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2009年9月9日，中国·南华野生菌美食文化节开幕。省内外众多企业纷纷到南华县进行商务项目考察，近万游客到南华旅游品尝野生菌美食。南华县把野生菌产业作为重点特色产业加以培育，从野生菌产区的管理到采集、交易、加工、美食文化等都作了很好的探索实践。通过举办野生菌美食文化节，加大招商引资力度，引进野生菌加工企业带动产业发展，就是一次成功有效的运作。 相似文献
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野生菌潜在巨大的经济、生态和社会效益。通过对云南部分野生菌研究资深专家及野生菌交易市场负责人的调研了解,对云南野生菌资源现状、发展野生菌产业优势、存在的主要问题进行了总结分析,得出云南野生菌产业具有得天独厚的优势和巨大发展潜力的结论。可通过政府重视、政策助推等,打造"世界野生菌之乡"知名品牌,形成发达的产业链,让野生菌产业成为"美丽云南"一张独特的名片和年产值上千亿元的新兴支柱产业。 相似文献
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该文以大毒滑锈伞形态特征、生态习性为依据，论述了小五台山地区有毒野生菌的特征、习性以及中毒的种类、症状，阐述了鉴别有毒野生菌、避免误食的方法和中毒后的自救措施。 相似文献
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大力彰显南华“野生菌王国”魅力 总被引：1，自引：0，他引：1
南华县境内森林资源十分丰富,享有"野生菌王国"、"中国野生菌之乡"、"中国野生菌美食县"和"中国核桃之乡"等美誉。多年来,南华县依托丰富的野生菌资源和交通区位优势,狠抓野生食用菌产业的发展,着力打造"野生菌王国"品牌,取得了明显成效。尤其是2006年全县实施林权制度改革以来,明晰了山林产权,落 相似文献
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一股吃野生菌之风悄然刮遍我国的南北东西，各式招牌的野生菌餐厅也纷纷应运而生，经营十分火爆。据说有的地方如不事先预订，连坐的地方都没有；一些精明的老板干脆实行餐厅“会员制”，面对着餐桌上一款款制作精美，带着浓郁森林气息和泥土芳香的野生菌菜式，也着实让那些吃腻了生猛海鲜和野味的人们感叹不已，天下竟有如此鲜美而奇特的食品，大有相识恨晚的遗憾。 相似文献
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地处滇中腹地的楚雄州,自然条件优越,林下生物资源丰富,其中的野生菌资源具有巨大的开发潜力。但因受传统观念的影响,野生菌资源产权不明晰,目前的无序而又掠夺式的利用方式,严重破坏了当地的野生菌资源。在论述了楚雄州丰富的野生菌资源及利用现状的基础上,针对该州野生菌经营中存在的问题,通过承包管护野生食用菌资源林地,应用野生菌保育及规范采收等的生态促繁技术,结合产业化发展的需求,从完善政策及法律法规、加强资源管理、规范野生菌林地管护等方面,提出了楚雄州野生食用菌可持续经营的思路和措施。 相似文献
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久闻云南省南华县"野生菌王国"的盛名,一直无缘一睹其风采。终于有机会随云南省林业文联"野菌飘香南华行"采风团走进了这片心仪已久的热土,虽然只是短短3天走马观花式地浏览,也让我深刻地感受到这里野生菌产业的广博和野生菌文化的淳厚氛围。刚刚举办过第十一届野生菌美食节的南华县城,还余留着浓浓的菌香和节日的气氛。大街小巷的标语牌和宣传画上,最多的字眼就是"野生菌";数不胜数的餐馆的水牌上,罗列的形形色色的菜肴也都离不开野生菌;农贸市场上人头攒 相似文献
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素有"中国野生菌之乡"、"中国野生菌美食县"、"野生菌王国"美名的南华县,已知有野生食用菌2纲9目26科290多种,占全国野生食用菌930多种的31.2%,占全省670多种的43.3%。全县近250万亩林地中,有野生菌生长的达170万亩,资源年蕴藏量达1万多吨,经济价值较高的四大名菌松茸、块菌、牛干菌、鸡油菌均有分布。"山货变商品、商品变精品、精品变高端", 相似文献
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初秋的野生菌王国,处处菌香满南华,美味溢九洲。野生菌一年一度迷人的丰收景象哟,吸引了无数国内外食客、商人……络绎不绝,纷至沓来。金秋一日,云南省林业文联组织了一批作家记者深入南华采风。一到目的地,作家记者们恨不得用尽自己的文学专长,把这里的秀美山川、风土人情、可喜变化、林改成果,野生菌、核桃、土豆、罗卜、烤烟等产业,从不同的侧面和视角广度记录下来,为"野生菌王国"增光添彩。这日下午,一行人走进野生菌批发市场以及野生菌加工企业,把所看到的松茸、猪拱菌、虎掌菌、干巴菌、鸡、羊肚菌、青头菌、牛干菌、黄葱菌、核桃菌、老人头菌、鸡油菌、铜绿菌、奶浆菌、谷熟菌、辣子菌、香肉齿菌、红黄鹅膏菌、 相似文献
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提起南华县,我脑海里立即闪出"中国野生菌美食县"、"中国野生菌之乡"、"野生菌王国"等称号。近几年,南华县依托独特的森林资源优势,精心培植的野生菌产业,迅速崛起,蜚声国内外。今年八月,我和省林业文联的文友们到南华县采风。吃过早饭,就去逛野生食用菌交易市场。刚步入市场,我们就被那些五颜六色的野生食用菌吸引住了,松茸、干巴菌、鸡油菌、块菌、虎掌菌、青头菌、鸡,牛肝菌等整齐地摆放着,整个市场里弥漫着菌子的浓香,卖主亲切而淡定地和前 相似文献
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鳞腿长根金钱菌的驯化 总被引：1，自引：0，他引：1
鳞腿长根金钱菌[CoIIybia radicata(ReII ex Fr)QueI]又叫长根菇鳞腿变种,在真菌分类上隶属担子菌纲,伞菌目,口蘑科,金钱菌属;是一种味道鲜美,兼有一定药用价值的优良野生菌。我们在数年野生菌资源调查中多次地采到该菌。于1986年承担了“优良野生菌驯化”研究项目后,着重对该菌进行了驯化,经过三年的努力,已驯化成功,现将结果初报如下: 相似文献
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近日,随云南省林业文联"野菌飘香南华行"采风团10多位作家、摄影家,前往云南省楚雄州南华县,开展"野菌飘香南华行"采风活动。南华县原名镇南,取镇抚南邦之意。1954年更名为"南华县",意为"西南美丽的地方"。南华是滇中彝乡,全县近250万亩有林地中,有野生菌生长的林地达170万亩,年蕴藏储量1万多吨。于是,"中国野生菌之乡"、"野生菌王国"的美名接踵而来。慕名到此,一个问号却始终如影随形:有资源优势却无产业优势,是西部地区经常遭遇的尴 相似文献