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相似文献
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1.
9月24日上午,全国水产技术推广总站在京举行了全国鳗鱼产业情况的通报会,来自在京的近30家新闻单位的代表出席了会议。农业部渔业局李健华副局长,总站林美校副站长、魏宝报副站长以及来自养鳗大省的福建省水产厅张副厅长到会并就我国堂鱼产业的情况做了通报。首先,林副站长对全国鳗鱼产业的概况做了介绍:1998年全国鳗闻养殖面积18万亩,产量16万吨,钓占世界鳗鱼养殖产量的70%,加工烤鳗厂近50家,生产线则多条,年生产能力达10万吨,1998年加工烤鳗出口4.8万吨。折合活鳗约8万吨,占日本市场的阿%,生产鳗用饲料的企业IIX)多家…  相似文献   

2.
正我国是世界上最大的鳗鱼养殖、加工和出口国家,然而鳗鱼加工产品形式单一,除烤鳗外,没有其他大宗的鳗鱼加工产品,这导致鳗鱼产业受国外市场(尤其是日本市场)的影响非常大,一旦国外市场因贸易技术壁垒等问题而缩减,国内鳗鱼销售量、养殖和加工的效益就急剧降低,鳗鱼产业持续健康发展的愿望受到严重威胁。长期以来,我国有关鳗鱼加工的研究主要集中在烤鳗品质监控及烤鳗标准化生产技术,  相似文献   

3.
对我国主要水产品国际竞争力的评价   总被引:1,自引:0,他引:1  
(一)鳗鱼鳗鱼是我国单项水产品出口额最大的品种。2001年,我国出口烤鳗7.3万吨,创汇6.15亿美元,约占我国水产品出口创汇总额的14.7%。我国鳗鱼无论在养殖规模和价格上都具有明显的优势。但是,目前我国鳗鱼养殖业存在盲目扩大生产(2001年生产规模15.5万吨),消费市场单一(95%的烤鳗出口日本)等问题,再加上最近几年日本经济的不景气,鳗鱼市场价格一降再降,造成我国整个鳗鱼行业处于低靡和亏损状态。因此,加强行业协会的作用,实施行业限产限价,开拓市场包括国内市场将是鳗鱼行业走出低谷的关键。(…  相似文献   

4.
6-7年前,伟杰斯鳗鱼公司康枫恺开始在菲律宾收购鳗线,并育成到中鳗,输出到台湾、中国大陆、香港、韩国及日本。伟杰斯公司也在台湾嘉义及屏东自营鳗鱼养殖场,将成鳗加工、销售,伟杰斯公司已建立菲律宾鳗鱼一条龙经营,事业版图含盖台湾、中国大陆、香港、韩国及日本。  相似文献   

5.
台湾1995年向日本出口鳗鱼加工制品8802吨,占日本进口鳗加工制品总量的23.5%。是日本进口鳗鱼制品仅次于中国其他地区的亚洲第二大户。由于日本鳗苗资源锐减,苗价居高不下。因此,近三年来纷纷开展其他鳗闻的养殖,成为养殖生产者热衷的事情。众所周知突洲鳗苗价在7~8元/尾台币.下同)之间,低于日本鳗价。以养殖突洲鳗来降低生产成本,减轻经营风险,成为一种趋势。台的养殖美洲鳗的养站区主*有四湖、台西、鹿港、宜兰等地,东右、茄定、屏东少部分地区开展试验养殖。美洲鳗体型:头较钝,尾较尖,下如较短,体节只有105节。美洲鳗…  相似文献   

6.
《水产科技》1992,(6):28-29
我公司是一家以养鳗业为主的综合性企业集团,自1984年工2月创业以来,坚持以出口创汇为导向,以水产养殖为依托,大兴养鳗生产基地建设,迅速形成规模生产,1988年开始发展烤鳗加工,提高鳗鱼产品的创值能力和市场适应能力,产品在日本市场的占有份额逐步增大。1990年烤鳗出口量为全国第一,1991年鳗鱼总出口量达2506吨,居全国同行业首位。  相似文献   

7.
鳗鱼因其独特的口味和丰富的营养价值,出口量巨大,尤其日本、美国、欧盟和香港、台湾等国家和地区的市场需求旺盛.鳗鱼养殖品种有日本鳗、欧洲鳗、美洲鳗和菲律宾鳗,其中以日本鳗和欧洲鳗为主.随着养殖集约化程度的提高、商品饲料大量应用、环境污染的加重,鳗鱼病害逐年增加,特别是欧洲鳗鱼由于气候、水质的差异,病害更多.养殖户为了防治病害,往往不计后果地用药,致使2002年欧盟在中国出口的活鳗和烤鳗中查出¨种违禁药物,此后欧盟和日本先后禁止从中国进口鳗鱼,给养殖户和整个养鳗行业造成巨大损失,一时间鳗鱼产业处于崩溃的边缘.现就出口鳗鱼的发病趋势和防病治病方法作如下总结.  相似文献   

8.
据日本农水省统计,2000年,日本的鳗鱼(包括加工成品在内)进口总量达13.32万吨,市场占有率超过80%,其中从中国大陆进口的为10万吨,其余部分主要来自台湾省。在进口商品的强大攻势下,其国内产量由1995年的2.91万吨下降到2000年的2.41万吨,减幅达17%。在上述背景下,农水省表示,为了明确区分国内外产品,振兴本国鳗鱼产业,决定修改鳗鱼的有关标识规定。现行规则中,对于烤鳗鱼之类的加工产品,只要求标明最终加工产地,这样就使在日本加工的进口鳗鱼也被视同为本国产品。而修改之后的要求是,不仅…  相似文献   

9.
九十年代末期,我国鳗鱼养殖、出口失控,鳗价暴跌,每年减收几十亿元,鳗农普遍亏损,养鳗业频临绝境。通过近两年调整,中国鳗产业已扭亏为盈,走出低谷。 (一)现状 我国年产鳗鱼13万吨,占世界产量的2/3,1999年出口9.5万吨、创汇 6.86亿美元,占世界鳗鱼贸易额的80%。在全国鳗联和鳗业界人士的共同努力下,鳗产业逐步向市场经济过渡,今年出现了五个转变──产量回落、消费增加、价格反弹、品质提高、扭亏为盈,进入了稳定发展阶段。 一、产量回落。中国的鳗鱼产量在连续多年大幅上升后,预计今年将回落,亚洲地区…  相似文献   

10.
由于中国养鳗产业的快速发展,日本种鳗苗在中国、日本相当紧张.在这种背下,日本开始试用丹麦引进的循环过滤养鳗系统来养殖欧州鳗,以确保鳗鱼市场的需求.  相似文献   

11.
2004年1~6月江西省烤鳗出口额达4100万美元,比2003年同期增长2.7倍,规模居全国第三,同时也成为该省出口额最大的商品。据悉江西烤鳗出口良好业绩得益于市场的拉动和该省促进鳗业发展的有力措施。上半年鳗鱼生产和消费国日本鳗鱼存塘量少,同时日本、欧盟等国际市场需求量增大,使鳗鱼货俏价扬。而近年来江江西省上半年烤鳗出口额达4100万美元@王烈华$江西德安县水产局!330400  相似文献   

12.
《海洋与渔业》2008,(12):6-6
从日本鳗协会11月11日召开的例会获悉,日本受鳗鱼价格过高的影响,当地超市的鳗鱼销售量减少了一半,为了防止鳗鱼消费进一步下降,必须控制鳗苗的价格,入池价控制在每公斤50万日元以内(折人民币每尾7元左右)。另外,2008年,日本活鳗销售量预计下降15%-20%。  相似文献   

13.
根据检测超标问题提出对鳗鱼养殖及对日出口的建议   总被引:1,自引:0,他引:1  
我国内地的鳗鱼养殖业于20世纪80年代中期开始,起步虽然较晚,但发展迅速,产量增长很快。经过短短20年的发展,已成为世界鳗鱼养殖、加工和出口的主要地区,形成了集鳗苗培育、成鳗养殖、饲料生产以及烤鳗和鳗鱼副产品加工、出口一条龙的外向型产业。鳗鱼及制品是我国大宗出口创汇水产品,  相似文献   

14.
新快报讯:面对广东出口鳗鱼前所未有的严峻形势,广东省检验检疫局从2002年5月份开始,对辖区内全部鳗鱼养殖场进行重新复审和注册登记,并为出口鳗鱼准备了特殊的“身份证”———供货证明书。从8月份起,广东鳗鱼出口已逐步实现恢复性增长。药残超标广东鳗鱼遭封杀鳗鱼养殖和加工是上世纪90年代以来在我国沿海地区,特别是广东、福建、广西等地发展起来的具有高附加值的农业产业,其中仅烤鳗出口每年就可为国家创汇达10亿美元。但自2001年4月底以来,日本以药残超标为由,对中国大陆进口的活鳗实施特别检查措施,致使广东…  相似文献   

15.
鳗鱼是一种高档水产品,也是目前我国单项农产品出口创汇最多的产品,最高曾达到年创汇9亿美元。全世界现有16种鳗鱼,另有3种地理性亚种,共计19种。但进行人工养殖的仅有日本鳗鲡、欧洲鳗鲡、美洲鳗鲡和澳洲鳗鲡4种,其中又以日本鳗鲡和欧洲鳗鲡为主要养殖种类,其年产量占鳗鱼养殖总产量的99%;养殖地区限于中国大陆、日本、我国台湾省和韩国等国家、地区,其中中国大陆养殖鳗鱼产量占上述各国和地区鳗鱼总产量的70%多。 一、我国养鳗业的发展历史 我国是世界上最早进行人工养殖鳗鱼的国家之一,早在七十代初即已经开始养殖…  相似文献   

16.
在经历了96、97两年市场洗礼后,我国养鳗业已出现转机。分析当前鳗业形势,有以下四个特点:一是投苗量减少,鳗鱼产量将大幅下降。据不完全统计,截止5月底,最大的鳗鱼市场日本投苗量约28吨,分别比1990年的138吨和1997年的45.6吨下降79.7%和386%;中国大陆的欧洲鳗投苗  相似文献   

17.
最近,农业部渔业局李健华副局长就近期以来中日之间发生的鳗鱼贸易争端一事致信日本农林水产省水产厅长官,希望中日双方渔业主管部门加强沟通,协调立场,支持渔业团体民间交流,妥善解决双方鳗鱼贸易争端问题。中国鳗鱼养殖系上世纪70年代从日本引进,养殖技术、方法和鳗病防治药物、方法主要以日本的技术为指导,长期以来还得到了日本鳗输入组合等组织的现场指导和培训,目前已经在国内形成了一个具有日式特色的产业。多年来,中日间鳗鱼贸易平稳发展,中国鳗鱼的出口使日本的消费者能够消费到物美价廉的鳗鱼产品。2003年3月,日本突然开始对我出口…  相似文献   

18.
我国发展养鳗业始于七十年代,历史虽短,发展却很快。1995年我国大陆鳗鱼产量6万多吨,超过日本和台湾省,成为全世界鳗鱼最大的生产国和出口国。但由于受日本单一市场的制约和苗量资源的减少,鳗价起伏不定,市场波动大。由于1995、1996年连续两年日本鳗亏损,极大挫伤了鳗农  相似文献   

19.
鄢毅 《内陆水产》1996,22(3):19-19
欧洲鳗鱼养殖技术近年来,随着养鳗业的发展,养鳗面积不断扩大,日本鳗鲡苗越来越紧缺,引进欧洲鳗苗进行试养的鳗场越来越多。我县养殖欧洲鳗苗已有三年的历史,在三年的欧鳗试养中,我们取得了一些成功的经验。本文就欧鳗成活率在90%左右的养殖技术作一论述,供同行...  相似文献   

20.
鳗鱼产业是我市重要的支柱产业,烤鳗是全省重要的创汇农产品。但由于近年来烤鳗产品主要输入国一日本设置“技术壁垒”,不断增加鳗鱼产品药物残留的检测项目,提高检测标准,在一定程度上制约了鳗鱼产业的发展。为了积极应对国际贸易形势的变化,扩大发展烤鳗产品出口,我市通过加强产品质量安全的宣传,强化质量安全意识,  相似文献   

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