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相似文献
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1.
竹叶提取物的化学成分及其生理功能研究进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
赖炘  陈其兵 《福建林业科技》2013,40(1):214-220,226
综述了竹叶提取物中的黄酮类化合物、多糖、特种氨基酸、挥发性成分、叶绿素、矿质元素、茶多酚等主要化学成分的种类和含量,及其抗氧化、清除自由基、防腐抑菌、抗肿瘤、调节血脂、抗衰老、抗疲劳、亚硝酸盐的清除及对N-亚硝胺合成的阻断等生理功能的研究现状;并对竹叶提取物的有效成分及其应用研究前景进行展望,提出今后竹叶提取物研究的主要方向。  相似文献   

2.
早竹和高节竹叶化学成分的初步测定   总被引:6,自引:0,他引:6  
对早竹和高节竹叶的水提取物进行定性的分析,结果表明均含有黄酮、糖类、氨基酸和蒽醌类等成分。用硫酸-蒽酮法测定水溶性糖的含量表明,冷水提取物中早竹叶平均为2.46%、高节竹叶平均为2.99%。热水提取物中早竹叶平均为7.10%、高节竹叶平均为6.92%。用凯氏定氮法测定含氮量和蛋白质含量平均分别为早竹叶2.77%和17.37%,高节竹叶2.59%和16.12%。对于黄酮、蒽醌类化物还有待于进一步测定。  相似文献   

3.
竹叶有效成分和抗活性氧自由基效能的研究   总被引:43,自引:3,他引:43  
在对竹叶有效成分进行定性预试验的基础上,调查了6个属17种竹叶春、夏、秋3季的总黄酮和总酚含量,用化学发光法检测其醇提物对和OH的清除能力,同时考察其对亚硝化反应的阻断作用。结果表明,总黄酮和总酚含量均以秋叶为最高,分别占干基含量的1.97±0.57%和4.21±1.05%;秋叶提取物对和OH的IC(50)分别为4.93±2.36μg/ml和1.48±o.91μg/ml。竹叶提取物普遍显示了较强的清除活性氧自由基的作用,且是显著的量效关系。体外模拟胃液条件下测得秋叶醇提物对亚硝酸盐的清除率和对N-亚硝胺合成的阻断率与相同浓度的VC具有可比性。竹叶可以作为一种潜在的自由基清除剂和天然抗氧化剂的新资源加以研究和开发。  相似文献   

4.
速溶竹叶保健茶的研制   总被引:1,自引:0,他引:1  
以竹叶为原料加工速溶保健茶 ,所研制开发出的产品色泽好 ,气味清香 ,营养保健。为我国丰富的竹类资源的开发利用开辟了新途径  相似文献   

5.
竹叶资源的应用研究现状   总被引:3,自引:0,他引:3  
随着科技的进步,竹子的综合利用进一步得到加强,其竹叶资源也受到了人们的重视.竹叶中含有多种天然产物,具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、抗菌抑菌、杀虫等作用,竹叶也可用来饲养牲畜.就近几年竹叶资源在医学、农业、食品、畜牧等方面上的应用作了详细的综述,对目前竹叶资源的开发利用存在的问题进行了讨论,并提出了今后的发展方向.  相似文献   

6.
国内外对以散生为主的竹叶资源进行了许多研究和开发,确认了竹叶含有黄酮及其甙类、活性多糖、特种氨基酸及其肽类,必需微量元素和芳香成分等5类有效有用成分。证明了竹叶黄酮甙具有SOD样作用,有清除活性氧自由基,改善心血管系统功能和抗衰老作用;竹叶活性多糖有抗癌作用;特种氨基(δ-羟基赖氨酸)也有清除活性氧自由基作用等药理功能和营养保健作用;并开发出了精华素,竹叶饮料等系列产品。结合云南实际,提出了开发利用云南极为丰富的丛生竹竹叶资源的对策。  相似文献   

7.
竹叶多糖的研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
竹叶多糖(BLP)作为竹叶中一类重要的活性物质,是目前具有开发前景的保健食品和药品新资源之一.本文综述了竹叶多糖在提取、纯化、分析方法以及活性作用等方面的研究进展,并提出了展望,为进一步深入研究开发竹叶资源提供参考.  相似文献   

8.
竹秆和竹叶的微量元素研究   总被引:15,自引:2,他引:15  
本文研究了竹秆和竹叶的微量元素。雷竹和毛竹的竹秆含有Fe、Al、Ca、Mg、Ba、Mn、Zr、Ti、Pb、Sn、Ga、Cr、Ni、Mo、Cu、Yb、Zn、Sr、K、Na、P、B 和 Si 等23种微量元素,刚竹、苦竹和石竹的竹秆含有22种微量元素,少了一种 Cr 的元素;箬竹、刚竹、毛竹、雷竹和淡竹的竹叶含有20种微量元素;毛竹和雷竹的竹叶微量元素与毛竹和雷竹的竹秆微量元素比较,竹叶少了Sn、Cr 和 Yb 三种微量元素。  相似文献   

9.
对宜宾市当地佯黄竹等10种竹的竹叶进行活性成分提取,分析其60%乙醇提取物中黄酮、多酚、总糖、还原糖、多糖含量,并探究不同竹种竹叶提取物对酵母菌生长的影响,以期筛选适宜作为酿酒辅料的竹种。结果表明:除佯黄竹对酵母菌出现明显抑菌圈外,其余竹种均无明显抑菌圈,说明其对酵母菌生长无抑制作用,竹叶作为白酒酿造辅料具有可行性。  相似文献   

10.
根据竹子的生物学和生态学特性,对竹文化的发展和竹叶保健食品——竹康宁在中医药以及保健品的开发中的作用进行了阐述。临床证实,竹康宁对降血脂、心脑血管的保护、清除亚硝酸盐、抗辐射和抗肿瘤有可靠的保健效果。  相似文献   

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