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中国是水产品生产和消费的大国。近年来，由于重金属能够在动物体内富集，从而通过食物链对人体造成危害，水产品中的重金属含量超标已经成为限制中国水产经济发展的重要因素之一。本文简要介绍了仪器分析技术，主要包括电感耦合等离子体质谱法、石墨炉原子吸收法、原子荧光光谱法、红外光谱法在水产品重金属含量检测中的应用进展、使用效果及其优缺点等，以期为水产品生产及质量监督等提供参考。 相似文献
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侯晓慧田继锋宋国华薛科宇魏珂赵哲袁小丽 《河南农业》2018,(34):26-27
我国是一个农业大国,农产品质量安全问题不仅影响着我国人民的健康和安全,还影响着我国国民经济的发展,因此,农产品质量安全问题备受关注.目前,农产品的检测分析技术主要有快速免疫分析法、光谱法、色谱法、质谱法等.随着人们对农产品质量安全问题认识的深入及污染物种类的多样化,对农产品检测技术提出了更高的要求. 相似文献
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本文研究了紫外光谱法(UV)测定棉纤维水溶性总糖的最佳实验条件,测得表观摩尔吸光系数ε_(282)=1.23×10~4L·mol~(-1)·cm~(-1),总糖回收率为99.4%,相对标准偏差为3%.利用高效液相色谱法(HPLC)对新疆长绒棉永溶性糖的组分进行了分析,结果表明:(1)果糖、葡萄糖、纤维二糖、拉伯糖是总糖的主要组分;(2)蔗糖含量极微 相似文献
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随着人们生活水平的提升,农产品质量安全成为社会广泛关注的话题之一,对农产品质量安全检测也提出了更高的要求.科学技术的不断发展使得原子吸收光谱法逐渐被应用于农产品重金属检测中.通过阐述原子吸收光谱法的检测过程及应用要点,进一步探讨其在实践中的应用,旨在为农产品重金属检测工作提供借鉴和参考. 相似文献
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马尾藻褐藻多糖硫酸酯的分离纯化及结构研究 总被引：1，自引：0，他引：1
为研究马尾藻Sargassum褐藻多糖硫酸酯的组成及结构,以马尾藻褐藻多糖硫酸酯粗品为原料,利用DEAE-Sepharose Fast Flow弱阴离子交换层析对粗品进行分离纯化,采用高效液相色谱法(HPLC)对粗品(F)及纯化后的两个组分(F0、F1)进行了单糖组成分析,同时利用红外光谱法、核磁共振波谱法研究了F0及F1的多糖结构。结果表明:用高效液相色谱法对单糖衍生物的分离效果良好,F、F0、F1均含有甘露糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖、岩藻糖;红外光谱分析显示,F和F0的硫酸基主要连接于岩藻糖的C2和C3位置。本研究结果可为马尾藻褐藻多糖硫酸酯的生物活性研究奠定基础。 相似文献
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农产品的质量与广大城乡居民的生活息息相关,影响着人们的生活质量与安全。农产品质量安全的检验与检测工作是保证农产品质量的关键,因此要加大检测检验力度,对农产品的生产、加工与销售等环节,要严格按照法律进行质量检测,以保证农产品的质量安全。而对农产品质量安全进行检验检测的关键就是安全检验检测技术。本文对农产品质量安全检验检测技术上进行了分析,并提出了推广措施,望有所帮助。 相似文献
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[目的]分析安徽大别山区金寨人工种植灵芝的质量。[方法]依据2015版《中国药典》,采用薄层色谱法(TLC法)鉴别灵芝子实体,采用灰分测定法、浸出物测定法分别测定其灰分、浸出物含量,采用紫外分光光度法(UV法)测定其中多糖、三萜及甾醇含量。[结果]灵芝子实体供试品与对照品在色谱相应位置显现相同颜色荧光斑点;灰分和浸出物含量分别小于3.2%、大于3.0%;多糖、三萜含量分别大于0.90%、0.50%。[结论]安徽大别山区金寨人工种植灵芝质量符合2015版《中国药典》要求,可用于开发保健品或疾病辅助治疗药物。 相似文献
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【目的】对瑞香狼毒茎叶中糖类成分进行定性定量分析。【方法】采用薄层色谱法,以氯仿-冰醋酸-蒸馏水混合液(V(氯仿)∶V(冰醋酸)∶V(蒸馏水)=18∶21∶3)为展开剂,苯胺-二苯胺磷酸丙酮溶液为显色剂,对瑞香狼毒茎叶中的可溶性糖进行定性检测。采用苯酚-硫酸比色法,以葡萄糖标准液制作标准曲线,对瑞香狼毒茎叶中可溶性糖和总糖含量进行测定。【结果】瑞香狼毒茎叶提取液的薄层色谱显示2个斑点,Rf值分别为0.457,0.519,分别与蔗糖、葡萄糖对照品的Rf值一致。葡萄糖标准液在490 nm处有最大吸收峰,其标准曲线方程为Y=0.007 8X-0.016(Y为490 nm处吸光度,X为葡萄糖标准液含量),相关系数r=0.998 6。采用苯酚-硫酸比色法测定瑞香狼毒茎叶中的糖含量可靠性高。【结论】瑞香狼毒茎叶中的可溶性糖主要为葡萄糖和蔗糖,可溶性糖和总糖含量分别为34.2和77.8 g/kg。 相似文献