共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
2.
<正> (一)贮藏特性 花椰菜是一种较耐寒怕炎热的蔬菜,其适宜贮藏的温度为0-1℃,相对湿度为90％～95％。现在全国普遍种植,但各地市场都有较长时期的淡季,这就需要通过贮藏保鲜予以调节。目前较耐贮藏的品种主要以中晚熟品种为主,但要注意贮藏前后的一些处理措施。以便更好地达到贮藏目的。 相似文献
3.
4.
5.
6.
辣椒品种很多,不同品种的耐贮藏性差异很大,应首选耐贮藏、耐运输的品种。果实蜡质层较厚、肉厚、果色深绿、味甜、果面光亮、含水量中等、抗病的中晚熟甜、辣椒品种较耐贮藏。 相似文献
7.
8.
花椰菜,又称菜花、花菜,属十字花科蔬菜,其营养价值较高(维生素含量较高).花椰菜原产于地中海沿岸,是一种较耐寒怕炎热的蔬菜,其适宜贮藏的温度为0℃～1℃,相对湿度为90%～95%,气体成分为氧2%～5%,二氧化碳5%以下,目前较耐贮藏的品种主要以中晚熟品种为主.现在全国普遍种植,但各地市场都有较长时期的淡季,这就需要通过贮藏保鲜予以调节,但要注意贮藏前的一些必要措施,以更好地达到贮藏目的. 相似文献
9.
本试验研究了大蒜不同品种采收后储藏期间鳞茎的质量及芽瓣比等特性及其相关性的变化规律。结果表明:随着储藏期的延长,大蒜的相对质量变化率先逐渐增大而后又逐渐变小;芽瓣比在贮藏前期增大的程度较慢,而越到后期增大的程度较快,直至最后每个品种的发芽叶均冲破芽孔;随着相对质量在减小的同时芽瓣比在增加,直至贮藏末期,当其相对质量越大,而其芽瓣比又越小的品种越耐贮藏;30个品种中100、59、22因其综合变化规律而表现出较强耐贮性,而品种5、18、98最不耐贮藏;因此,通过该试验的研究,生产上可以依据不同品种大蒜储藏期质量变化与芽瓣比的相关性适期播种大蒜。 相似文献
10.
11.
12.
不同贮藏温度和时间对桃花粉生活力的影响 总被引：1，自引：1，他引：0
《吉林农业科学》2013,(5):73-76
该试验研究了艳光、大久保和仓方3个桃品种分别在-10℃、0℃、10℃和20℃条件下贮藏时,随着贮藏时间的延长对其花粉生活力的影响。结果表明:不同温度下贮藏的花粉生活力随着贮藏时间的延长均呈下降的趋势,0℃贮藏下的花粉生活力下降最为缓慢,20℃贮藏条件下花粉生活力下降最为迅速。刚开始贮藏时不同品种之间的花粉生活力也存在明显的差异,艳光的花粉生活力最强,为89.2%;仓方的花粉生活力最低,仅为78.6%。并且不同品种花粉的耐贮性也不相同,大久保花粉的耐贮藏性最好,艳光和仓方花粉的耐贮性相差不大。 相似文献
13.
利用不同氮钾水平试验花椰菜样品进行了为期三个月贮藏试验,以期研究贮藏花椰菜品质因子和养分含量的变化,以及氮钾营养对这些贮藏生理变化的影响。结果表明:贮藏期间花椰菜Vc含量损失很小。钾肥对贮藏花椰菜Vc有明显保护作用,而且施钾处理贮藏花椰菜Vc含量明显提高。氮肥不但能降低花椰菜Vc含量,还可降低贮藏花椰菜Vc含量提高幅度。施钾处理糖分含量以及增幅比无钾处理高,单施钾肥处理提高糖分含量明显。贮藏花椰菜大部分种类氨基酸含量降低,而谷氨酸和天门冬氨酸含量增幅随氮肥用量增加而增加,钾素营养可降低谷氨酸含量增幅,但随着氮肥用量的增加,调节作用减弱。贮藏花椰菜叶片和花茎氮素含量降低,花蕾氮素含量升高;钙和镁含量趋势与氮素含量相反,降低和提高幅度随氮肥增加而加大,与钾肥的影响相关性不明显。 相似文献
14.
气调库贮藏桃、葡萄、猕猴桃技术 总被引：1，自引：0，他引：1
1 桃1.1 选择耐贮性较强的品种不同品种桃的耐藏性有很大差异,水蜜桃不耐贮藏,硬肉桃中的晚熟品种耐贮性较好,如山东青州桃、陕西冬桃、河北的晚香桃。1.2 适时采收用于贮藏的桃一般7～8月份成熟采收。采收应选择晴天和露水干后的早晚进行。采摘时用手托住果子扭转,严防掉把、刺伤或落地造成机械伤。桃在树上成熟不一致,需分批采收,采后放置阴凉处。1.3 贮前处理1.3.1 包装 所用包装容器必须以减少压伤和能够散热为标准。一般多用条板木箱或塑料箱装,内衬包装纸,每箱装20ｋｇ左右。1.3.2 防腐处理 贮藏前用仲丁胺作熏蒸剂进行防腐处… 相似文献
15.
我国甜玉米保鲜研究进展 总被引：5，自引：0，他引：5
甜玉米是重要的果、蔬食品。我国甜玉米保鲜研究结果表明，甜玉米的适摘期与授粉后的有效积温显著相关，不同品种的适摘期，有效积温不同；贮藏温度是影响甜玉米品质的第一影响因子，温度越低，保鲜时间越长，效果也越好；贮藏的湿度、二氧化碳、氧气及漂烫与否对甜玉米的果穗保鲜也有重要影响。 相似文献
16.
17.
甘薯采后贮藏期短,在采后贮运过程中极易腐败变质,从而影响甘薯的品质,造成大量损失.因此,研究不同耐贮性甘薯的生理生化指标差异具有重要的理论与实践价值.以耐贮藏甘薯品种南瑞苕、奥墨红、徐55-2、新大紫、徐薯18和不耐贮藏甘薯品种徐薯23、大红花、南瓜薯、满村香、万二、金吊薯为试验材料,考察甘薯叶片中抗氧化酶活性及活性氧(ROS)含量的差异,解析抗氧化代谢与甘薯耐贮性的相关性.结果表明,与不耐贮藏甘薯品种相比,耐贮的甘薯品种抗氧化酶如超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性较高,脂氧合酶(LOX)活性、丙二醛(MDA)含量、过氧化氢(H2O2)含量和超氧阴离子(O2-·)产生速率相对较低.热图分析结果显示,耐贮藏甘薯品种的叶片抗氧化酶活性相对较高,活性氧含量相对较低,不耐贮藏甘薯品种的叶片抗氧化酶活性相对较低,活性氧含量相对较高.主成分分析结果表明,不同耐贮性的甘薯品种中抗氧化能力和贮藏性能之间呈正相关.相关性分析结果显示,不同抗氧化酶之间有着较高的正相关系数,而与LOX活性、H2O2含量、O2-·产生速率、MDA含量呈明显负相关.由此可见,耐贮藏甘薯品种较不耐贮藏甘薯品种有着更好的抗氧化能力.研究结果为耐贮甘薯的选育提供了理论参考. 相似文献
18.
研究不同品种苹果的耐藏性和适宜贮藏苹果的条件,对简单、经济的土窑洞贮藏技术进行介绍,提高了果农贮藏苹果的质量并且贮藏时间延长,大大增加了经济效益。 相似文献
19.
20.
沈瑞 《山西农业:致富科技版》2007,(11):47-47
一、选择适宜品种
山楂品种间的耐贮性有很大差异，紫肉系品种（如大金星）较耐贮藏，而果肉细软的粉肉系山楂（如红口山楂、圆果山楂等）不耐贮藏。 相似文献