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淀粉甘薯主要用于生产淀粉和“三粉”（即粉条、粉皮、粉丝）。淀粉用于工业生产，“三粉”主要满足城乡居民的生活需要。“三粉”在生活中深受人们喜爱，因此，淀粉甘薯有广阔的发展前景。 相似文献
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以甘薯为原料,采用挤压膨化技术对甘薯挤压工艺条件及其理化特性进行研究。结果表明,影响甘薯粉挤压膨化的主要因素是膨化温度,其次是螺杆转速和物料粒度,物料含水量影响最小,最佳工艺条件是物料粒度40目、物料含水量28%,螺杆转速400 r/min,膨化温度165℃。在此工艺条件下甘薯粉的糊化度为90.11%。甘薯经挤压后总糖含量明显上升,可溶性纤维含量增加,淀粉含量显著下降,蛋白质、不溶性膳食纤维含量减少,吸水指数和水溶性指数大幅度提高,甘薯的理化特性得到改善。 相似文献
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甘薯新品种桂粉2号是广西农科院玉米研究所用富硒11作母本,桂薯2号等8个甘薯品种作父本,自然受粉获得杂交种子选育而成.2006、2008年参加广西生产试验中表现突出,各点综合表现良好.2008 ～ 2010年参加国家甘薯品种南方薯区区域试验及生产试验,结果表明:该品种稳定性好,适应性广,在广西各地和西南部分地区均可种植,该品种高产、高淀粉、优质、抗病、综合性状好,尤其优质、高淀粉产量是本项目核心技术创新的难点,既可作粮食又可作能源原料.适宜种植密度为3 000 ～3 200株/667 m2. 相似文献
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阜阳市是安徽省甘薯种植面积最大、最集中的地区,占全省种植面积30%以上。目前生产上使用的品种多是食用和兼用品种,而高干高淀粉品种较少。以甘薯为原料生产燃料乙醇是世界发展趋势,为了适应形势的发展,育种人员调整了育种目标,将重点转移到高干高淀粉品种的选育上来。阜徐薯20具有高产、高干高淀粉特性,是目前少有的燃料乙醇用甘薯新品种,符合国民经济的需要、能源安全的需求。 相似文献
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为了筛选出高产、优质、适宜本地种植的淀粉型的甘薯品种，为大面积推广提供优良品种，解决生产、市场需求，进行了甘薯新品种试验。 相似文献
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甘薯不同密度栽培对产量的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
采用不同品种不同密度二个因子随机区组试验[1],探索不同品种在不同密度栽培条件下的产量差异,结果表明:品种是影响甘薯产量的主要因素,同时对薯干率和淀粉含量作了分析[2],提出了首选生产、加工的品种。 相似文献
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甘薯淀粉含量换算公式及换算表 总被引：7，自引：0，他引：7
<正> 甘薯淀粉含量的遗传研究和选育高淀粉品种,都需要简单、快速、准确的测定淀粉的方法,以求在育种早期世代从大量材料中筛选出高淀粉的品系。测定淀粉率通常用生化方法。这种方法需要一定的化验设备和严格的操作步骤,而且用此法测定成千株甚至更多的F_1代材料较为困难。研究简单、快速、准确的测定淀粉率的方法,是甘薯遗传 相似文献
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甘薯SRAP连锁图构建淀粉含量QTL检测 总被引：39，自引：0，他引：39
SRAP标记（sequence-related amplified polymorphism,序列相关扩增多态性）是由Li和Quiros发展了一种新的分子标记技术.SRAP标记具有简便、稳定、中等产率、在基因组中分布均匀的特点,已被广泛利用.本实验利用甘薯高淀粉品种绵粉一号与甘薯低淀粉品种红旗四号杂交F1代分离群体,根据淀粉含量,选择F1代分离群体中高、低淀粉含量极端类型材料各23个构成选择性基因型子群体.构建的连锁图包括21个SRAP标记和9个连锁群（母本4个连锁群,父本5个连锁群）.复合作图检测到1个淀粉含量QTL,红旗4号的加性效应增加淀粉6.37%,解释表型变异的20.1%. 相似文献
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研究集成品种、地膜覆盖、滴灌、农机具等现有成熟技术,实现品种、农艺、农机三者的深度融合和水肥的精准控制;研究应用的优质鲜食甘薯轻简化生产技术,提高了甘薯的生产效率和农业资源利用率,使单位面积产出增加、成本降低,甘薯生产实现了高效化管理、节约型生产。 相似文献
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甘薯种苗质量对甘薯生产十分重要。吉林省是我国甘薯的新兴产区,其育苗技术相对粗放。本文通过良种选择、育苗方式、苗床制作、浸种与排种、苗床管理以及采苗介绍了甘薯种苗繁育技术,以期为吉林省甘薯生产者提供技术参考。 相似文献