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相似文献
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1.
1使用鱼粉可降低饲料成本鱼粉是由鱼经过烘干、脱脂制成的。鱼粉蛋白质的质量很好,且含有丰富的必需氨基酸、能量、矿物质、维生素和重要的脂肪酸。在猪和禽饲料中添加可弥补其它蛋白质的不足,促进生长和提高饲料利用率。鱼粉还有助于动物抵抗疾病。当使用鱼粉时,尽管饲料的价格不是最低的,但通过生产效率的提高将带来最低的饲养成本。2鱼粉有较高的营养价值鱼粉含有高浓度的必需氨基酸。动物有十种必需氨基酸,其中蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸和苏氨酸为限制性氨基酸,鱼粉中这些限制性氨基酸的含量都很高。图1显示并比较了鱼粉、豆粕和小…  相似文献   

2.
饲用色氨酸     
(一)前言单体氨基酸在畜禽体内的利用率测定约为100%,单体氨基酸作为饲料添加剂在饲料中补充,可以平衡饲料中氨基酸的比例,提高饲料利用率,降低蛋白质饲料,特别是鱼粉、豆饼等高蛋白饲料用量,降低饲料成本。自1979年 L-色氨酸被认定为饲料添加剂以来,其潜在的需要量之大引人注目。在普通家禽饲料中不足的氨基酸依次为蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸和苏氨酸,而色氨酸又  相似文献   

3.
实践证明,蝇蛆是一种很好的动物性蛋白质饲料,据测定:其干物质中粗蛋白质含量为59%~63%,粗脂肪10%~12%,与秘鲁鱼粉相近。同时,畜禽必需氨基酸的含量也很丰富,干物质中赖氨酸含量为4.13%,蛋氨酸1.87%,色氨酸0.69%,氨基酸的总含量占干物质的52%。饲养户  相似文献   

4.
鱼粉是将杂次鱼或鱼类下脚料脱去油脂后,经干燥和粉碎制成的产品。鱼粉的蛋白质含量高达55—75%,含有畜禽必需的13种氨基酸,尤其是蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸含量丰富。还含有丰富的维生素A、维生素D_3、维生素B_(12)及钙、磷、硒等矿物质元素,是畜禽饲养中较理想的动物性蛋白补充饲料(表1)。  相似文献   

5.
饲料中色氨酸含量测定   总被引:2,自引:0,他引:2  
饲料中色氨酸含量测定吴维,刘翠珍(广东省农科院畜牧研究所510650)色氨酸是人和动物营养中重要的必需氨基酸,日粮缺乏色氨酸会影响动物生产性能,同时也降低其它氨基酸的有效利用率。故饲料中氨基酸含量的快速准确测定显得尤为重要。色氨酸的分析测定,最常用的...  相似文献   

6.
鱼粉的化学成分随加工原料的成分而异,一般粗蛋白质含量45%~75%,灰分12%~33%,脂肪5%~15%,不含无氮浸出物。鱼粉的营养价值很高,是各种畜禽,特别是高产和生长发育畜禽日粮中蛋白质及必需氨基酸的主要来源。鱼粉中山于含有氨基酸数量多,种类齐全,所以生物学价值较高,尤其是含有各种动物必需的而普通饲料中缺少的赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。鱼粉不仅是蛋白质饲  相似文献   

7.
鱼粉是养殖业最优质的动物源蛋白质饲料,但其价格昂贵,鱼粉替代研究成为饲料研究关注的热点,而饲料适口性问题是其中的难点。氨基酸作为构成蛋白质的基本物质,兼具呈味功能,并能作为重要的诱食剂。为找出鱼粉良好的适口性与氨基酸含量间的相关性,本研究通过对大量鱼粉、豆粕、鸡肉粉和DDGS中氨基酸含量的测试,比较分析其中16种氨基酸含量、酸碱氨基酸含量以及酸、甜、苦、鲜四种呈味氨基酸含量的特点,结果发现鱼粉中氨基酸总量越高,Met、Lys、Thr、His、Leu、Ile及Tyr含量的占比越高,Glu、Gly、Pro和Phe含量占比越低,Ser、Ala、His、Arg和Phe含量占比则没有显著差异(P≥0.05);鱼粉中酸、碱氨基酸含量比值以及酸、甜、苦、鲜四种呈味氨基酸的比值分别稳定在25.18和37.25.20.18。  相似文献   

8.
对血粉、鱼粉、豆粕、大豆、菜籽饼、玉米及麦麸等7种鸡常用饲料进行可消化氨基酸测定,以血粉的表观可消化总氨基酸含量最高,但其蛋氨酸含量较低,依次为鱼粉、豆粕、大豆、菜籽饼、麦麸和玉米。扣除试难内源氨基酸的干扰,7种饲料的真可消化氨基酸含量较其表观可消化氨基酸含量有所提高,提高的百分点依次为2.60、1.34、1.33、1.19、1.16、0.356和0.53。  相似文献   

9.
李永才  王芳 《饲料工业》1996,17(12):34-35
二羟基乙酸盐比色法测定饲料中色氨酸的含量辽宁省兽药饲料监察所李永才,张宝才,刘再胜辽宁省农牧业机械研究所王芳饲料中色氨酸是动物维持和生长所必需的氨基酸,其含量已作为评价饲料营养品质的重要指标。目前主要采用氨基酸自动分析仪,高压液相色谱,离子交换层析,...  相似文献   

10.
<正> 自七十年代中期以来,由于海流的影响,世界主要鱼粉供应国——秘鲁鱼粉的产量骤减,价格上涨,迫使某些国家不得不在饲料中用单体氨基酸来代替鱼粉。从此,开创了氨基酸工业开发和产品应用的新时期。现在,人们已经能够用发酵和合成的方法生产各种单体氨基酸,如蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等,但畜禽生产中使用最多的是蛋氨酸和赖氨酸。联合国粮农组织根据畜禽饲养量估计,目前全世界对限制性氨基酸的需要量如下:赖氨酸500万吨、蛋氨酸400万吨,苏氨酸370万吨、色氨酸120万吨。而目前全世界各种氨基酸的  相似文献   

11.
正饲用鱼粉是指用一种或多种鱼类为原料,经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料,在畜牧、水产及特种养殖饲料中被广泛应用。鱼粉中富含蛋白质,缺乏蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸,并含有大量B族维生素和钙、磷、锰、铁、锌、碘、硒等矿物质,以及促进生长的未知因子,主要用于调节动物日粮氨基酸的平衡。1饲用鱼粉进口情况进口饲用鱼粉加工工艺成熟,特别是蛋白质及微量元素含量更高,常作为高品质饲料原料。近年来,  相似文献   

12.
仔猪色氨酸营养研究进展   总被引:4,自引:0,他引:4  
色氨酸在仔猪的玉米-鱼粉型饲粮、玉米-肉骨粉饲粮和低蛋白玉米-豆粕型饲粮中往往是第二限制性氨基酸。随着晶体赖氨酸和蛋氨酸在饲料中的广泛应用,色氨酸在仔猪日粮中的限制作用日益明显,本文对此作一简述。  相似文献   

13.
蝇蛆在动物饲料中的应用   总被引:6,自引:0,他引:6  
1蝇蛆的营养价值据国内外对蝇蛆营养成分的的分析,蝇蛆含粗蛋白质59%~的%,脂肪2.6%-12%(表1),无论原物质或是干粉,蝇蛆的粗蛋白质含量都和鲜鱼、鱼粉及肉骨粉相近或略高。蝇蛆的营养成分较为全面,含有动物所需要的多种氨基酸,且每一种氨基酸含量都高于鱼粉,必需氨基酸总量是鱼粉的2.3倍,蛋氨酸含量是鱼粉的2.7倍,赖氨酸含量是鱼粉的2.6倍。蝇蛆粉的必需氨基酸总量(E)为43.30%,超过粮食与农业组织/世界卫生组织(FAO/WHO)提出的参考值40%,其必需氨基酸与非必需氨基酸总量的比值(…  相似文献   

14.
蝇蛆养殖的价值与前景分析   总被引:4,自引:0,他引:4  
1蝇蛆的价值1.1蝇蛆的营养价值苍蝇的干燥幼虫粗蛋白含量为59.4%~63.0%。氨基酸达16种以上,每一种氨基酸的含量都高于鱼粉。其中必需氨基酸总量是鱼粉的2.3倍,蛋氨酸含量是鱼粉的2.7倍,赖氨酸含量是鱼粉的2.6倍。  相似文献   

15.
水产动物鱼粉代用品的开发和利用   总被引:3,自引:0,他引:3  
本文对近年来水产动物鱼粉代用品的研究情况作一综述,拟为广辟水产动物蛋白质饲料资源提供依据。一、用动物性蛋白质代替鱼粉1.无脊椎动物副产品(1)蚕蛹粉和蚕蛹粕:蚕蛹是蚕茧制丝后残留物的干燥后产品,蚕蛹粕是蚕蛹脱脂后的残粕。二者均为优质的蛋白源,蛋氨酸含量高达2.9%,赖氨酸含量与进口鱼粉大体相等,色氨酸含量约比鱼粉高70-100%,富含B族维生素。以鲤鱼使用最多.对鳟鱼的饲养价值不亚于北冰洋白鱼粉。(2)蚯蚓粉:干物质中含粗蛋白66.3%,含粗脂肪7.9%。其蛋白质的生物学价值与秘鲁鱼粉相仿。(3)蝇蛆粉:含粗蛋…  相似文献   

16.
鱼粉蛋白质含量高,而且含有类似组成畜禽体蛋白质或蛋、奶蛋白质的各种必须氨基酸,特别富含植物性蛋白饲料缺乏的赖氨酸、精氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸和大量的B族维生素、维生素A、D_3等;还有钙、磷、硒、锰等矿物质。这些对畜禽的生长发育、产蛋、泌乳和配种以及提高种蛋孵化率都有特殊效能。因此,鱼粉是畜禽理想的动物性蛋白质补充饲料。在饲料中添加经加工处理的优质鱼粉,能极大地提高饲料的营养价值,但若添加不当或鱼粉质劣,反而会引  相似文献   

17.
鱼粉是一种重要的优质动物蛋白质原料,富含各种必需氨基酸,通过对鱼粉样品氨基酸数据的分析,总结出合格、低质、掺假鱼粉的氨基酸含量变化规律,提供了运用氨基酸指标评价鱼粉质量及掺假鉴别的方法。  相似文献   

18.
菌体复合蛋白是由多株限制性氨基酸含量高、互不拮抗、生长同步的微生物混合发酵而成的菌类蛋白饲料。据测定,其粗蛋白含量为45%~60%,各种氨基酸含量的比例也与鱼粉相似,而价格比鱼粉低2~3元/千克。为验证菌体复合蛋白在肉鸡、蛋鸡日粮中代替部分鱼粉和豆粕的饲养效果,于1996年10月至1997年元月在广西畜牧研究所鸡场开展了本试验。试验结果表明:菌体复合蛋白在肉鸡日粮中代替部分鱼粉和豆粕是可行的,但在卵用鸡日粮中的应用仍需在配方、试验设计等方面进一步探讨。  相似文献   

19.
雷绍荣  胡谟彪 《饲料工业》1997,18(12):31-32
饲料中色氨酸含量的测定四川省农科院分析测试中心雷绍荣胡谟彪罗玲色氨酸是人和动物新陈代谢所必需的氨基酸之一,在体内参与酶的反应,其代谢产物对人畜的生长发育影响很大,人畜缺乏色氨酸会导致某些疾病的发生。而畜禽自身又不能合成色氨酸,必须从所食食物中摄取,因...  相似文献   

20.
烘干蝇蛆的营养成分评价及其应用前景   总被引:2,自引:0,他引:2  
试验对烘干蝇蛆的蛋白质、氨基酸和脂肪酸含量进行了测定。结果表明烘干蝇蛆蛋白含量与鱼粉相近,氨基酸质量比豆粕高接近于鱼粉。说明蝇蛆可以作为饲料中的豆粕、肉骨粉和鱼粉等蛋白源的替代物。由蝇蛆成本与来源分析发现其应用前景理想。  相似文献   

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