存在问题随着渔业养殖生产规模的日益扩大和集约化程度的不断提高,加上养殖中间环节操作的不尽合理性,水产养殖疫病时有发生。水产品质量检测、疫病监管还远远落后于渔业生产发展步伐,与人们对绿色食品、无公害食品的要求极不相适应。市场销售的水产品在质量检测及渔场饲养过程中所用饲料、药物等大部分未得到有效及时的监管,对人民的身体健康和渔民的利益都构成了潜在威胁。笔者调查认为造成上述问题重要原因在于:①领导重视程度不够。由于渔业在河南省农业中占的比重相对较小,领导未把水产品质量安全… 相似文献
12.
无公害水产品是水产品的最低标准,否则将对人体有害。我国加入世界贸易组织后,各方面与国际接轨,对农副产品的质量提出了更高要的发展浅析求,农业部2003年7月24日发布了《水产养殖质量安全管理规定》,从9月1日起开始实施,今后,水产品无公害化将逐步得到规范与普及。目前,各地无公害水产养殖基地如雨后春笋般涌现,纷纷打出自己注册的无公害水产品商标抢占市场。一、相对传统的养殖,无公害水产养殖技术含量比较高,硬件设施苛刻,申报要求更严。受各种各样主观和客观因素影响,目前我国无公害水产建设中存在以下问题:1.急功近利,品牌意识差。各地… 相似文献
13.
2008年,为贯彻落实中央农村工作会议和全国农业工作会议渔业专业会议精神,大力推进水产健康养殖行动,巩固水产品药残专项整治成果,保障养殖水产品的质量安全和有效供给,全国水产技术推广总站以科学发展观为指导,以提高养殖水产品质量安全水平为目标,以落实养殖水产品质量安全控制技术为手段,动员全国水产技术推广体系的技术、装备和网络优势,大力组织推广养殖水产品质量关键点控制技术（HACCP）,引导水产养殖者转变观念,加强对养殖过程中投入品的规范使用和管理,努力构建资源节约、环境友好、质量安全的水产养殖业。 相似文献
14.
加强我国水产品质量安全管理方法和措施的探讨 总被引：2，自引：0，他引：2
加强水产品质量安全管理，对研究提高水产品质量安全管理的方法，具有重要意义。作者就制定和完善我国水产品质量安全的法律法规及监督检测体系、建立水产品质量标准体系、加强水产养殖、水产品加工过程中药物使用的管理、大力发展绿色食品，建立无公害水产品示范区等问题进行扼要概述。 相似文献
15.
16.
水产病害及无公害养殖 总被引：2，自引：0，他引：2
本文论述了新时期水产病害的流行趋势以及造成病害流行的主要原因。病害种类较多 ,新的病害不断出现 ,流行范围较广 ,出现频率较高 ,造成的危害较大 ,耐药性较强 ,防治的难度加大。重养不重水 ,造成渔业水环境的日益恶化 ;无病不防 ,病急乱治 ;生态意识差 ,水产品质量重视不够 ,有害药物还在大量使用。阐述了要改变这种落后状况 ,必需从根本上实行水产养殖的无公害化 ,加强对群众的无公害意识的宣传 ,推广无公害养殖技术 ,重视安全、高效、无残留绿色鱼药的开发 ,加强对鱼药市场的监管 ,推广使用无公害鱼药。 相似文献
17.
关于开发无公害化渔业的意义、措施与对策的探讨 总被引：2，自引：0，他引：2
在我国农业取得令人瞩目的成就、渔业高速发展的同时，由于捕捞强度过大造成渔业资源衰竭；水产养殖无序、无度的开发，造成了生态环境的破坏，养殖生物病害频发；水产品的保鲜、加工技术落后，水产品质量低劣，没有安全保证，这些问题已引起社会的广泛关注。因此，开发无公害化渔业，建立水产品“从水产至餐桌”全过程的质量控制，改善生态环境，控制渔业环境污染，提高水产品质量，增强水产品市场竞争力，提高渔业效益，促进渔业可持续发展，这是一件功在当代利在千秋的伟业。笔者根据连江县开发无公害渔业所具备的条件和基础，提出措施和对策。 相似文献
18.
当前,由于淡水养殖面积的扩大,水产品产量大幅增加,而有些地方放养品种单一,产量集中,造成水产品滞销;同时饲料、燃油价格不断上涨,淡水养殖病害加重,用药量加大,造成水产养殖整体效益下降。现就应对淡水养殖效益下滑措施探讨如下:1.注重水产品质量,发挥品牌优势一是制订水产品生产质量标准。严格把住生产环境、水产苗种、检验检疫、养殖管理、产品上市关等,大力发展生态渔业、无公害水产品、绿色水产品,促进水产品质量升级和出口贸易。二是使用无公害渔药,禁用高毒高残留渔药,严禁在饲料中添加违禁药物或超量添加剂以及其他对人体有害的物… 相似文献
19.
20.
水产品质量安全是食物安全的重要组成部分，尽管我省近几年来水产品抽检合格率在96％以上，但仍有部分产品不合格，存在着使用违禁药物的现象。按照《兽药管理条例》，渔政监督管理机构负责“水产养殖中的兽药使用、兽药残留检测和监督管理以及水产养殖过程中违法用药的行政处罚”的执法职责。加强渔药监管，提升水产品质量安全，是渔业行政执法的工作重点。 相似文献