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新疆啤酒大麦的生产现状及发展前景方伏荣，尚宏（新疆农科院粮作所．乌鲁木齐，８３００００）张少杰，杨军善（新疆种子管理总站）（新疆农科院奇台春麦试验站）近年来，我国啤酒工业发展十分迅速，特别是９０年代以来，啤酒产量每年以２５％以上的速度增加。１９９４年... 相似文献
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南方地区在大麦收获季节常遇阴雨,大麦收获后不能及时晒干,以致造成大麦皮色变深、发芽力下降,并易诱发霉菌,严重影响啤酒大麦品质。因此,加温干燥成为啤酒大麦生产基地的必要措施,但实际操作中会遇到啤酒大麦烘干温度应控制在多高,才能使其既快速烘干又不影响发芽力的问题。为此,作者研究了烘干温度对啤酒大麦发芽力和活力的影响,探求啤酒大麦适宜的干燥温度。１ 材料与方法 啤酒大麦品种浙农大３号和浙农大７号,腊熟末期收获于浙江大学华家池农场。用两次烘干法测得其原始水分分别为２９．６９％和３７．４６％。设３５℃,… 相似文献
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一、新疆啤酒大麦生产发展现状
1、气候条件优越.新疆适宜种植啤酒大麦的区域范围广,一般海拔在500～1800m,无霜期为110～162天,全年≥0℃的活动积温为2200～4496℃,完全能满足大麦生育期间≥0℃积温1500～1800℃的需求.由于气温相对偏低,延长了大麦的生育期,提高了增产潜力,出苗至拔节时间的延长,有利于提高分蘖成穗率和增加穗粒数,抽穗至成熟时间的延长和昼夜温差大的气候条件,有利于籽粒灌浆饱满,提高千粒重.我区啤酒大麦的种植区域主要在北疆,2000年种值面积达3.4万hm2,产量为11.75万t. 相似文献
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一、澳大利亚大麦生产和出口概况 大麦是澳大利亚最主要的粮食作物之一，在种植面积、总产和出口产值方面均居小麦之后，排在第二位。昆士兰、新南威尔士、维多利亚、南澳大利亚、西澳大利亚、塔斯马尼亚等６个州均种植大麦。近年来大麦的种植面积每年２５０万－３５０万ｈｍ２，总产３５０万～６００万ｔ。 澳大利亚大麦局（Ａｕｓｔｒａｌｉａｎ ＢａｒｌｅｙＢｏａｒｄ，简称ＡＢＢ）预计，２０００／０１年度澳大利亚大麦总产５０４．３万ｔ，其中，啤酒大麦１８７万ｔ，饲料大麦３１７．３万ｔ；国内消费量２３０万ｔ，其中，啤酒大麦… 相似文献
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啤酒大麦标准化生产技术,包括啤酒大麦高产栽培技术和啤酒大麦标准收购技术.
1啤酒大麦高产栽培技术
1.1选地整地.啤酒大麦生长期处于干旱季节,要选土壤质地好,耕作层较深,且疏松有一定夜潮的地块.前作收后,及时深翻、耙平、耙细、整平、挖除杂草和作物根,保持耕作层有充足的水分.选择水稻田种植大麦,要具备冬春有水,满足后期浇水,田块具有泥沙性,利于翻挖种植或免耕种植,其次是排水性要好,以免水涝,影响大麦的生长. 相似文献
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昆明发展啤酒大麦有气候、区位、政策、技术及传统种植方面的优势，全市有发展2万hm^2啤酒大麦生产基地的空间，前景可观。根据昆明市各县区的大麦种植情况，提出了发展啤酒大麦的实施要点。 相似文献
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啤酒大麦的品种选择和栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
啤酒大麦是供酿制啤酒的专用大麦。目前,我国已成为全球啤酒产量第一大国,但因国内大麦生产、供应短缺导致啤酒大麦原料60%以上依靠进口。2007年受国内大麦市场价 相似文献
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甘肃省大麦产业科技发展现状及思路 总被引：1，自引：0，他引：1
《农业科技通讯》2017,(12)
大麦是粮、饲、酒等多用途作物。21世纪以来,中国大麦种植面积显著减少,其中啤酒大麦面积大幅下降,食用大麦面积相对稳定,而近年来饲料大麦需求增势迅猛。"十三五"应顺应大麦产业结构优化调整需要,在继续加强"优质高效"啤酒大麦新品种选育和生产技术集成创新、"粮草双高"的食用大麦新品种选育的同时,将饲料大麦的新品种选育、优质高产栽培技术及加工技术研究作为主攻目标。 相似文献
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奇台、巴里坤具有生产啤酒大麦的得天独厚的气候条件，大麦灌浆期气温低，收获季节降雨少，所产大麦籽粒饱满、粒色好、品质优良。 相似文献
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二稜皮大麦(Hordeum distchum)是酿制啤酒的主要原料。近年来随着我国啤酒工业的迅速发展,啤酒大麦生产和研究工作也有了很大发展。据预测,到2000年我国大麦需求量约为265亿公斤,而目前我国产量仅70亿公斤。毫无疑义,今后一段时期,发展大麦生产的任务将是很大的。啤酒大麦的重要品质指标之一是千粒重和粒度。我国轻工部制订的标准,要求二级啤酒大麦千粒重在40克以上。粒度是指大麦籽粒的整齐度,在苏联的国家标准中,“大粒”是指 相似文献
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中国大麦供需平衡及趋势分析 总被引：1，自引：0，他引：1
依据FAO统计数据和国家粮油信息中心发布的数据,运用食物供需平衡表的方法,分析了不同用途的大麦在中国的生产、消费和贸易状况。结果显示：中国大麦供给由国内生产和进口构成,且生产量和进口量相当,大麦进口依存度高;大麦消费以啤酒大麦为主,食用、饲用大麦消费数量相对较小;中国大麦贸易以进口为主,进口量对国内市场价格、国际市场价格和国内啤酒大麦需求量反应敏感,贸易环境和政策对大麦进口的影响较小。 相似文献
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