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从肉类产品结构看内蒙古畜牧业生产现状张全有，韩锦龙（内蒙古家畜改良站０１００１０）畜产品结构是畜种结构、品种结构和畜群结构的最终表现，虽然畜产品类型有肉、奶、蛋、毛、绒和皮张等，但食品始终是畜产品中最主要的产品，食品中文以肉类产品为最。据１９９１年末... 相似文献
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2004年山东省畜牧业持续而快速发展,畜牧业产值、肉蛋奶总产量、畜产品出口创汇等主要经济指标均居全国首位。畜牧业为促进农业和农村经济发展,增加农民收入做出了积极的贡献。根据统计,全省肉类总产量712万t、禽蛋产量433万t、奶类产量169万t,分别比2003年增长7．5％、2．1％、14．27／5。畜牧业产值914亿元,增长10％,占农业总产值的30％左右。我省畜产品产量占全国的1／10左右,每年约有1／3以上的畜产品销往省外。 相似文献
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我国畜产品加工现状及发展趋势 总被引：1，自引：0，他引：1
畜产品加工现状 畜产品加工业是由肉、蛋、乳、皮、毛、绒等多项产品加工形成的庞大产业。经过50年尤其是近20年的发展，我国现代化的畜产品加工业体系已初具雏形。2001年，我国畜牧业生产保持了良好发展态势，主要畜产品产量稳定增长。其中，肉类总产量达到6340万吨，比上年增长35％；禽蛋产量2288万吨，增长2％；奶类产量1029万吨，增长12％。2002年肉类总产量达6590万吨，比上年增长4％，禽蛋、奶类 相似文献
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山东是全国农业大省．也是畜牧业大省。近年来．山东畜牧业持续快速发展．畜牧业产值、畜产品出口创汇、畜产品加工产值、肉类产量、蛋类产量等主要经济指标均居全国前列。山东畜牧业为促进农业和农村经济发展．增加农民收入做出了积极贡献。 相似文献
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《浙江畜牧兽医》2006,31(4):2-2
据2006年全国农业工作会议畜牧兽医专业会议消息，2005年我国肉、蛋、奶产量分别达到7650万t,2860万t、2845万t，畜牧业产值达到13000亿元，“十五”期间年均增长率超过10％，占农业总产值的比重接近35％。畜产品质量安全水平稳步提升，“十五”期间通过无公害畜产品产地认证3526个，通过无公害认证的畜产品1841个，涉及企业1600家。目前，全国从事畜牧业生产的劳动力达1亿多人，全国农民人均收入净增部分来自畜牧业收入约占40％左右。畜牧业的发展还带动了饲料工业、畜产品加工、兽药等产业的发展，相关产业的总产值已超过8000亿元。 相似文献
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<正> 一、畜产品加工现状畜产品加工是由肉、蛋、乳、皮、毛、绒等多项产品加工形成的庞大产业。经过50年尤其是近20年的发展,我国现代化的畜产品加工业体系已初具雏形。2001年,我国畜牧业生产保持了良好发展态势,主要畜产品产量稳定增长。其中,肉类总产量达到6340万吨,比上年增长3.5%;禽蛋产量2288万吨,增长2%;奶类产量1029万吨,增长12%。2002年肉类总产量达6590万吨,比上年增长4%,禽蛋、奶类产量也得到了较大增长。畜牧业生产的发展,带动了整个农业和农村经济的发展,增加了农民收入,同时也为畜产品加工提供了丰富的原料,推进了畜产品加工业的迅速发展。1.肉制品加工现状我国肉类食品工业是新中国成立后发展起来的新兴产业,在国计民生中占有重要地位,对促进畜禽生产、发展农村经 相似文献
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1我国畜产品供给情况
中国的肉、蛋、奶够不够吃,畜产品供给情况如何,关键看生产的发展。纵向看,改革开放30多年来,畜牧业综合生产能力大幅提升,肉蛋奶产量稳步增长。2011年,全国肉、蛋、奶总产量分别为7958万吨、2811万吨和3810万吨．畜牧业产值已经超过2．58万亿元。 相似文献
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谢振生 《河南畜牧兽医(综合版)》2002,(1)
近年来，我省坚持“稳定发展生猪和蛋禽生产，加快发展优质肉牛、肉羊生产，突出发展奶业，慎重发展特种经济动物”的发展思路，依靠科技进步，加大结构调整力度，畜牧业生产规模、畜产品品质、经济效益和产业水平都得到了优化和升级。主要畜产品产量和畜禽饲养量持续增长，畜牧业综合生产能力不断提高。２０００年，河南省肉、蛋、奶总产量分别为５１７万吨、２７０万吨和２０．２万吨，分别比“八五”末增长了５５．２％、９２．８％和１０７．４％。全省实现牧业产值６４２亿元，比“八五”末增长６４．２％。主要畜牧业生产指标均居全国… 相似文献
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对甘孜州家畜改良的思考甘孜州畜科所毛进彬家畜改良是发展畜牧业生产，提高牲畜个体生产性能与群体生产能力，增加肉、奶、皮、毛、绒等畜产品产量，实现高产、优质、高效畜牧业的核心，也是牧民群众脱贫致富，增加收入，实现小康的出路。回顾过去，甘孜州引进黑白花、西... 相似文献
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中国入世在即，国内畜牧业将直接面对国际竞争。针对这种形势，从以下几个方面阐述加入ＷＴＯ对我国畜产品生产的影响。１我国畜产品生产现状改革开放以来，中国畜牧业保持了较高的发展速度，实现了持续增长，畜产品产量在世界上占有重要地位，已成为畜牧业生产大国。１．１畜产品生产１９７８～１９９７年间，肉、蛋、奶的年均递增率分别为９．９％、１１．８％和１１．５％。到１９９７年，全国肉、蛋、奶产量分别达到５１５２．１万ｔ、２１２５．４万ｔ、７７４．８万ｔ。禽蛋、肉类产量已分别于１９８５和１９９０年跃居世界第１位，１… 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2004,25(10):55-55
河南省畜牧信息化建设三级网络开通十几年来,河南畜牧业持续、快速、健康发展,已成为全省农业和农村经济的支柱产业、农民增收的重要途径和国民经济新的增长点。作为全国重要的畜产品生产基地,河南畜禽饲养量和畜产品产量均占全国的十分之一,各项生产指标均居全国前列。2003年,我省有十八项畜牧业生产指标位居全国前三位,其中牧业产值、牧业增加值、大牲畜存栏、牛存栏、牛出栏、牛肉产量、羊出栏、山羊存栏等八项指标居全国第一位。随着我国加入WTO及河南畜牧业规模化、产业化程度的不断提高,我省畜牧业发展的国际国内环境均发生了显著变… 相似文献
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内蒙古自治区畜牧业产业化发展刍议 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对世界发达国家农牧业产业化经营模式的探寻与研究,试述了内蒙古实现畜牧业生产产业化经营的发展措施.即:首先要兴办畜产品加工龙头企业;其次要培植畜产品流通体系;三要加强畜牧业生产基地建设;四要完善社会化服务体系;五要加强畜牧科技的研究与开发;六要有健全的畜牧业政策、法规作保障. 相似文献
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1“十五”时期,我区畜牧业发展取得丰硕成果1.1畜牧业生产快速增长,经济效益持续增加2005年末,全区牲畜存栏5333.6万头(只),出栏3756.92万头(只),比上年分别增长2.44%和9.12%;肉、奶、绵羊毛等主要畜产品产量分别达到141.46万t、159.83万t和8.98万t,比上年分别增长10.43%、14.36%和5.77%,禽蛋生产受禽流感疫情影响,产量与上年基本持平,达24.99万t。2005年全区畜牧业总产值预计212亿元,比上年增长13.1%。农牧民人均来自畜牧业的收入逐年提高,畜牧业在农牧民增收中的比重连续多年保持在一半以上。1.2畜牧业结构不断优化,基础设施条件不断改善… 相似文献
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中草药添加剂对家畜的增乳作用 总被引：6，自引：0，他引：6
中草药添加剂对家畜的增乳作用安徽农业技术师范学院王珏，李光辉，张树杰中草药添加剂资源丰富，品种繁多，用途广泛，效果显著，价格低廉，无毒副反应。在畜牧业生产中，不仅用于防病治病，还可以增加肉、蛋、奶、毛、茸等畜产品的产量，改善畜产品质量及营养成分，提高... 相似文献
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如何持续健康地发展畜牧业,将内蒙古建设成中国最大的有机草食畜产品商品供应基地之一应是国家和内蒙古农牧业发展的战略之举。保障健康、安全和绿色有机畜产品生产的前提条件是如何发展牧草产业。本文根据内蒙古地理气候特点,综合分析提出内蒙古牧草产业发展建议,确定牧草产业发展布局、优先发展饲草种类、启动天然草原人工管理工程和建立草畜匹配发展模式等方面的建议内容。 相似文献
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畜产品是指各种家畜所生产的皮、毛、乳、肉等。其中乳、肉两项,多供给国内人民的需要,皮、毛、肠衣等,则多作为出口物资。我国畜产品的品质和产量,在世界市场上,有着悠久的历史,成为我国重要的出口物资之一。自全国解放后,畜产品随着各项事业的发展,产量在逐年增加,品质也逐年的提高。在对外输出方面,出口数量远远超过了战前水平。大家都知道为了建设我们的社会主义社会,使人民过着一天比一 相似文献
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王军 《河南畜牧兽医(综合版)》2002,23(11):51-51
１９９９年开始我国畜产品的增长速度已经超过居民收入的增长速度，其中鸡肉（１９９６年１０月开始）、鲜蛋（１９９７年下半年开始）、猪肉（１９９８年２月开始）相继出现买方市场。因此，如何进一步开拓畜产品消费市场是畜牧业发展中亟等解决的问题，笔者认为生产出适销对路的畜产品及其加工制品是带动整个畜牧业发展的关键。畜产品主要包括肉、蛋、乳、皮、毛、羽、绒、鬃８大类，本文以养禽业为例，来探讨如何推动禽产品消费。１以快餐业为切入点，开辟禽肉消费新市场养禽业的终端产品以什么样的加工形式来吸引消费者，成为消费者乐意… 相似文献