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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 187 毫秒
1.
以食品科学专业类学生实践教学改革的探索与实践过程为切入点,分析当前食品科学专业类学生实践教学改革过程中面临的问题、系统工程的关键点以及创新途径,以期促进我国食品工程专业本科生的工程素质教育,提升食品工程实习的整体教学水平.  相似文献   

2.
《食品原料学》课程是食品质量与安全专业的重要专业基础课之一。为有效提升课程教学质量,通过对《食品原料学》课程的教学改革与实践,提高了学生的主动学习参与性,也锻炼了学生的实践创新能力,取得了良好的教学效果。  相似文献   

3.
食品分析是保障食品安全的重要手段。对食品专业的学生而言,《食品分析》和《食品分析实验》课程是食品专业的专业基础课,实践性很强。为了培养学生的实践创新能力,掌握先进的食品分析、检测方法,在多年课程教学实践的基础上,对课程改革做了一些有益的尝试和探索,如优化教学内容、加深对分析原理的理解、重视实验技能、综合评定考核成绩,取得了一定成效,有助于学生掌握知识和技能,可培养学生的规范操作、独立动手能力和合理安排时间能力,提高学生的综合素质。  相似文献   

4.
探讨了提升应用型食品专业学生实验技能和创新能力的教学改革内容和实践效果。提出了通过对核心课程实验改革为基础、以技能体系改革为辅助,以参与课外科研项目为提升的实验技能和创新技能培养模式和思路。通过对食品工艺学实验教学和实验项目设置、核心技能优化、学生创新实验项目研究、学生科研活动参与、学生技能活动竞赛等内容的改革与实践,发现该模式可有效提升食品专业学生实验技能和创新能力。  相似文献   

5.
通过分析当前食品专业实践教学体系的现状和存在的问题,针对学生创新精神和实践能力的培养,从课程体系的优化、校内外基地的建设、教师实践能力的提高、学生实习等方面对食品专业实践教学体系提出一些构建思路。经实践证明,该体系全面提升了学生创新能力和实践能力,实施效果明显。  相似文献   

6.
食品化学实验教学的改革   总被引:3,自引:0,他引:3  
食品化学是食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的一门重要的专业基础课。为培养创新人才、提高学生的实验动手能力,笔者结合食品化学实验教学实践,对食品化学实验的教学内容、教学方法、考核方式等方面提出了一些改革措施。  相似文献   

7.
培养食品专业大学生创新能力、技术能力和解决生产中遇到实际问题的能力是食品科学与工程专业教学改革的主要目标,因此提高大学食品专业学生这些能力,大学食品教学必须进行改革。本文基于就业能力为导向,提出从强化食品教学师资队伍、从食品专业课程内容的优化、实验教学内容的调整、实践性教学的探索等方面进行相应的改革与实践,以期达到增强学生就业竞争力的目的。  相似文献   

8.
食品微生物检验实验课程是食品质量与安全专业重要的专业必修课之一。为进一步提高实验教学质量,对食品微生物检验实验课程教学进行了改革实践。借助教学改革,成功提高了学生的学习主动性和积极性,培养了学生的科学素养与创新实践能力,取得了良好的教学效果。  相似文献   

9.
作为高校食品专业的一门专业基础课,食品化学课程在食品理论教学中发挥着重要作用。通过食品化学课程教学改革与实践,不仅提高了学生的主动参与性,也培养了学生的科学研究与创新能力,取得了良好的教学效果。  相似文献   

10.
《食品微生物检验》实验课程是食品质量与安全专业重要的专业必修课之一。为进一步提高实验教学质量,我们对食品微生物检验实验课程教学进行了改革实践。借助教学改革,成功提高了学生的学习主动性和积极性,培养了学生的科学素养与创新实践能力,取得了良好的教学效果。  相似文献   

11.
《生物制药技术》课作为生物工程、生物制药专业的重要专业课,是高职高专院校学生必修的一门课程。为了提高这门课的教学质量和效果,本文从教学内容、教学方法、实践教学等方面入手,优化生物制药技术课教学,初步建立了一套具有专业特色,能激发学生学习兴趣,培养学生理论和实践能力的教学模式。  相似文献   

12.
田伟  刘艳侠  郭振升  张慎举 《安徽农业科学》2012,40(22):11518-11519,11534
从构建"3-2-3"教学模式,开发基于工作课程,加强实训基地建设,运用现代化教学手段几方面,对高职高专作物栽培课程的教学改革进行了探讨。教学实践证明,课程改革有效地提高了学生专业实践技能与综合创新能力,使学生职业资格证书获取率、毕业生一次性就业率、专业对口率和用人单位满意率显著提高。  相似文献   

13.
根据果树理论教学和实践教学的体会,结合延边大学农学院实践教学的实际,提出了深化果树实践教学改革的几点意见,指出应加强实践教学环节,培养大学生的实际动手能力,达到提高大学生专业技能的目的。  相似文献   

14.
实践教学是专业学位研究生培养的核心内容,实践教学质量对提高研究生创新能力和科研能力起着决定作用,进而将直接影响着研究生的培养质量。深入分析研究生实践教学的重要性,提出了实践教学内容体系构建应该包含目标体系、内容体系、管理体系、评价体系、保障体系等方面具体内容。  相似文献   

15.
农林经济管理专业新型实践教学模式构建   总被引:2,自引:0,他引:2  
农经专业现行实践教学存在实践能力内生性强、专业知识转化差,专业知识与服务"三农"缺少有效衔接等不足。根据农林经济管理专业特点、实践阶段和学生需求,构建的三种新型实践教学运行模式,即就近选点的实践基地模式、优化项目的实验室模式和灵活多元的毕业实习模式,可以促使学生将专业知识转化为能力,实现学以致用的目的。  相似文献   

16.
法学实践教学的有效开展有利于学生深化对专业理论知识的理解,有利于提升学生的专业实践能力,有利于培育学生的职业道德和对法律的信仰.基于农林高校法学实践教学普遍存在的问题,应当通过增强实践教学的吸引力、进一步完善实践课程设置和加强实践教学师资队伍建设等措施来增强法学专业实践教学的实效性.  相似文献   

17.
从生物技术专业的特点出发对生物技术专业的实践教学进行改革与实践,形成二阶段三模块的实践教学模式,与理论教学平行的相对独立的实验课程体系和实验教材,建立了开放共享的管理方式,促进了学生创新能力和实践能力的提升。  相似文献   

18.
实习支教作为教育实习的改革模式,为思想政治教育搭起了稳定的实践平台。为了更好地发挥实习支教的思想政治教育作用,对其思想政治教育载体功能进行了探究,认为实习支教显现了思想政治教育载体的承载性、传导性、实践性和目的性等特征;实习支教加深了师范生对我国农村和农村教育现状的认识,帮助师范生确立正确的人生观,提高了师范生的职业道德素质;为充分发挥实习支教的思想政治教育载体功能,要帮助师范生做好实习支教前的准备工作,加强对实习支教的支持力度,规范教学实习管理。  相似文献   

19.
针对实践教学现状和园艺专业的特点,以培养学生能力和综合素质为目标,改革园艺专业实践教学模式,提出了实践教学评价和考核体系。  相似文献   

20.
针对实践教学现状和园艺专业的特点,以培养学生能力和综合素质为目标,改革园艺专业实践教学内容,完善本专业实践教学体系。  相似文献   

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