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相似文献
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2.
板栗新产品加工技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
刘丽霞 《现代农业》2002,(11):16-16
一、板栗果茶 1.工艺流程 原料→去皮→护色→预煮→胡萝卜→清洗修整→蒸煮→混合打浆→精磨→调配→均质→脱气→灌装→杀菌→成品  相似文献   

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板栗系列食品加工技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
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5.
杨晓辉 《农家科技》1998,(11):21-21
<正> 双季大板栗原产湖南汝城、桑植等地区,实生品种,一年结两次果,故而得名。湖南省宁乡县种苗中心于1990年引进栽培,并将其改成嫁接品种,与原品种比较,表现为果实变大,产量增高。该品种1994年通过由中国果树专业委员会主任孙阳华为首的10多名专家教授组成的鉴定委  相似文献   

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<正> 板栗剪枝象鼻虫又叫剪枝栗实象、剪枝象甲,是危害板栗最严重的害虫,在我国各主要板栗产区均有发生。板栗剪枝象鼻虫成虫蛟断果枝,造成大量栗苞脱落;幼虫在坚果内取食,严重影响板栗产量和质量。 (一)危害症状 板栗剪枝象鼻虫成虫在栗苞上产  相似文献   

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用现代林业技术改良老品种板栗种植技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
郑月刚 《吉林农业》2011,(4):192+194-192,194
随着现代林业技术的发展,板栗的种植技术也在日趋进步,老品种板栗的种植技术改良已经成为当务之急。从前的种植技术存在着很多缺点与不足,要提高产量,增加收入,就必须充分运用现代种植技术。文章针对板栗的特性和现代种植技巧进行分析与介绍。  相似文献   

8.
湘西油板栗     
笑博 《湖南农业》2002,(9):21-21
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11.
板栗疏雄剂在北京山区应用初报   总被引:1,自引:0,他引:1  
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<正> 湖北省宜昌县地处山区丘陵,栽培板栗树具有300多年历史。板栗品种多达20多个,资源极其丰富。特别以盛产桑果特大、早熟丰产的优良品种一浅刺大板栗而著名。近年来,全县建成千亩以上的浅刺大板栗基地6个,万亩以上的基地1个。投产后,将新增年产值6千万元。浅刺大板栗具有早熟、优质、果大、抗病、丰产、遗传性稳定、寿命长等优点,尤以鲜食极  相似文献   

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霉变板栗病原真菌的分离与致病性测定   总被引:2,自引:0,他引:2  
从霉变板栗样品中分离出10种真菌,根据其菌落特征及繁殖方式,进行了初步分离和致病性测定,结果表明,青霉菌、曲霉菌、毛霉菌、炭疽菌和疫霉菌的致病力都在80%以上,混合菌感染为100%。  相似文献   

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板栗丰产栽培技术研究进展   总被引:5,自引:0,他引:5  
  相似文献   

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郑天明 《农家顾问》2007,(10):52-52
1、剥外壳板栗外壳的剥除有两种方法,即生剥法和热剥法。生剥法即在栗果顶部用不锈钢小刀将板栗皮切除一小块,以切口不伤及栗肉为度,然后用刀剥除其余皮壳。热剥法  相似文献   

18.
介绍了板栗膏罐头产品的小试及生产工艺流程 ,并对加工过程中的关键技术问题进行了分析和讨论  相似文献   

19.
为筛选高效栗药种植模式,构建板栗-覆盆子、板栗-铁皮石斛、板栗-三叶青、板栗-白芨4种栗药种植模式,并进行板栗产量与品质分析。结果表明,栗药模式单株板栗及栗仁产量分别比板栗纯林显著提高10%~40%与24.31%~71.10%。板栗-铁皮石斛、板栗-三叶青模式单栗质量比板栗纯林分别显著提高19.24%、10.79%,但板栗-覆盆子模式单栗质量只相当于板栗纯林的86.10%。去除栗壳影响,各栗药模式单栗仁质量增幅加大,其中板栗-三叶青模式单栗仁显著提高42.91%。栗仁主要矿质元素含量也显著提升,栗仁磷、钾含量分别提高34.78%~81.62%、64.37%~82.30%;栗仁钙、镁元素含量分别提高135.64%~238.14%、36.54%~54.45%。而营养成分指标存在较大分化,栗仁可溶性总糖含量、脂肪含量等指标反而显著低于板栗纯林,板栗-三叶青模式中栗仁淀粉含量比纯林提高3.51%。依据品质性状模糊分析,板栗-三叶青栗仁综合品质最佳,板栗-铁皮石斛模式栗仁综合品质反而低于板栗纯林。表明板栗-三叶青种植模式中板栗产量与品质表现最佳。  相似文献   

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板栗透翅蛾的发生生物学特性初步观察   总被引:2,自引:0,他引:2  
栗透翅蛾(Sesia molybdoCeps Hampson)又名赤腰透翅蛾,是板栗、麻栎、栓皮栎等主要树干害虫。此虫在我省1a发生1代,以2-3龄幼虫在树干木栓层下被害处越冬,翌年2月中下旬幼虫恢复取食,8月上旬陆续化蛹,9月上中旬为羽化盛期,9月下旬,幼虫孵化,一直在木栓层下韧皮部危害,11月中下旬越冬。  相似文献   

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