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中国奶业的现状及发展趋势 总被引:5,自引:0,他引:5
中国奶业在新的世纪将如何发展?这是大家十分关心的问题,本文就中国奶业的现状及发展趋势、发展战略方面的问题谈几点看法。一、改革开放对中国奶业发展的影响改革开放以来,中国奶业发生了深刻的变化,奶业生产取得了长足发展。1979~1992年,是我国奶业发展的黄金时期,奶牛饲养头数由1978年末的48万头,增至313万头,增长6.5倍;鲜奶总产量由1978年的58.3万吨增至503万吨,增长8.6倍;乳制品产量由1978年的4.65万吨增至41.28万吨,增长8.88倍。1993年,我国牛奶总产量由199… 相似文献
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辽宁省饲料工业协会成立七年多来,积极工作,在促进辽宁饲料工业发展方面,发挥了重要作用。全省饲料单班加工能力由1986年的120万吨增加到1992年172.5万吨,增长43.5%;配混合饲料产量由83万吨增加到144.3万吨,增长74%;产品品种显著增加,产品质量明显提高。饲料工业的发展,有力促进了全省饲养业的增长。到1992年底全省肉、蛋、奶和水产总量分别达到117.9万吨、64.3万吨、19.7万吨和132.2万吨。肉、蛋、奶和水产品人均占有量分别达到28.75公斤、15.6公斤、4.8公斤和32公斤,分别比1986年提高22.6%、90%、73.9%和100%。回顾和总结… 相似文献
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一 广西畜牧业总体概况
畜牧业是广西农业和农村经济的支柱产业。2009年广西肉类总产量371万吨,比2005年增长70万吨。年均增长5.37%,肉类总产量居全国第八位,人均肉类产量居全国第6位;禽蛋产量19.3万吨,比2005年增长1.6万吨,年均增长2.18%:奶产量8.1万吨,比2005年增长2.72万吨,年均增长10.83%。其中,猪肉产量232.3万吨, 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》1998,(4)
一、鸡蛋年总产量10年增加近三分之一。接联合国粮农组织(FAO)统计,1995年全世界鸡蛋总产量达到4,100万吨,比1985年的3,100万吨增长32.3%,增长近1/3。二、十年鸡蛋的平均年增长速度为3.2%。近十年来平均每年世界鸡蛋总产量增长100万吨,每年的平均增长速度为3.23%。三、在人口不断增长的情况下,人均消费鸡蛋水平不断提高。1985年时,世界人口为485980万人,当年鸡蛋总产量3100万吨,平均每人占有(消费)量为6.38公斤。而到1995年,世界人口增长到57166万人,十年人口增长了85620万人,即人口增长了17.63%,而人均占有(… 相似文献
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奶业发展水平是一个国家畜牧业现代化的重要标志。近年来,我国奶业持续健康发展,饲养规模不断扩大,加工能力明显增强,奶类产品品种丰富,乳品消费稳步提高,对丰富城乡市场,优化农业结构,增加农民收入作出了重要的贡献,取得了很大的成绩。主要表现在以下几个方面。一是奶类总产量快速增长。预计2007年我国奶类总产量为3650万吨,比2006年增长了10.5%;奶牛存栏1470万头,比2006年增长了7.8%。二是奶业加工能力持续增长。2007年我国乳制品产量为1787万吨,比2006年增长了22.4%。 相似文献
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2000年,全世界屠宰鸡大约416亿只,比1990年屠宰的鸡只数271.3亿只增长50%以上。火鸡方面,增长率适中,达14%。2000年加工火鸡6.39亿只,而1990年为5.6亿只。然而增长最快的是鸭子的屠宰量,从1990年的7.61亿只猛增到2000年的19.2亿只。今后15年全世界家禽产量仍将继续增长,这主要基于发达国家和发展中国家的增长,但增长的重点仍然是发展中国家。与1995/1997年年均相比,FAO预计发展中国家的家禽产量将从2730万吨增加到5340万吨,几乎增加2600多万吨,… 相似文献
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我国是世界上第一大猪肉生产国.猪肉产量占世界总产量的50%左右。从1949年到1979年,我国猪肉产量达到1001.4万吨.用了30年的时间猪肉产量跨上1000万吨台阶;1988年猪肉产量跨上2000万吨台阶(2017.6万吨),用9年时间产量增长1000万吨:1999年跨上4000万吨台阶(4005.6万吨),用11年时间,量增长1000万吨只用5.5年。产量增长了2000万吨.即产由于需求增加和科技进步.我国猪肉生产增长速度快,并在20世纪末呈现加速发展的态势。进入21世纪,尽管禽肉、牛羊肉增长快,但是猪肉生产一直保持稳定的发展速度,从1997年到2005年,我国生猪产量的年递增率为3.7%。 相似文献
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据统计,2004年全国奶牛存栏1108万头,比1998年增长了149%,年均增长16.4%;奶类总产量2368万吨,比1998年增长了217%,年均增长21.2%;生产干乳制品142.4万吨,比1998年增长159.4%,年均增长17.2%;生产液态奶806.7万吨,比2000年增长501.6%,年均增长56.6%。2004年我国人均奶类占有量18.4kg,其中人均牛奶占有量17.3kg,比1998年分别增长208.2%和225.8%,年均增长分别为20.64%和21.76%。但是,我国奶业发展也出现了一些问题和新的情况。 相似文献
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改革开放以来,我国奶业有了较大发展,尤其是近几年来发展速度明显加快,主要体现在以下三个方面。一是奶牛存栏增长快速,由1997年的426万头增加到2002年的687.3万头;二是牛奶总产大幅度提高,由1998年的744.5万吨,增加到2002年的1400万吨;三是人均牛奶占有量有明显增加,由1997年的人均6.4 相似文献
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《中国禽业导刊》2001,18(3):36-37
四川畜禽肉产量 突破 600万吨大关 2000年四川猪、牛、羊、禽肉产量首次突破 600万吨大关,其中猪肉产量达 478.6万吨,比上年增加 14.6万吨,增长 3.2%;牛肉产量 23.9万吨,比上年增加 1万吨,增长 4.3%;羊肉产量 18.6万吨,比上年增加 2.9万吨,增长 18.4%;禽肉产量 108.2万吨,比上年增加 12.3万吨,增长 12.8%。 北京畜牧业的新气象 2000年北京市畜牧产值达到 90亿元,比去年增加 10%,占农业总产值的比重由去年的 44%上升到 46%。 全市累计出栏生猪 410万头,同比增长 2.27%;禽蛋产量 16万吨,同比增长 3.23%;… 相似文献
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1湟源县牛羊养殖现状
1.1养殖现状自2010年以来,由于整个牛羊肉市场价格涨幅较快,牛羊养殖呈现较快的增长趋势,到2013年牛存栏达到5.06万头,羊存栏达到32.67万只,牛羊存栏分别比2010年增长9.3%和46.2%;2013年末,出栏牛3.46万头,羊18.44万只,分别比2010年增长18.9%和14.3%;生产牛羊肉7553t,比2010年的6022t增长25.4%。 相似文献
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改革开放二十多年,我国畜牧业持续稳定发展,逐步成为独立的支柱产业,在发展国民经济,提高人民生活水平,增加农民收入等方面发挥了重要作用。2002年,我国肉类产量达6586万吨,禽蛋产量达2463万吨,居世界首位,奶及奶制品产量也实现了较快增长,从1979年的90万吨发展到1400万吨。畜牧业的发展带动了市 相似文献
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《养猪》1997,(2)
信”急躁述I记我国畜牧业生产结结稳定增长国家统计局发布的1996年统计公报显示,去年我国畜牧业生产继续稳定增长,主要畜产品产量和牲畜存栏量增加。肉类总产量达到5800万吨,比上年增长Ic.3%。其中,猪牛羊肉4760万吨.增长11.6%。绵羊毛30万吨,增长8.1%。猪年末存栏数457O0万头,比上年增长3.6%;羊年末存栏数30500万只,增长10.3%;大牲畜年末存栏数16400万头,增长3.6%。水产品产量28O0吨,此上年增长11.2%。其中淡水产品1215万吨,增长12.7%;海水产品1585万吨,增长IO.1%。@1997年我国玉米市场玉米在猪鸡配… 相似文献
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2004年12月15日,全国饲料工作办公室在京召开2004年全国饲料工业经济形势分析座谈会。预计2004年全国饲料产品达到9300万吨左右,同比增长6.8%,其中,配台饲料6822万吨,同比增长矗l%;浓缩饲料2080万吨,同比增长6.2%,比去年下降5个百分点;添加剂预混合饲料364万吨,同比增长11.8%。企业效益也出现同步增长,企业销售利润率同比增长1-2个百分点。 相似文献
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