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在全球的鱿鱼类产量中分布于西南大西洋的阿根廷滑柔鱼（通称为阿根廷鱿鱼）产量最大，居全球首位，1999年产量增至115万t，创历史最高记录，但以后随着资源的恶化，2002年减至51．1万t，同时继续逐年在减少，据说2004年产量剧减至近10万t，而引起了产鱼国阿根廷和生产国日本的莫大关注。为了摸清阿根廷鱿鱼资源状况，阿、日两国于2005年1月签订了两国间渔业协议，并决定共同实施对阿根廷鱿鱼资源的调查。 相似文献
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《现代渔业信息》2006,21(10)
2006年日本远洋大型鱿钓船的动态阿根廷水域是日本远洋大型鱿钓船重要作业水域,作业犹钓船多时曾达60艘,但近年来随着阿根廷鱿鱼资源的恶化,2006年初的作业鱿钓船数减至只有1艘,然而截至7月中旬作业结束时,单船的总渔获量达9,321t,生产很不错,表明阿根廷鱿鱼资源在恢复。然而,可惜的是作业鱿钓船只有1艘。另悉,2005年9~11月期间,日本与阿根廷合作在阿根廷200海里水域内外对阿根廷鱿鱼资源进行了共同调查(其中使用中层拖网试捕),结果在阿根廷200海里水域外的公海发现了过去很少见的阿根廷滑柔鱼幼鱼,从这一点看,表明阿根廷鱿鱼资源在恢复之中… 相似文献
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鱿鱼是阿根廷传统的商业性捕捞对象之一，是仅次于无须鳕的重要捕捞对象。1985年阿根廷的渔业总产量为386，954吨，其中无须鳕251，862吨占65％，鱿鱼为21，541吨占5．6％。 相似文献
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据阿根廷官方宣布，其国内主要水产品如阿根廷无须鳕（Merlucciushubbsi）、阿根廷牟氏红虾（Pleoticusmuelleri）和阿根廷滑鱿鱼（Illexargentinus）等出口关税减税政策拟再延长6个月。 相似文献
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八宝鱿鱼是采用小规格阿根廷鱿鱼开发的 ,在鱿鱼体内装上糯米、精肉、胡萝卜、枸杞、米仁、甜玉米等 ,既可当早点 ,又可切片作熟食。现将其加工工艺介绍如下 :一、配料1 .主原料 鱿鱼 (体重 1 5 0～ 2 0 0 g的阿根廷鱿鱼 )。2 .辅料 糯米、夹心精肉、枸杞、米仁、胡萝卜、甜玉米、香菇。3 .汤料 糖、盐、味精、酱油、黄酒、生姜、大茴、桂皮。二、工艺流程原料鱿鱼→去皮→去头和内脏→水洗→原料充填→调味汁煮熟→保温→冷却→真空包装→速冻→包装→贮藏。三、操作步聚1 .鱿鱼的解冻处理将原料鱿鱼放入水槽内解冻 ,待至半解冻状… 相似文献
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八宝鱿鱼是采用小规格鱿鱼(阿根廷的最好)开发的，在鱿鱼体内装上糯米、精肉、胡萝卜、枸杞、米仁、甜玉米等既可当早点，又可切片作熟食。现将其加工工艺介绍如下： 相似文献
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随着新的中日、中韩、日韩渔业协定的生效,对我国的海洋渔业企业带来了很大的影响,如何开拓新的作业渔场和新的作业鱼种,是各渔业企业目前急需解决的问题。西南大西洋阿根廷-福克兰鱿鱼钓渔场是目前尚有开发潜力的渔场,本文对舟渔公司2000年阿根廷-福克兰鱿鱼钓生产技术作一总结,供同仁参考。 相似文献
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阿根廷滑柔鱼是世界上产量最大的鱿鱼。主要分布于西南大西洋阿根廷200海里专属经济水域（EEZ）内,这个水域又称为北部渔场和分布于现下阿根廷与英国有争议的福兰克群岛（即马尔维纳斯群岛）暂时保护水域（FICZ）内,这个水域又称为南部渔场。除此之外,阿根廷滑柔鱼还分布于阿根廷EEZ和FICZ以外的公海。 相似文献
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无磷品质改良剂对阿根廷鱿鱼冷冻变性的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
通过考察阿根廷鱿鱼（Sepiaiuex argentinus）在冻藏过程的浸泡增重率、自由液滴损失率、蒸煮损失率、盐溶性蛋白、肌原纤维蛋白钙ATP酶（Ca^2＋-ATP酶）活性、pH、总挥发性盐基氮（TVB—N）以及色泽的变化,试验分别比较了蒸馏水、常用的含磷保水剂及无磷品质改良剂对阿根廷鱿鱼冷冻质量的影响。结果表明,鱿鱼经无磷品质改良剂或含磷保水剂处理后,在冻藏过程中较用蒸馏水处理的具有更好的保水性,浸泡增重率达到26％～35％,但无磷品质改良剂较含磷保水剂能更好地减少鱿鱼自由液滴损失率和蒸煮损失率,且盐溶性蛋白减少率和Ca^2＋-ATP酶活性损失率分别比含磷保水剂组少6％和5％,TVB—N变化缓慢且小于0．30mg·g^-1,而对鱿鱼pH和色差值影响不大。因此,无磷品质改良剂能有效防止冻藏鱿鱼冷冻变性,且效果优于含磷保水剂,值得在鱿鱼冷冻加工中推广应用。 相似文献
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福克兰鱿鱼钓生产技术研究 总被引：2，自引：0，他引：2
福克兰鱿鱼钓渔场是目前尚有开发潜力的渔场，本文对舟渔公司２０００年福克兰鱿鱼钓生产技术作一总结研究，供同仁参考。 一、渔场、渔期、海况 １．渔场地理位置及其特征 福克兰渔场是由福克兰环岛２００海里经济专属区，阿根廷２００海里内经济专属区和阿根廷外海渔场，三块组成，进入前两者渔场生产，需支付一定的资源费，而后者贝为小公海，无需支付资源费。我公司今年８艘鱿钓船仅在阿根廷外海渔场生产，其位置位于阿根廷２００海里经济专属线以外，２００ｍ等深线以内的大陆架水域。 阿根廷外海渔场２００ｍ等深线以内，底质平坦，以… 相似文献
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鱿鱼类和金枪鱼类、鲑鳟鱼类、虾类一样是为日本市场供应的重要水产品。供应的鱿鱼主要有太平洋褶柔鱼、北太平洋柔鱼、阿根廷滑柔鱼、秘鲁茎柔鱼、新西兰双柔鱼等5条鱿鱼,其中前2条的是钓自日本国内水域,后3条的是钓自国外水域。 相似文献
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分布于西南大西洋阿根廷巴塔哥尼亚200海里水域内外的阿根廷滑柔鱼（通称阿根廷鱿鱼）,渔期为2～8月。据渔业资料显示,2014年度渔期伊始,阿根廷200海里水域内约有57艘阿根廷本国的鱿钓船在作业,阿根廷200海里水域外的公海约有近200艘外国鱿钓船在作业,其中,中国大陆的鱿钓船最多约为140艘,中国台湾和韩国的鱿钓船分别为20～30艘。 相似文献
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阿根廷国家渔业发展研究所(Inidep)开发出了一套新的软件,借助于美国国防气象卫星计划的线性扫描业务系统(DMSP-OLS)及国家空间活动委员会提供的夜间卫星图像,量化专属经济区外从事阿根廷滑柔鱼(Illex argentinus)生产作业的外国鱿钓船。此项遥感研究是与鱿鱼渔业研究计划合作的一部分。通过此项技术,研究人员就能监控和量化在专属经济区外从事鱿鱼生产的船队数量。鱿钓船产生的高强度灯光能被DMSP-OLS的红外传感器所识别,这样鱿钓船也就能够被DMSP-OLS准确辨别。DMSP-OLS获得的信息由阿根廷渔船上卫星定位系统进行验证。 相似文献