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高水分花生短期储存发热霉变研究 总被引：1，自引：0，他引：1
将收获后高水分花生果以室温囤储、室内走廊摊开和冷库储存三种方式进行短期储存,观察并测定期间的发热霉变情况。结果表明,湿花生果于室温囤储(囤底面及侧壁均为冲孔钢板)和室内走廊摊开存放两种储存条件下,均放置2d～3d即开始发霉,且在室温条件下,即使储存容器维护结构为开孔透气状态,湿花生果发热现象也非常明显,料堆温度与室温温差呈现先增加后减小的状态,在8d时达19℃;而在冷库(温度4℃～5℃)条件下,可安全存储12d,花生果没有发芽发霉现象。这些数据为湿花生果干燥前的短期储存和运输提供依据。 相似文献
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按照北京市储备粮储存年限标准,稻谷储存年限为2年。对北京市房山粮贸总公司等4个储粮单位9栋仓房的总量5万吨2004年黑龙江产粳稻谷,进行储备稻谷安全储存三年的生产性试验。从2004年12月开始到2007年底历时3年,各承储单位根据北京地区的储粮生态特点,采用以准低温技术为主要手段的综合科学保管措施,确保了市储备稻谷安全储存三年目标的实现,试验达到了预期目的。通过分析华北干热储粮生态区的特点和影响储粮安全的生态因素,提出了针对北京地区的安全储粮优化方案,包括适合的储粮仓型及其性能要求,以及适用的储粮技术。地处北京北部地区的储粮单位,在不配备制冷设备的条件下,采取各种对策,合理控制仓温粮温;平原地区则采用机械制冷降低仓房上层粮温的方法。通过延长稻谷储存年限的生产性试验,探索出实现低成本、全年免药剂熏蒸保管的绿色储粮之路,为首都粮食的宏观调控提供了有利的技术支持。 相似文献
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一、提高小环境温度,确保首批花座果石榴花期可长达两月之久。一般分三批现蕾,首批花随着叶芽萌发而现。此批花虽不多,一旦座果,果大色艳,最具观赏性。但因随叶芽出在早春,气温还较低,生长较慢,光合能力也差,加之树桩头年储存的营养基本被新生芽耗尽。此时只为营养贫乏期。石榴又喜光喜高温。因此,会出现首批花蕾发育 相似文献
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为研究造纸法再造烟叶储存过程中的品质变化,选择两种再造烟叶产品,分析其在一年储存期内外观颜色、致香成分和感官评吸质量等指标随储存时间的变化规律;选用X-rite Color i5色差仪,测定样品L*、a*、b*值,并计算?E,考察颜色变化,用同时蒸馏萃取方法测定样品中的致香成分,按醛酮类、醇类等六大类进行综合分析,同时按广东中烟工业有限责任公司采用的打分方法对所有样品的感官评吸质量进行评定;结果表明：①两种再造烟叶产品外观颜色ΔE值随储存时间的延长明显升高,致香成分结果呈现“升高-降低-升高-降低”的趋势,感官评吸质量评价结果呈现先上升后下降的趋势;②一年储存期内,再造烟叶在2-8月期间品质较好;本研究成果表明：适宜的储存期,能够有效稳定或提升卷烟产品的感官评吸质量水平。 相似文献
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随着生活水平日益提高,人们对食用的谷物品质要求也越来越高.为满足人们这个需求,作为国家粮食储备企业,就应该采取行之有效的办法来努力实现储粮保质保鲜.目前,低温(准低温)储存是解决储粮保质保鲜问题的有效手段之一.围绕储粮低温(准低温)储存这个课题,结合本库实际情况,我们在1998年国家投资兴建的两栋高大平房仓中开展了散装储存晚籼稻粮面覆盖NJB-PVC2003型“高效粮面压盖气体保温隔热毯“、“高分子泡沫板“隔热控温效果对比试验,主要比较这两种材料的控温效果、品质变化及单位成本,为选择符合粮库要求的隔热材料提供依据,也为中央储备粮的安全储存提供有力保障.…… 相似文献
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现行《粮油仓储管理办法》规范食用油脂的储存周期为二年,但其中仅对食用油脂储存损耗进行了定性,而未定量。2010年10月中储粮襄阳油库竣工投入试运营,按单罐设计容量的75%分别逐罐装入中央储备油(四级菜籽油)进行装油压罐;2012年10月,完成一个储存周期后轮换出库,储存时间24 相似文献
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中央储备粮商丘直属库在中储粮总公司、河南分公司的正确领导下，肩负管好中央储备粮的神圣职责，以实现“两个确保”和坚持“三个严格”为指导思想，仓储管理工作着力推行精、准的规范与细、严的控制，运用现代科学管理方法和科技手段，逐步提升中央储备粮仓储管理水平，我库连续三年被分公司评为先进单位，并被中国粮油学会储藏专业分会授予“科技储粮先进单位”。确保了中央储备粮储存安全、数量真实、质量良好、管理规范。 相似文献
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近年来,针对荆门片区中央储备粮和托市粮等国家政策性粮油收储量大、储存库点多面广、不易管理等特点,我库紧紧围绕“两个确保”、“三个严格”的要求和“三个维护”的根本任务,坚持“监管从严,服务从优”的原则,通过完善监管制度、健全监管体系、强化监督检查、严格精细管理,全面加强对国家政策性粮油从收购、储存到拍卖销售全过程的监管,确保了荆门片区国家政策性粮食数量真实、质量良好、储存安全、管理规范。 相似文献
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对酱卤牛肉制作工艺中提升风味和延长储存时间的方法进行整理综述,着重分析酱卤制品的风味提升方法、杀菌方法两大方面。为酱卤牛肉制品风味提升、创新口味和延长货架期、提高牛肉附加价值、牛肉制品安全化和营养化的研究提供参考方法和建议。 相似文献
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(一)情况、目的与做法面粉吸湿性强,导热不良,在储存期中,极易发热、霉变、生虫、成团结块、酸败变质。七七年以前,我们对面粉的保管是:堆包十个头,抓住三要点。所谓三要 相似文献
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通风隔热对立筒仓安全储粮的作用 总被引：2，自引：0，他引：2
根据立筒仓储粮粮情变化规律,结合实际工作经验,在筒仓围护结构改造基础上,利用冬季低温天气,进行通风降温,并在气温回升之前对降温仓进行隔热密闭。通过两年多的筒仓储粮实践表明,通风降温、密闭隔热储藏技术对立筒仓长期安全储存小麦有积极的作用。 相似文献