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板栗室内常温保鲜贮藏试验研究 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 自1974年全国板栗科技座谈会上提出栗果保鲜贮藏课题后,全国各地陆续开展了这项研究。1975年以来,我们选用木屑和河砂等作填充物,反复进行室内常温保鲜贮藏试验研究。1982年10月对采收的1,095.26斤板栗(邵阳它栗)采用室内常温地面贮藏的方法进行保鲜贮藏试验,翌年2月17日(贮藏120天)检查,鲜果率达85.66%(938.2斤);贮藏180天,鲜果率仍为80.68%(883.6斤),果实味正色鲜。 相似文献
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《林业实用技术》1977,(12)
为了解决南方栗果贮藏保鲜中存在的严重腐败、失重与发芽等问题,我所进行了一系列试验,探究采收季节、薄膜袋、水果涂料及钴60伽马射线等综合技术措施对延长栗果贮藏寿命的影响,取得较好的效果,显著降低了栗果的腐败率与失重率,完全抑制了发芽,在常温条件下达到延长栗果贮藏寿命达半年以上。一、采收季节与栗果腐败的关系采收期过早、贮藏温度升高,栗果含水量大、大量堆积发热等都是促进栗果腐败的重要因素。桂林粟产区群众历来习惯在10月1日前后采收,由于采收过早,成熟度不一致,未成熟的栗果占52.1%。坚果含水量高达56.0%,栗果大量堆积,本身自热作用,加速坚果内淀粉的糖化作用,使果变质,导致胚芽与子叶败 相似文献
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板栗贮藏保鲜问题及解决措施 总被引:1,自引:0,他引:1
为给板栗的贮藏保鲜提供理论依据和技术指导,概述了板栗贮藏保鲜过程中的常见问题及解决办法:贮藏保鲜期间板栗质量下降的主要表现(栗实的腐烂变质、风干失重,栗实的发芽);影响板栗贮藏保鲜的因素及机理(贮藏期间栗实的生理变化,不同产区不同品种板栗的耐贮性,不同的采收和堆制方法,贮藏保鲜场所的环境条件);贮藏保鲜期间防止板栗损耗的主要措施(贮藏前的科学准备和防止栗实发芽);板栗贮藏保鲜的几种方法(简易贮藏、低温冷藏、辐射贮藏、气调贮藏和空气离子贮藏)。 相似文献
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木兰科种子的处理与鉴别 总被引:4,自引:0,他引:4
木兰科花木是近年园林绿化苗木市场上的畅销种类之一,其种子价格更是一路上扬,居高不下。然而,由于受利益驱动,果实采收过嫩、过早,种粒处理不彻底,种子贮藏方法不当等原因,往往导致其发芽率过低,给育苗造成较大损失,因而其果实的采收、种子处理、贮藏和优劣鉴定越来越引起人们的重视和关注。我所通过几年的育苗实验,总结出木兰科花木果实的采收、种子处理、贮藏与优劣鉴别的一些方法与技术措施,生产实践证实有比较好的效果。 相似文献
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<正>板栗为壳斗科栗属(Castanea Mill)物,原产我国,分布很广,主产区在华北、西北及长江流域各省。宁国市属于皖南山区,经济林产业是宁国经济的支柱产业。板栗占全市经济林总面积的23%,年产板栗约在2000t左右。板栗含糖量低,蛋白质占10%,脂肪8%,淀粉60%,板栗怕热、怕干、怕水、怕冻,不耐贮藏。宁国板栗的成熟季节在9~10,产栗户每年采收的板栗,部分及时销售,其余的需全部贮藏。在宁国一般采用砂藏法、带刺球果贮藏法、冷冻贮藏法、空调贮藏法、保鲜剂贮藏法。由于贮藏技术和方法不精,贮藏板栗普遍存在腐烂、褐变、发芽现象。1板栗贮藏存在的问题(1)未适时采收 栗农为追求短期经 相似文献
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板栗种子在贮藏过程中易霉烂 ,易失水。经试用蜡封贮藏 ,收到理想效果。具体做法是 :1 适时采收适时采收是影响板栗种子安全贮藏的关键。做种子用的板栗要让其充分发育成熟 ,果肉充实饱满 ,水分含量较低 ,可显著提高其自身耐贮藏的能力。2 种子蜡封前的处理板栗种子在蜡封贮藏前 ,要进行必要的筛选分级和防虫防腐处理。在密闭的室内用溴烷熏蒸 4h~ 8h ,可有效防止虫害 ,每平方米用溴烷 40g~ 5 0g ;用 5‰ 2 ,4-D与托布津5 0 0倍液浸种 3min可防腐。浸种时粘在种皮上的药液要充分晾干。3 蜡封将购来的石蜡用大铁锅熬化 ,液体石… 相似文献
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板栗被一些县市确定为优势产业,其产品的贮藏、加工、销售则是板栗大发展中急需解决的关键问题。 一、扩大贮藏规模,保证长期供应:栗实采收后要及时贮藏,既可保鲜防止失水、发芽、霉烂变质,又能避过价格低落的销售旺季,提高经济效益。贮藏可采用低成本的沙藏、窖藏、球藏和高成本的冷藏。随着板栗产 相似文献
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基于高速摄影的板栗果实振动脱落特性分析 总被引:1,自引:0,他引:1
《林业工程学报》2021,6(3)
中国是世界板栗第一生产大国,但板栗的采收主要以人工采收为主,劳动强度大、效率低,机械振动采收的方式可有效提高板栗的采收效率。为研究板栗振动过程中的运动规律以及脱落特性,自制了果实振动脱落特性试验装置对板栗果实进行振动试验,利用高速摄影仪记录了果实振动全过程,并通过PCC软件对图像进行了跟踪、捕捉和分析。结果表明:板栗果实脱落分离方式复杂多样,主要有果柄与果枝分离脱落,以及板栗从栗苞中分离脱落的方式;板栗果实在不同激振参数组合下形成的水平与垂直响应位移差异较大,对应的响应运动轨迹也较多;水平激振模式下振幅5 mm、频率22 Hz,与振幅10 mm、频率6~10 Hz,以及垂直振动模式下振幅15mm、频率6 Hz,这些组合激振形式均能将成熟度Ⅰ和Ⅱ的果实实现选择性采收,且激振时间设置为5~8 s较合适。此研究为理解板栗振动采收机理提供了一定的理论指导。 相似文献
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板栗贮藏前的虫害处理试验 总被引:1,自引:0,他引:1
为探索板栗贮藏前的防虫处理,在2000年6月、9月对栗实象甲发生比较严重的禄劝县翠华乡板栗园进行根施5%神农丹颗粒剂、对栗果进行三氯甲烷熏蒸剂熏蒸、溴甲烷熏蒸剂熏蒸等3个处理、3个重复,其栗果病虫发生率显著低于对照。 相似文献