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饲料酸化剂对畜禽保健作用的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
1 酸化剂的种类和保健作用的机理1 .1 酸化剂的种类酸化剂分为单一酸化剂和复合酸化剂两大类。单一酸化剂包括有机酸和无机酸 ,饲料中常用的无机酸添加剂有盐酸、磷酸等 ,有机酸添加剂有柠檬酸、富马酸、乳酸、丙酸、苹果酸、山梨酸及其盐类。复合酸化剂是由不同种酸化剂或酸 相似文献
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有机酸在饲料中的应用 总被引：4，自引：0，他引：4
1 有机酸种类有机酸作为饲料添加剂可分为两大类:1 )通过降低环境pH值,间接降低细菌数量的有机酸,如延胡索酸、柠檬酸、苹果酸、乳酸等。这类有机酸添加到饲料中主要在胃中起作用。2 )在降低环境pH值的同时还可破坏细菌细胞膜、干扰细菌酶的合成、影响细菌DNA复制直接抗菌的有机酸。这一类有机酸包括甲酸、乙酸、丙酸和山梨酸等。有机酸还可分为单一酸和复合酸。复合酸是几种有机酸和无机酸(多为磷酸)的混合物。2 有机酸生物学作用有机酸能提高饲料的酸度,降低饲料的缓冲能力,同时具有杀菌、抑菌、防止饲料霉变作用,可添加在饲料或饮水… 相似文献
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有机酸在断奶仔猪日粮中的作用机理分析 总被引：2，自引：0，他引：2
一、有机酸的应用现状 使用有机酸作为配合饲料和饲料原料的防霉剂已有数十年的历史。在抑制霉菌方面，丙酸因其极好的抗真菌活性而担当主要的角色，主要是通过抑制霉菌的生长而阻断霉菌毒素的形成起作用。所以在改善饲料及原料的卫生状况及饲料品质方面，丙酸作为保护剂的功能已被广泛认同。直到上个世纪７０年代中期，开始报道了各种有机酸如柠檬酸、富马酸和丙酸使用在断奶仔猪料中，而且清楚表明如果足量添加，有机酸能够改善动物的生产性能（Ｋｉｒｃｈｇｅｓｓｎｅｒ ａｎｄ Ｒｏｔｈ，１９８８）。过去１０年进行的深入研究主要… 相似文献
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1酸化
仔猪早期断奶后,由于乳酸来源中断,而胃酸分泌仍较少,严重影响消化。应对断奶仔猪饲料进行酸化处理。可在仔猪饮用水或饲料中添加1%-3%柠檬酸或乳酸,使饲料的pH值降到5;也可在饲料中加入0.3%的胃蛋白酶制剂促进消化。 相似文献
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富马酸（FumaricAcid）又称延胡索酸，是一种生物活性物质，添加到畜禽日粮中，可提高饲料利用率和畜禽生产性能，因此受到饲料工业和畜禽养殖业的重视。一、性状及质量指标富马酸为白色结晶状粉末，不粘连，流动性好，具有酸味。分子式为C_4H_4O_4，是一种有机酸。其酸度是柠檬酸的1.5倍，因此在饲料中添加量只需柠檬酸的50──70％就能达到同等效果。食品饲料级富马酸的质量指标为：白度≥80％；含量99％；澄清度无色澄明；砷（As_2O_3计）≤3mg／kg；重金属（pb计）≤10mg／kg；硫酸盐0.01％；灼烧残渣0.05％。二、作用机制饲料中添加… 相似文献
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饲料是畜牧业的物质基础,在很大程度上制约着畜禽的生产力、畜产品质量以及经济效益。微生物与饲料关系密切,尤其近年来在饲料中应用更加广泛。在单胃动物中主要是乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌等,在反刍动物中主要是真菌和酵母。1乳酸的种类乳酸学名为α-羟基丙酸,是有机酸中产量及消费量仅次于柠檬酸的第2种重要有机酸。乳酸分为3种,即L-乳酸(右旋)、D-乳酸(左旋)和DL-乳酸(消旋)。过去人们认为乳酸是自然界天然存在的有机酸,安全问题不必担心。但随着科学技术的发展,人们发现D-乳酸进入哺乳动物体后,由于哺乳动物体内没有代谢D-乳酸的酶系… 相似文献
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复合酸化剂对鲤鱼生长性能的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
本实验研究了复合酸化剂对鲤鱼生长性能及对饲料酸结合力的影响。试验采用34正交设计,在基础日粮中添加柠檬酸(0.5%,1%,1.5%),乳酸(0.1%,0.25%,0.5%),酒石酸(0.05%,0.1%,0.15%),丙酸(0.05%,0.1%,0.15%),制成9组不同的酸化剂,另一对照组不添加酸化剂。10组中,每组3个重复,每个重复15尾鲤鱼,体重34.96±0.83g,试验共进行了45d。结果表明,复合酸化剂能明显促进鲤鱼生长,试验第5、6、8和9组的特定生长率分别为0.58%/d、0.57%/d、0.63%/d和0.64%/d,与对照组第10组差异显著(P<0.05)。第9组鲤鱼的特定生长率最高0.64%/d、饲料系数最低1.3、蛋白质效率最高0.29%等生长指标与其他个组差异显著(P<0.05)。由此得出,在饲料中添加1.5%的柠檬酸、0.5%的乳酸、0.15%的酒石酸和0.15%的丙酸的复合酸化剂对鲤鱼的生长及饲料酸结合力有显著的效果,为最优配方。同时,复合酸化剂有利于降低饲料的酸结合力。 相似文献
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丙酸、乳酸菌添加对多花黑麦草青贮发酵品质的影响 总被引：8，自引：2，他引：6
本试验旨在评价丙酸、乳酸菌及两者组合添加对意大利黑麦草(Lolium multiflorum Lam.)青贮发酵品质及残余水溶性碳水化合物(WSC)含量的影响。试验共六个处理:对照、乳酸菌(LAB)、0.4%丙酸(PA4)、0.5%丙酸(PA5)、0.4%的丙酸+乳酸菌(PA4+LAB)和0.5%的丙酸+乳酸菌(PA5+LAB),以鲜重为基础。结果表明:经过30d青贮发酵,各处理组间DM含量差异不显著,各添加组pH值与对照相比有下降趋势,乳酸含量显著(P<0.05)高于对照,且PA5及其组合添加显著(P<0.05)高于PA4及其组合添加,但在相同PA添加量下,单独或组合添加组间差异不显著。对照组的乳酸/乙酸与LAB组间差异不显著,PA单独或组合添加组显著(P<0.05)高于对照和LAB处理组,但PA单独添加组又显著(P<0.05)高于PA组合添加组;PA单独或组合添加组乙酸、丁酸含量及氨态氮/总氮显著(P<0.05)低于对照和LAB组,丙酸及残留WSC含量显著(P<0.05)高于对照和LAB组;PA单独添加后残留WSC含量明显高于(P<0.05)PA+LAB组合添加;丙酸添加能有效地抑制有害微生物的活性,减少对WSC的消耗,促进乳酸菌发酵,改善意大利黑麦草青贮发酵品质。 相似文献
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(一)酸化处理 为了弥补断乳仔猪胃酸不足造成的消化不良,应对饲料进行酸化处理.可在饮水或饲料中添加1%～3%柠檬酸或乳酸,使饲料的pH值降到5左右,也可以在饲料中加入0.3%的胃蛋白酶制剂,这样既可促进消化,又能抑制肠道病原微生物的繁殖. 相似文献
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目前,在畜牧业中应用的有机酸主要有柠檬酸、延胡索酸、乳酸、山梨酸、丙酸、甲酸等,其中应用前景最广泛的是饲料酸化剂,并且已不仅仅是单一类的酸化剂,而是多种酸配合使用的复合酸化剂以及开始采用的微胶囊剂制剂或脂质保护外膜保护处理的酸化剂.不同的有机酸各有其理化和生物学特性,也各有其作用的特点.就养蜂生产实践应用而言,使用最广泛的是柠檬酸、延胡索酸、酒石酸、乙酸、乳酸、丙酸、甲酸、鞣酸、二氯异氰尿酸等,其主要是作为养蜂生产的防病保健剂、防治蜂螨剂、消毒剂和饲料保藏剂等. 相似文献
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本试验旨在研究酸化剂对乌苏里貉(Nyctereutes procyonoides gtray)生产性能及血清生化指标的影响。选择健康、体重相近、60日龄的雄性乌苏里貉100只,随机分成10组,每组10只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ~Ⅹ组为试验组,分别饲喂在基础饲粮中添加0.4%、0.6%、0.8%磷酸,0.5%、1.0%、1.5%柠檬酸,0.5%、1.0%、1.5%乳酸的试验饲粮。试验期125 d。结果表明:1)与对照组相比,酸化剂对饲料、胃液p H影响极显著(P<0.01),酸化剂对肠液p H无显著影响(P>0.05),干物质采食量随酸化剂添加水平增加呈先上升后下降趋势。2)与对照组相比,酸化剂对体重、平均日增重、胴体重、体长、皮长及皮重无显著影响(P>0.05)。3)各组血清尿素氮、葡萄糖、免疫球蛋白M、三碘甲腺原氨酸、甲状腺素含量无显著差异(P>0.05)。血清总蛋白含量与磷酸添加水平呈负相关,随柠檬酸和乳酸添加水平的增加呈先下降后升高趋势。血清白蛋白含量随柠檬酸和乳酸添加水平增加呈下降趋势。血清免疫球蛋白G含量与磷酸和柠檬酸添加水平呈负相关,随着乳酸添加水平增加呈先升高后下降趋势。由此可见,本试验条件下以添加1.0%乳酸组综合效果较好。 相似文献
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为了评价以玉米-大豆饼为基础补以几种有机酸(柠檬酸、延胡索酸、丙酸)的日粮喂饲仔猪的效果,进行了4项试验。试验效果良好说明有机酸提高了简单饲料的利用率,其作用方式与其他人用复杂的日粮观察到的结果相似。试验1中,添加3种有机酸,提高饲料利用率16％。添加延胡索酸和柠檬酸均对采食量无影 相似文献
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蔡亚萍 《畜牧兽医科技信息》2018,(9)
正各种各样的化学合成类和非化学合成类化合物及微生物可加入猪日粮,用于治疗或预防疾病,或提高生长性能。它们包括:抗生素和抗菌化合物、生长/健康促进剂、益生菌和益生素。在大多数国家,这些物质在日粮中的添加受到法律的严格控制,并且实际可用的药物种类及允许剂量也存在差异。用于促生长的许多不同产品宣称具有促进猪生长的作用。1酸化剂酸化剂可以降低肠道食糜的pH,和/或具有抗菌的作用。前者包括乳酸、柠檬酸、富马酸和苹果酸。具有抗菌作用的酸包括乙酸、丙酸和甲酸,这些酸对断奶后的仔猪有益。 相似文献
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1酸化 仔猪早期断奶后，由于乳酸来源中断，而胃酸分泌仍较少，其消化功能会受到影响。此时，应对断奶仔猪饲料进行酸化处理，可在仔猪饮用水或饲料中添加1％～3％柠檬酸或乳酸，使饲料的pH值降低到5，或在饲料中加入0.3％的胃蛋白酶制剂促进消化。 相似文献
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<正>随着近年来人们对食品安全问题的日益关注和重视,抗生素的使用受到了很大的限制,这主要是由于抗生素化学残留对畜牧产品造成的污染严重威胁着人类的健康。而酸化剂作为一种高效、无污染、无残留的促生长和抑制病原微生物生长繁殖的绿色环保添加剂[1]越来越受到欢迎。酸化剂的主要成分有L-乳酸、柠檬酸、富马酸、甲酸、乙酸、丙酸、磷酸和赋形剂等,有机酸和无机酸配合使用可达到互补协同效应。在日粮中添加酸化剂可以降低断奶仔猪消化道酸度[2],抑制消化道有害微生物生长繁殖[3],提高 相似文献