共查询到20条相似文献，搜索用时 281 毫秒
1.
羊肚菌是一种低温高湿型珍稀食用菌。人工栽培羊肚菌周期短,投入成本低,效益高。近年来,我国人工栽培羊肚菌技术取得了突破,栽培面积不断扩大。羊肚菌栽培模式主要有大田仿生露地栽培模式、小拱棚(套棚)栽培模式、冷棚栽培模式、日光温室栽培模式。日光温室栽培羊肚菌,可以适时人为调控栽培环境,减少不利自然环境因素对出菇的影响。 相似文献
2.
3.
羊肚菌人工与野生营养成分化验比较 总被引：3，自引：0，他引：3
羊肚菌(Morchella esculenta),是世界上著名的食用菌.野生羊肚菌分布于亚洲、欧洲及北美洲一些国家的中、低温地带,产量很少.人工栽培羊肚菌是多年来人类的愿望,本所经过10多年的精心研究,利用基因工程等高科技手段,首次实现了羊肚菌商业化栽培.从外观上看,人工羊肚菌比野生羊肚菌好,基本上都是一级品. 相似文献
4.
5.
<正>羊肚菌是一种珍稀的野生食药兼用菌。野生羊肚菌数量稀少,人工栽培成为必然。由于技术、气候、水源和土壤的限制,甘肃省人工大面积栽培羊肚菌尚属空白。笔者从2013年开始在甘肃省陇南市武都区黄坪乡钟李村进行羊肚菌人工栽培试验,2016年3月出菇试验获得成功,亩(667 m~2)产鲜菇200 kg,产值达2.4万元。2016年11月武都区科技局与武都区欣源食用菌农民专业合作社联合创办 相似文献
6.
羊肚菌消费市场的变化对产业结构的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
羊肚菌是一种世界性名贵食用菌,其驯化栽培一直是全球食用菌爱好者热衷追求的目标。然而,百余年来的研究并未有明显的突破。我国的羊肚菌大规模栽培开始于2012年前后,5年时间在栽培技术、栽培区域、栽培模式等诸多层面发生了巨大的变化。羊肚菌行业是一个不同于传统食用菌的产业,从业人员多为80后、90后,年轻化的思维和多方位知识的输入给羊肚菌产业带来新的活力。近年来羊肚菌的消费升级、区域化栽培模式的推进、产业链整合等,产业新格局正在逐渐形成。 相似文献
7.
8.
9.
《食药用菌》2016,(3)
羊肚菌作为食用菌中的珍稀品种,四川省目前的种植规模约1 000公顷,占国内实际种植面积的80%左右。广泛兴起的羊肚菌种植热潮导致2016年羊肚菌价格下降。为此,第三届四川(金堂)食用菌博览会期间举办了"我国羊肚菌人工栽培路在何方?"专题讨论会。讨论会由吉林农业大学李玉院士主持,应邀参与讨论的主要专家有:四川省农业科学院土壤肥料研究所甘炳成所长和彭卫红研究员,云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所赵永昌研究员,四川省林业科学研究院谭方河先生,四川省德立隆农业科技有限公司张亚生先生等。与会者提出的问题,涉及羊肚菌的遗传育种、生物特性、栽培技术、市场前景与发展方向等。与会专家对这些问题作出了详尽解答。 相似文献
10.
11.
12.
13.
积极稳妥地发展中国野生菌产业 总被引：2，自引：0，他引：2
食用菌主要由人工栽培食用菌、野生菌、药用菌三大部份组成。据世界著名食用菌专家张树庭教授介绍,双孢蘑菇、香菇、平菇、滑菇等人工食用菌的国际贸易额约为270～300亿美元;灵芝、冬虫夏草等药用菌的国际贸易额为70～80亿美元左右;松茸、牛肝菌、羊肚菌和块菌等野生菌的国际贸易额为30亿美元左右。 相似文献
14.
15.
羊肚菌是一种珍贵的食药用菌,富含丰富的营养物质,经济价值极高,深受大众欢迎,野生羊肚菌供不应求.羊肚菌人工栽培迅速发展并取得了极大的进步.羊肚菌室外栽培已趋于成熟,但室内栽培和液体发酵仍处于发展阶段,有待继续突破.该研究回顾了国内外研究人员有关羊肚菌人工栽培取得的研究成果并总结了羊肚菌人工栽培技术到目前为止取得的进展,主要介绍了羊肚菌菌种制备技术、大田栽培技术以及工厂化生产这3个部分内容,并提出了羊肚菌人工栽培存在的一些问题,希望能给羊肚菌人工栽培的继续发展提供参考依据. 相似文献
16.
羊肚菌人工栽培技术 总被引：3，自引：0，他引：3
《中国食用菌》2016,(4)
羊肚菌(Morchella sp.)是一种名贵的食用菌,近年来,在我国科技工作人员和菇民朋友的努力下,逐渐掌握了羊肚菌的纯人工栽培技术,种植规模和效益稳步提高。但因其遗传、发育、生理等研究跟进较慢,同时在大生产中仍存在着技术体系不完善、栽培技术混乱、菌种来源不明晰、产量不稳定等问题,致使每年有大量的从业人员经济损失严重。通过对近年来在四川、重庆、湖北一带的羊肚菌人工栽培技术推广经验进行总结,主要包括菌种分离与培养、栽培方法、病虫害防控以及采收与加工,并详细阐述了羊肚菌生产过程中"外援营养袋"补料技术等在生产中的作用,以期为羊肚菌的科学研究及产业从业人员提供一定的理论指导。 相似文献
17.
18.
19.
羊肚菌菌核及营养型研究现状 总被引：2，自引：0，他引：2
珍稀食药用菌羊肚菌的营养生理、人工栽培一直受到菌物学学术界、食用菌工作者和栽培者的关注，积累了大量的研究资料。其中引起争议的焦点是羊肚菌的营养方式以及菌核的形成及其作用。有学者认为羊肚菌菌核的发生是子实体形成的必要前提，但在野外采集时很少见到菌核，实验室研究的菌株也并非全部产生菌核，羊肚菌是否形成菌核可能与羊肚菌种类、菌株有关。此外，不同的羊肚菌菌株形成菌核的条件也不尽相同；羊肚菌的营养方式一直被认为是腐生型，但近年来一些实验结果表明羊肚菌能够形成前菌根或菌根结构，越来越多的试验证明羊肚菌可能兼有腐生型和菌根型两种营养方式。 相似文献