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基于生态理念的香菇包装设计工作进行分析和研究,研究香菇包装在保证食材新鲜健康的前提下,符合运输物流标准和生态绿色理念,从现有的包装设计基础中发现可以提升的方向并进行更加深入的研究。 相似文献
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当今社会,随着人们消费观念的不断转变,当代人对于产品的需求已经不仅仅局限在产品质量本身,很多人在选择产品、礼品时会更多的关注产品的包装设计。好的产品包装设计不仅能在第一时间吸引消费者的眼球,同时还利于产品的保质保鲜。香菇作为一种深受欢迎的食用菌,对企业而言,其包装设计的保鲜性能至关重要,结合香菇产品包装设计要点和细节,对新鲜香菇保鲜包装设计技术要点做了重点分析。 相似文献
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对乡村食用菌种植园休闲采摘品牌包装设计策略进行分析,从材料选择、包装设计验证方法的应用、测评标准、对食用菌的最终影响等方面对品牌包装设计的策略开展对比分析,为同行业人员提供参考。 相似文献
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香菇冷藏保鲜加工及包装工艺 总被引：1，自引：0，他引：1
香菇冷藏保鲜包装加工主要是用于在香菇鲜品的外销运输与超市销售过程中，最大限度地保持鲜菇原有的风味品质，延长货架寿命，同时，精美的包装可提高产品价格。 相似文献
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《中国食用菌》2019,(2)
为打造高质量乡村食用菌生产基地休闲采摘品牌,提出乡村食用菌生产基地休闲采摘品牌包装设计研究方法,选取LDPE、HDPE和PVC作为包装膜袋材质,在温度14℃左右、相对湿度为80%左右的条件下,通过包装膜袋材质实验和气体包装膜袋气体比例实验,对比不同包装材质和不同气体比例对乡村食用菌基地休闲采摘品牌包装设计的影响。实验证明,相较于HDPE包装膜袋和PVC包装膜袋,LDPE包装膜袋包装的食用菌质量损失率稍高,但差异不明显(P0.05),感官评价前期差异不明显,后期明显提高,同时呼吸强度与细胞膜透性也显著低于前两者,0.05mm厚度包装膜袋感官评分最高,说明食用菌采摘品牌选择LDPE包装膜袋包装性能更优;当O_2、CO_2和N_2气体比例为2:19:76时,食用菌采摘品牌包装性能最好;包装膜袋材质一致情况下,厚度越大,食用菌感官评分越高,采摘品牌包装设计效果越佳。 相似文献
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袋栽香菇菌棒废料再利用研究简报 总被引：4，自引：1，他引：3
袋栽香菇采收后菌棒含有较丰富的营养物质和尚未被香菇菌丝利用完的木质素和纤维素，利用这些废菌糠可继续栽培香菇。在常规配方中添加１０％￣２０％废菌糠，香菇不会减产，但如果废菌糠量增加到３０％以上则香菇产量下降，如果全部以废菌糠代替木屑栽培，则产量下降３０％、且菇小质差、袋栽香菇配方中，如果增加２０％左右的废菌糠和０．１％添加剂可减少１０％麦麸和１０％木屑用量，大面积示范增产１０％￣２３￣，还可提高资源 相似文献
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本文以Cr02 , 7402, 45, 087 , 465, 856 为亲本进行单孢分离和杂交实验, 通过镜检、拮抗实验、EST同工酶分析和栽培出菇实验, 选育出香菇优良新品种HL6 。并通过比较亲本和杂交新组合EST同工酶谱的差异性, 来预测香菇杂交后代的杂种优势。 相似文献
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以枯草芽孢杆菌KD1发酵代谢产物为试材,采用统计分析及食品分析检测等方法,研究KD1发酵代谢产物对香菇菌丝生长、子实体性状、香菇产量以及香菇营养成分的影响,并探究该代谢产物的储存稳定性。结果表明:相比于对照组,KD1发酵代谢产物对菌丝生长速度最大提升率达9.64%,同时显著改良子实体性状;在产量方面,前4批次总出菇量提升18.59%,最大单潮香菇产量提升35.40%;在营养成分方面,丰富了香菇中游离氨基酸含量和种类,香菇中游离必需氨基酸总量提升38.46%,新增亮氨酸和异亮氨酸2种氨基酸;且代谢产物在室温下可长期稳定保存。综上所述,KD1发酵代谢产物应用于香菇生产具有巨大潜力与广阔发展前景。 相似文献