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为了提高畜产品的质量安全,确保畜牧业稳定、持续发展,对贵州省畜产品质量安全的现状、存在问题及原因、今后发展对策等,进行了全方位探讨。 相似文献
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目前畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的重要矛盾之一,全面加强畜产品质量安全管理是现阶段畜牧业和食品安全管理工作的一项重要任务。我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国,但畜禽产品的质量和安全却不尽人意。虽然肉蛋奶等畜禽产 相似文献
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我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国,近年来,我国相继发生了苏丹红、健美猪、速生鸡及假牛羊肉及上海黄浦江死猪漂浮等事件。这些事件的发生反映了我们当前畜产品质量安全存在的一些问题,畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的重要矛盾之一,全面加强畜产品质量安全管理是现代畜牧业发展和食品安全管理工作的一项重要任务。本文主要从当前畜产品质量安全存在的一些主要问题及对策提出个人看法,仅供同行参考。 相似文献
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畜牧业是一个关系到国计民生的重要产业,畜产品是人们极为重要的营养来源,是生存的物质基础,畜产品消费的首要要求是产品质量安全.随着国民经济的快速发展和人们消费水平的不断提高,畜产品的病害、药物残留及人为添加违禁药物等质量安全问题逐渐成为消费者和社会关注的热点问题,保障畜产品质量安全成为保护消费者身体健康的关键所在,也是保护畜牧业健康发展的重要措施.近年来,随着生态畜牧经济区的建设,忻州市畜牧业发展很快,集约化规模养殖水平也在逐年提高,畜产品质量安全工作也越来越成为社会关注的热点,引起人们的重视.本文对忻州市畜牧业生产现状及畜产品质量安全存在的主要问题及对策进行探讨. 相似文献
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畜牧业的发展和人们生活水平的提高息息相关,畜产品的质量安全已越来越受到人们的重视。特别是去年"3.15瘦肉精"事件使消费者对肉品质量安全表现出极度的担忧与重视。民以食为天,食以安为先。重视和保障畜产品安全已成为保护人类生命健康的重要方面。提高畜产品质量安全是当前迫切需要解决的问题,是满足广大人民群众生活的现实需要,是满足畜牧业可持 相似文献
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随着我国加入WTO,畜牧业生产也将与国际接轨,用国际畜产品质量安全卫生通用标准来衡量,我国畜产品安全状况堪忧,由于环境污染严重和饲料药物添加剂的滥用,造成畜产品药物、重金属残留严重超标,畜产品质量和安全已成为社会关注的热点问题.因此,加强畜产品安全管理已刻不容缓。 相似文献
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伴随着当前我国社会经济不断发展,城乡居民的收入也在不断的增加,这从本质上提升了人们的生活水平,我国的肉、蛋、奶人均的消费量也已经达到了世界平均水平。但是,在当前畜产品产量大幅度增加的同时,我国畜产品的质量安全问题也逐渐凸显了出来,现阶段,在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题。瘦肉精以及三鹿奶粉等畜产品质量安全的事故也时常发生,这也就使得我国畜产品质量安全问题越来越受到广大人民的广泛关注,并且成为了热点问题,这也就从本质上使得公众对于我国畜产品的质量安全产生了一种信任的危机感,对于我国畜牧业健康发展构成了严重的威胁。所以,食品安全无小事,重视和保障畜产品安全已成为保护人类生命健康的重要方面,全面加强畜产品质量安全监管已经成为了急需落实的任务,并且成为了近些年来畜产品质量管理工作以及畜牧业管理工作十分重要的任务。本文中,笔者就对加强畜产品质量安全监管等问题进行思考分析。 相似文献
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畜牧业中的动物福利影响着动物源食品的质量安全,进而影响人们的健康。中国的动物福利发展落后于西方发达国家,体现在人们对动物福利的态度、立法、科学研究、教育及生产实践等诸多方面,这与中国现阶段的畜牧养殖发展水平有关,也与中国国情现状有关。近年来,随着广大消费者对畜产品质量安全的关注,政府、学界及企业界开始重视养殖过程中的动物福利问题,以动物福利理念为指导的健康养殖快速发展,建立健全的福利标识机制和法律规范,引导人们重视动物福利。 相似文献
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加入世界贸易组织会给我国畜牧业带来一系列的影响 ,在生产方面会削弱我国畜产品生产固有的比较优势 ;在畜产品加工方面除了肉类畜产品深加工的比重低之外 ,我国的肉类加工食品结构也不合理 ;在市场方面则更是面临着外来产品的严重冲击。如何看待入世给我国畜牧产业带来的影响和采取何种应对措施是必须考虑的问题。笔者试图在这些方面进行分析和探讨。 相似文献
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河南是畜牧业大省,但近几年,主要畜产品的产量、存栏量和出栏量呈现下滑趋势,主要指标占全国的比重也在下滑。通过对河南省畜牧业现状、存在问题、中原经济区建设背景下优势和机遇的分析,结合中原经济区规划要求,提出重视和提高畜禽养殖效率、完善动物疫病防控和良种繁育体系、加强畜禽污染治理、大力发展畜禽产品精深加工以促进畜禽养殖等发展对策。 相似文献
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随着畜牧养殖在我国的快速发展,相应技术也在更新迭代,畜牧产品在市场上的流通
量大大提升。食品安全问题近年来一直是国民关注的热点问题,在这样的环境下,绿色畜牧养
殖技术应运而生,如何让其大范围的推广并应用就是本文的目的,本文通过研究我国畜牧养殖
的现状及绿色畜牧养殖技术的推广意义,据此提出相应的推广手段,以推动该技术的运用。 相似文献
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京津冀畜牧业发展影响因素分析及其对策 总被引：2，自引：0，他引：2
在京津冀一体化条件下,深入研究与分析影响畜牧业发展的因素对河北省畜牧业的健康发展具有现实意义。统计了1996-2009年河北省主要畜产品产量和京、津、冀三地牧业产值,在诸多影响因素中,选取了政策导向、养殖企业与加工企业关系、动物疫病、药物残留与食品安全、养殖企业的污染与防治等5个方面进行研究与分析,并提出了解决问题的相应途径或方法。 相似文献
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为探究畜牧业高质量发展的内涵、现阶段畜牧业转型的攻坚要点及保障政策，首先从畜牧业发展历程和外部突发事件冲击的视角，将畜牧业高质量发展的内涵界定为能够更好满足人民不断增长的优质安全畜产品需求的畜牧业发展动力结构、发展方式、发展环境和发展结果。在此基础上，阐明畜牧业高质量发展的具体内容应包含发展过程和结果两个方面。随后结合我国畜牧业发展的现实基础，对照高质量发展内涵与内容，提出现阶段我国畜牧业高质量发展的攻坚要点，包括推动创新驱动改革、加大科技赋能、倡导绿色发展、促进制度创新、改善畜产品供给结构等方面。最后提出助力畜牧业高质量发展的保障政策，包括处理好畜牧业政府部门与市场之间的关系、创新政策工具、因事施策、提高财政资金效率、建立畜牧业政策纠偏与容错机制等方面。 相似文献
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针对兰州市畜牧业发展现状和存在问题,提出了兰州市畜牧业的发展建议是以市场为导向,建立畜产品基地;大力发展饲草产业;利用现代科技手段,加快畜牧产业的发展;依托龙头企业,推进畜牧业产业化进程;建立畜产品专业批发市场,加大销售力度;组织标准化生产,提高质量水平;大力推广畜产品生产技术,加强信息服务。 相似文献