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在我国生鲜农产品物流现状的基础上,分析了我国生鲜农产品物流模式.根据我国现实情况,指出现阶段我国生鲜农产品冷链物流发展的关键问题.从冷链流通标准化建设考虑,应从提高生鲜农产品经营主体组织程度、应用先进的冷链物流技术、建立冷链物流信息系统、培养物流专业人才、健全冷链物流标准体系的角度出发,提出促进我国生鲜农产品冷链物流标准化建设的若干建议. 相似文献
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我国南方地区农产品流通模式调研与分析 总被引：3，自引：0，他引：3
近几年我国农产品流通模式和交易体系发展较快,国家在流通载体如批发市场、农贸市场和大型超市等的建设和改造升级方面投入不断加大,尤其是在南方经济相对较发达地区,这使得农产品流通模式发生了很大变化。对于生鲜农产品,由于南方地区天气较热和高温季节相对时间较长以及农产品不耐储存等特点,人们对农产品安全又提出了新的要求。基于此,本研究在主要调研了江苏、上海、杭州、武汉和广州为代表几个南方地区主要农产品(如蔬菜、水果、鲜肉、鸡蛋和水产品)的市场流通模式及其存在的问题,并积极寻求探索适合南方地区的生鲜农产品的流通模式。 相似文献
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为有效缓解生鲜农产品质量信息危机,增加生鲜农产品电商的赢利能力,突破生鲜农产品电商的高质量发展瓶颈,利用信息经济学中的质量信息传递理论,从生鲜农产品电商供需双方信息不对称入手,深入分析了生鲜农产品质量信息产生的根源,提出生鲜农产品电商模式中存在的生鲜农产品质量信息传递的有限性、供应链质量信息"黑箱"、质量信息甄别机制不健全三个问题。从生产、流通和消费环节对农产品电商模式进行了重构,提出了生产环节实现从分散小农户向组织化程度高的农业合作社转变,流通环节从以传递生鲜农产品搜寻品、经验品特征信息为主向以传递生鲜农产品信任品特征信息为主转变,消费环节从消费者由被动接受信息向消费者主动生产传递信息转变的模式。 相似文献
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海峡两岸贸易热络发展的同时,台湾生鲜农产品在大陆流通渠道不畅及机制不健全的问题突显,两岸积极推动台湾生鲜农产品在大陆的流通,形成了一些典型模式。通过分析这些模式的特点,得出进一步创新流通模式的思考：发挥市场基础性作用,减少中间环节、提高流通效率,综合利用各渠道优势和基础,结合微观基础整体设计创新。 相似文献
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自1995年郑州商品交易所集诚现货网成立以来,我国涉农电商已经发展了近20年,2013年,农产品电商企业大战开始,特别是生鲜农产品电子商务的迅速发展.农产品电商创新了流通方式,节约了流通成本,拓宽了销售渠道,成为农产品发展的一个方向.那么生鲜电商怎么做?可以从三方面入手: 相似文献
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新零售形态是对线上服务、线下体验及现代物流进行深度融合的零售新模式,在互联网+的时代中生鲜农产品市场的新零售趋势越来越明显。为农户在新型零售模式下经营生鲜农产品提供物流系统建设思路,分析新零售形态下生鲜农产品供需特性、基于农户的生鲜农产品物流发展现状及生鲜农产品物流的常见模式,构思新零售形态下农户生鲜农产品的物流系统架构,以期为我国生鲜农产品物流的研究与发展提供借鉴。 相似文献
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生鲜农产品安全供给几个关键问题及对策 总被引：1，自引：0，他引：1
生鲜农产品从生产到销售,整个供应链都存在导致污染和不安全的因素.建立在家庭承包制基础上的以小农户为生产经营主体的小规模生鲜农产品生产和流通模式,从根本上难以保证生鲜农产品的安全供给.目前在生产过程中存在着经营方式分散、技术支持缺乏、测控制度难以实施等问题;在流通过程中存在着流通方式难以提供安全品质保证和形成追溯制度,监控体系不完善等问题.通过生鲜农产品安全产供销一体化制度的建设,逐步形成以龙头企业+农民专业经济合作组织为主体,以生产基地为载体组织生产,以生鲜超市和综合超市为销售载体,实现生产经营组织化、生产形式基地化、技术支持持续化、上市准入制度化和流通渠道创新化,是解决生鲜农产品安全供给困境的重要出路. 相似文献
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生鲜农产品在我国农业生产和居民消费中占据重要角色,但近年来生鲜农产品滞销现象的频发严重阻碍了农民增收和农业生产的发展。本文从生鲜农产品自身特性和生产流通特点出发,分析大规模滞销现象产生的机理和治理机制,并给出相关的对策建议。 相似文献
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针对我国未来生鲜农产品供应链发展模式的争论,运用微分博弈的方法分析对比了"农村电商"及"农超对接"供应链模式下合作社、超市的最优生产努力投入水平、供应链系统的最优利润水平及农产品最优质量轨迹,进而比较了2种供应链模式的运作效率。结果表明,生鲜农产品供应链模式的运作效率与合作社及超市在2种模式下的收益及成本因素有关,最后通过算例对模型进行了验证,提出对我国生鲜农产品供应链未来发展模式的预测。 相似文献
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随着人们追求绿色健康饮食观念的形成以及生鲜农产品电商蓬勃发展,目前各类生鲜农产品的质量安全问题已成为整个社会关注的热点话题,构建和完善可追溯系统在生鲜农产品的应用实施能提高农产品质量和食用安全性,进而建立消费者在生鲜电商等渠道的购买信心。通过调查可追溯系统在生鲜农产品流通过程中的发展现状,分析细化供应链各环节的可追溯流程,进而促进可追溯系统与生鲜农产品供应链更好地融合。 相似文献