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相似文献
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1.
以鸡蛋清和猪瘦肉为主要原料制成的蛋清香肠,外观红润而有光泽,弹性良好,风味浓郁,是畅销的保健佳品。一、蛋清香肠1.原料配方:猪瘦肉100千克,蛋清10千克,白糖1.5千克,胡椒面100克,味精100克,食盐2千克,面粉3千克,淀粉3千克,硝酸钠50克。2.制作方法:①原料整理、腌制。  相似文献   

2.
1.培养料配方 ①玉米芯粉70千克、棉子壳31千克、麦麸10千克、磷酸二氢钾0.3千克、石膏粉1千克、生石灰21千克;②玉米秸粉100千克、棉子壳30千克、麦麸12千克、棉饼粉31千克、石膏粉1.5千克、生石灰25千克;③麦秸或稻草粉75千克、棉子壳25千克、凌麸10千克、棉饼粉5千克、玉米粉5千克、尿素0.2千克、过磷酸钙1千克、石膏粉1千克、生石灰2千克。以上配方pH值均调至7.5左右.料水比为1:1.6。  相似文献   

3.
一、北京五香酱羊肉 1.工艺流程: 原料选择与整理→酱制→出锅→成品。 2.配方: (1)配方一。羊肉100千克、干黄酱10千克、丁香0.2千克、桂皮0.2千克、八角0.8千克、食盐3千克、  相似文献   

4.
广州市绿霸种苗有限公司(电话:020—38469251)选育的辣椒新品种东方神剑通过广东省品种审定。该品种全生育期139.150天,果实羊角形,青果绿色,成熟果大红色,果面平滑,无棱沟,有光泽;单果重31.2-44.8克;微辣,商品率97.5%~99.6%;还原糖含量2.3克/100克,维生素C含量232毫克/100克,粗蛋白质含量0.8克/100克;抗病毒病和炭疽病,中抗青枯病,耐热性和耐旱性强,耐寒性和耐涝性中等;平均每667平方米产量1725.1千克。  相似文献   

5.
赵成 《农村百事通》2007,(B07):12-12
食香萝卜 原料配方:鲜白萝卜5公;斤,盐、醋各500克,生姜100克,橘皮50克,大小茴香少许。制作方法:1.切块:将萝卜洗净,切成1厘米见方的小块。2.腌渍:将萝卜块放入净盆内,撒入盐拌匀。3.晒干:腌1~2天后,摊放在竹帘上,在阳光下晒干。4.拌料:将生姜、橘皮切;成细丝,  相似文献   

6.
一、培养料的配方及基料处理 1.培养料的配方 配方Ⅰ:棉籽皮100千克,尿素0.5千克,磷肥2千克,石灰2~3千克,水150~160千克.配方Ⅱ:麦秸(切成长3~5厘米)100千克,麦麸10千克,牛粪10千克,尿素2千克,石膏1.5千克,石灰2千克,料水比为1:1.3~1.4.  相似文献   

7.
1.立枯病。该病可危害种子、种芽及幼苗。防治方法:播种前每667平方米(1亩)用1千克五氯硝基苯处理土壤;播种前将种子用1:1:100的波尔多液浸种10分钟,或用1:10的大蒜汁浸种2小时消毒;发病初期用五氯硝基苯200倍液浇灌病区。  相似文献   

8.
一、猪感冒 (1)肌注30%安乃近或10%氨基比林5~10毫升,同时内服阿司匹林2~5克,并多喂温热清洁饮水,肌注抗菌素预防感染。(2)花椒适量,微炒研沫,在猪尾尖割一小口,把花椒填入口里,用布包扎好。(3)萝卜1公斤切丝,葱10根,生姜15克煎水内服;或用石膏15克,水煎去渣,待冷后加入绿豆粉100克、鸡蛋清2个,混合灌服。  相似文献   

9.
用“三黄汤”治疗鸡腹泻症,不同月龄的鸡的用量不同。每100只1月龄的鸡,每日用黄连4克、黄柏4克,大黄2克;每100只1~2月龄的鸡,每日用黄连6克、黄柏6克、大黄3克;每100只2~3月龄的鸡,每日用黄连8克、黄柏8克、大黄4克;每100只3月龄以上的鸡,每日用黄连10克、黄柏10克、大黄5克  相似文献   

10.
里脊花火锅 原料:里脊肉300克,干黄花菜50克,干蘑菇30克,木耳10克,白菜100克,口蘑30克,鸡翅中3只,茼蒿100克,大枣5个,香菜5克,葱、姜各5克,盐、味精、麻酱汁、红油、美极鲜酱油、蒜泥适量。  相似文献   

11.
李瑛 《农村科技》2007,(5):31-32
一、材料与方法 1.处理方法 本试验为二裂式裂区试验,施肥量为主处理,设3个水平,即667米^2施纯氮10千克、20千克、30千克;密度为副处理,设3个水平,即每公顷播种粒数540万粒、645万粒、750万粒;氮、磷比为3:1,磷肥全作种肥,氮肥除种肥4千克/667米尿素外,其余均作追肥,采用5:3:1施肥体系。  相似文献   

12.
一、红雪兔 成品外观油润红亮,肌肉富有弹性,鲜嫩味美,风味腊香醇厚,出品率为净兔重的50%~55%。1.原料选择。选用膘肥、健壮、体重2千克以上的肉兔,越大越好。2.调料配制。加工100千克净兔肉用量:食盐5~6千克,花椒0.2千克,料酒2~3千克,白砂糖2~3千克,白酱油3千克,怪味粉(江西味之丰食品工业有限公司,电话:0794—4380968)100克。  相似文献   

13.
1.材料来源及处理方法96%硫酸锌来源于四川广汉市小太阳农用化工厂。参试品种为里格尔87—5,密度3800株/667米^2,试验共设六个处理,以硫酸锌不同的用量表示:A、100克/667米^2;B、150克/667米^2;C、200克/667米^2;D、250克/667米^2;E、300克/667米^2;F、清水对照(CK)。以上处理分别在苗  相似文献   

14.
一、栽培 用小型开沟器开施肥沟,沟口宽30厘米左右,深30厘米,沟内主要采用杀菌剂和生石灰等。土壤消毒,前一年冬季根据土壤质地情况,每667米^2拉沙5米^3左右,犁地前667米。撒施有机肥2米^3,或在施肥沟内施有机肥1米^3、生物有机肥100千克、油渣100千克、硫酸钾5-10千克。覆膜铺滴灌带:用机械沟距2.5米,膜宽1.2米,667米用地膜2.6千克,滴头间距40厘米。  相似文献   

15.
一、平衡施肥 香蕉需肥量大,尤其是氮肥和钾肥需要较多,氮、磷、钾的施肥比例为1:0.3:4。 1.壮苗肥:夏秋季是香蕉产区高温多雨的季节。每隔7—10天薄施水肥1次。施肥浓度可随植株的生长而逐渐增加,施肥量每次株施尿素100—150克、硫酸钾50克;若是山坡地应以施水肥为主。  相似文献   

16.
(1)猪胰 100克切片,山药 200克,加水炖熟,调味后食用。   (2)鲜山药 100克切碎,糯米 50克,加水煮粥食用。   (3)苦瓜 100克炒熟食用,或苦瓜粉 10克服用,每天 3次。   (4)鲜芹菜 500克洗净捣烂挤汁, 1日 3次服用。   (5)红薯叶 50克,冬瓜 100克切碎,加水炖熟调味后食用。……  相似文献   

17.
四川省自然资源科学研究院(电话:028—68107826)选育的猕猴桃新品种宝贝星通过四川省品种审定。该品种果实小,平均单果重6.9克;果皮绿色、光滑无毛,果肉绿色;可溶性固形物含量23.2%,维生素C含量19.8毫克/100克,总糖含量8.9%,香气浓郁,可连皮食用;抗旱性和抗病力较强,抗涝力较弱;嫁接苗定植后第二年70%的植株开花结果,第三年全部结果,第四年进入盛果期;株产8—10千克,每667平方米产1000千克。  相似文献   

18.
四川省自然资源科学研究院(电话:028—68107826)选育的猕猴桃新品种宝贝星通过四川省品种审定。该品种果实小,平均单果重6.9克;果皮绿色、光滑无毛,果肉绿色;可溶性固形物含量23.2%,维生素C含量19.8毫克/100克,总糖含量8.9%,香气浓郁,可连皮食用;抗旱性和抗病力较强,抗涝力较弱;嫁接苗定植后第二年70%的植株开花结果,第三年全部结果,第四年进入盛果期;株产8—10千克,每667平方米产1000千克。  相似文献   

19.
1.产单羔并保证羔羊日增重200~250克时,母羊的饲养标准为:体重40公斤,每只每天需风干饲料2公斤,饲料中含消化能18~23.4兆焦、消化粗蛋白100~150克、钙7~8克、磷4~5克、食盐10~12克、胡萝卜素6~8毫克;体重50公斤,每只每天需风干饲料2.2公斤,饲料中含消化能19.2~24.7兆焦、消化粗蛋白110~190克、钙7.5~8.5克、  相似文献   

20.
一、熏制五香乌鸡蛋 1.制作流程:煮蛋→去壳→煮制→晾干→熏制。2.配料:乌鸡蛋100枚、食盐20克、酱油40克、花椒5克、白芷50克、肉蔻、茴香、大葱、辣椒、桂皮各1克、乌鸡胴体0.5-1只备用;  相似文献   

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