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《饲料工业》2017,(14):35-38
为研究抗肠炎功能饲料对池塘养殖河蟹品质的影响,将抗肠炎功能蛋白以0.5%的剂量添加到河蟹基础膨化饲料中,以投喂冰鲜鱼的传统投饵方式为对照,在苏州市吴中区河蟹主养区进行养殖对比试验,通过测定河蟹常规营养成分、全蟹氨基酸和脂肪酸含量,及感官评定,研究抗肠炎功能饲料对河蟹品质的影响。结果表明:(1)饲喂抗肠炎功能饲料能提高河蟹粗蛋白及粗脂肪含量;(2)各区域试验组河蟹的TAA、EAA、DAA和LAA含量均高于对照组;(3)各区域试验组河蟹的SFA、MU-FA、PUFA和∑MUFA+∑PUFA总量并未发生很大变化,但2区试验组河蟹C201和C202含量较对照组有显著提高(P0.05);(4)3个区域的试验组河蟹感官评价分值均高于对照组。综上所述,抗肠炎功能饲料完全可以替代冰鲜鱼,具有较好的推广价值。 相似文献
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中华绒鳌蟹(俗称河蟹)是我国特有的淡水养殖珍品，它以其独特的风味和高营养价值享誉中外。了解和掌握河蟹的营养需求，对研制和开发适合河蟹生长需要的饵料，推进河蟹养殖水平再上新台阶是十分必要的。 1 蛋白质和氨基酸 1.1 蛋白质 相似文献
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近年来,大庆市提出了做大做强绿色生态水产业的发展战略,加大养殖结构的调整,发展名特优水产品养殖,再加上大庆市的气候、水质等自然环境非常适合河蟹生长.因此,河蟹养殖成为名特优水产品养殖的首选,收到了明显的效果.为进一步加快大庆市河蟹养殖的发展,笔者深入到基层对河蟹养殖情况进行了认真、细致的调查,剖析发展中存在的问题,并提出如何保持河蟹养殖可持续发展的对策. 相似文献
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笔者通过借鉴近年来河蟹方面的有关科研成果,优化了河蟹饲料配方设计,指导河蟹养殖户合理使用河蟹饲料。经过养殖试验,试验组比对照组大规格河蟹产出比例增加17.25%,产量增加44.2%,取得了比较好的效果,为提高河蟹养殖经济效益作了有益的尝试。1河蟹饲料配方设计1.1河蟹饲料配方设计依据1.1.1河蟹食性河蟹属杂食性甲壳动物,既食动物性饵料,又食植物性饵料,但以植物性饵料为主,其摄食量随季节和水温的变化而有差异(图1、图2)。1.1.2河蟹饲料适宜的蛋白质、能量和能蛋比河蟹饲料适宜的蛋白质含量为40%左右,饲料的总能量为2880～3490kcal/kg,能… 相似文献
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目前,作为畜禽日粮中动物性蛋白质来源的鱼粉十分短缺,据报道,全世界鱼粉年生产量约3000万吨,只能满足需要量的10%。因此,研究鱼粉的替代物已成为当务之急。现在,豆饼添加蛋氨酸全部替代鱼粉的研究已获得较好效果,但是,用几种掺合饼粕添加氨基酸取代全部鱼粉的研究,国内报道较少。为此,我们于1988年4月至1988年6月在我公司试验鸡舍进行了以混合饼粕补加限制性氨基酸作为蛋鸡无鱼粉日粮蛋白源的可行性试验,现将结果报告如下: 相似文献
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河蟹,学名中华绒螯蟹,俗称螃蟹。根据地理位置、种群的不同,有长江水系、辽河水系和瓯江水系之分。从近几年养殖效果看,长江水系河蟹生长快,个体大,群体增重倍数高,易捕捞,光泽、口感好,是三类水系河蟹的上品。瓯江蟹养殖成活率低,据湖泊单养、混养试验证明,回捕率不到1％,养殖效果差。辽河蟹的养殖效果属中等水平。 鉴别这三类不同水系的河蟹,必须从购蟹的产地上严格把关。现将这三类水系河蟹的主要形态特征及养殖效果介绍如下: 长江水系河蟹,近似正方形,背部青绿色,腹部银白色,质量上好的长江蟹青壳白肚、金爪黄毛,蒸熟后呈淡红色。第4步足长而宽,多刚毛,前额齿4个,尖锐。一 相似文献
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《养殖与饲料．饲料世界》2015,(11)
中华绒鳌蟹又名河蟹,是我国特有的水产珍品,随着我国水产品养殖业的飞速发展,各类养殖区域都开始养殖中华绒鳌鳖,养殖的产量也是逐年提高,随着河蟹各种养殖模式的产生,河蟹的营养源也从纯人工模式转换到以人工添加饲料为主的营养源。河蟹以其高营养价值吸引了大量的从业人员进行养殖,本文依据快速发展的河蟹养殖业对中华绒鳌蟹的营养需求进行了详细的探讨和研究。 相似文献
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人们在配制猪饲粮时,往往把注意力放在如何避免氨基酸缺乏的问题上,很少论及过量氨基酸对猪造成的影响,尤其对大剂量氨基酸的研究尚未见报道。美国伊利诺斯大学的M.S.Edmonds等人最近研究了大剂量氨基酸对猪的生长性能和饲粮选择性的影响。他们 相似文献
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根据生态循环立体开发、种养互补的原则,利用时间差,采取池塘河蟹高产养殖与油菜轮作技术,比只养殖河蟹亩效益增加20%以上,其主要技术要点是: 相似文献
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全价饲养是改善种公畜精子生成的许多措施中最有效的一种.作者通过试验研究阐明了补加日粮中不足的生物学活性物质(维生素、微量元素、氨基酸)对种公猪和种公牛的影响. 相似文献
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《养殖与饲料．饲料世界》2020,(3)
河蟹养殖在我国养殖行业中有着很重要的地位,但目前河蟹养殖过程中还存在着一些问题,为了促进我国河蟹养殖业的发展,本文介绍了高温对河蟹养殖的危害:使河蟹生长速度变慢、病害增加,使养蟹水体水草死亡腐烂、水质降低,使蟹塘发生虫害;提出了防治措施:保持均衡营养、增强河蟹的体质,维护良好水质、确保健康的生长环境,重视底质改良、降低池塘有毒物质含量,加强对蟹塘虫害发生的防控。 相似文献
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《中国饲料》2020,(13)
本研究通过对池塘养殖及稻田养殖克氏原螯虾的常规营养成分、氨基酸和矿物元素等进行测定,从而科学地评定其品质特性,为稻田养殖克氏原螯虾的肌肉品质和营养价值研究提供理论依据。结果表明:稻田养殖克氏原螯虾肌肉中除脂肪含量显著低于池溏养殖克氏原螯虾(P 0.05)外,其他常规营养成分含量与池塘养殖克氏原螯虾相近;检测得到了17种氨基酸,其中包括7种必需氨基酸,呈味氨基酸含量分别为6.2975%(池塘)和6.3800%(稻田),氨基酸总含量分别为16.2300%(池塘)和16.3450%(稻田);依据氨基酸的化学评分,克氏原螯虾的第一限制性氨基酸为蛋氨酸和胱氨酸,第二限制性氨基酸为缬氨酸,必需氨基酸指数分别为78.32(池塘)和78.07(稻田);稻田养殖克氏原螯虾肌肉中钙、磷和铁含量极显著或显著(P 0.05)高于池塘养殖。池塘养殖克氏原螯虾必需氨基酸含量较高,稻田养殖克氏原螯虾具有脂肪含量低、呈味氨基酸含量丰富、矿物元素含量高等特点,池塘养殖和稻田养殖克氏原螯虾均具有氨基酸组分合理、必需氨基酸含量和种类丰富、呈味氨基酸含量高等优点。 相似文献
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中国北京农业大学的研究表明，虽然粗蛋白质含量较低的生长肥育猪饲粮补加合成氨基酸可提供理想蛋白模式，并获得了预期饲喂结果，但按上述方法配制断奶仔猪饲粮，却存在实际问题，未能取得积极效果。断奶仔猪对照配合饲粮含粗蛋白质２０％，主要几种氨基酸的含量为：赖氨酸１．２５％，蛋氨酸＋胱氨酸０．７１％，苏氨酸０．８５％，色氨酸０．２７％。喂该饲粮的仔猪始重为８千克，在４周中的日均增重为２９４克。两个试验组的饲粮粗蛋白质水平降至１８％，其中，一组只补加赖氨酸，另一组补加多种氨基酸。在德国对此项研究发表的按语指出… 相似文献