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饲料工业作为世界经济中的新兴工业,用较短的时间迅速地发展和壮大,有效地利用现有农业资源,为生产人类赖以生存和发展进步的动物食品提供了物质基础和经济保障。饲料工业受到厂各国政府和企业界的高度重视。在中国,饲料工业已成为新兴的朝阳产业,饲料产量达到6585多万吨,按照产值已排到工业行业的第15位。美国的饲料总产量14000多万吨,排到工业行业的第10位。20世纪是饲料工业的世纪,是饲料工业迅猛发展和取得辉煌成就的世纪。 20世纪中国饲料工业的成就 80年代中期,国务院颁布厂《1984～2000年全国饲料工业发展纲要(试行草案)》,制定厂饲料工业的发展目标、方针、政策措施。并提出饲料工业“大家办”的方针,先后公布实施了系列优惠扶持政策,使饲料总产量从1978年的配混合饲料300万吨,发展到1998年的配合饲料5557万吨、浓缩饲料890万吨、添加剂预混合饲料138万吨, 相似文献
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近年来，由于饲料产品的安全问题引发的事件日益频繁，“疯牛病”、“瘦肉精”、“二□英”等事件使人们把焦点聚集到食品生产的上游一饲料产品的安全上。由于食品的生产直接受畜禽产品的影响，而畜禽产品又直接受制于饲料的影响，因而饲料的安全也就直接决定了食品的安全。而作为饲料产品的生产制造环节一饲料厂，在饲料产品的安全控制方面显得至关重要。如果从饲料的生产环节控制了饲料产品的安全，畜禽产品的安全乃至于消费者的健康也得到了保障。因此，食品的安全必须从生产的源头一饲料产品的安全抓起。 相似文献
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HACCP中名称为“危害分析与关键控制点”，是英“Hazard Analysis and Critical Control Point”的缩写，是目前被世界各国食品安全主管当局、科研机构和食品生产企业所公认的，用来控制食品安全危害的一种经济、有效的科学的全过程预防控制管理体系。饲料作为动物食品，饲料工业作为整个食物链中的一个重要环节，理所当然地应用HACCP这个先进的管理体系来预防控制潜在的危害，生产出卫生安全的动物食品——饲料。 相似文献
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“怡然创造新业绩”──访杭州怡王健康食品有限公司董事长郑瑞山本刊编辑部叶振生欣闻台湾蜂业方面人士在大陆投资的第一家独资公司即将开业，笔者专程前去采访，在风景秀丽的杭州钱江二桥畔的公司总部，台湾怡王蜂业有限公司董事长兼杭州怡王健康食品有限公司董事长郑瑞... 相似文献
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饲料企业建立和实施HACCP体系应注意的问题 总被引：3，自引：0，他引：3
HACCP中文名称为“危害分析与关键控制点”，英文是“Hazard Analysis and Critical Control Point”，是目前被世界各国食品安全主管当局、科研机构和食品生产企业所公认的，用来控制食品安全危害的一种经济、有效的、科学的全过程预防控制管理体系。饲料作为动物的食品，饲料工业作 相似文献
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李吉明 《养殖与饲料．饲料世界》2006,(8):18-21
饲料安全即食物安全，这在国际相关领域已成为共识，也被国内人们所接受。饲料安全问题直接影响动物产品间接影响人类安全。饲料是动物的“食品”，通过饲料而污染的动物性产品的恶性事件近年来时有发生。1992年的英国发生的“疯牛病”事件，1999年比利时发生的“二恶英”事件，以及国内2001年发生的“瘦肉精”事件，这些事件发生增加了人们对畜产品的恐慌。造成重大经济损失，并引发严重的政治问题。而这些事件发生则最终归结于动物所食用的饲料受到污染而致。我国是饲料生产大国，确保饲料安全不仅对我国的食品安全战略至关重要，而且也对世界食品安全有着重要的影响。HACCP管理是保证饲料和食品安全而对生产全过程实行的事前、预防性控制体系我国在近年开始在饲料行业开展HACCP安个管理体系认证和饲料产品认证试点工作。在我国大力推行“无公害食品”和“绿色食品”的时候，在饲料行业推行HACCP体系必将起到积极的作用。 相似文献
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民以食为天，牧业料为先。饲料是养殖业的物质基础，也是人类的间接食品。饲料不安全将导致畜产品不安全。确保饲料安全，让老百姓吃上“放心肉”、“放心鱼”，喝上“放心奶”，既是广大人民群众的深切呼唤，又是全体饲料工作者的神圣职责，还是饲料行政管理部门实践“三个代表”重要思想、提高执政能力的具体体现。 相似文献
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双桥区位于重庆市的西南部，辖区内有年生产能力可达50万吨的重庆双桥正大有限公司。近几年，国内外相继出现“二噁英”、“疯牛病”、“瘦肉精”等事件，使人们对动物源性食品的安全性产生了警惕。动物食品安全直接关系到人民的生命安全，而饲料产品的安全性又直接影响到动物源性食品的安全性。但是饲料生产、经营、监督管理仍存在一些问题，迫切需要政府加强管理和规范市场。 相似文献
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1．三聚氰胺
蛋白质主要由氨基酸组成，其含氮量一般不超过30％，而三聚氰胺的分子式含氮量为66％左右，由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作饲料或食品添加剂，以提升检测中的蛋白质含量指标，不仅可以提升饲料或食品中蛋白的水平，而且可以使生产成本降低不少，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。 相似文献
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美国政府历来十分重视饲料的安全管理工作，他们树立的是大食品安全观。在美国，“安全的饲料=安全的食品”的理念早已深入人心。美国作为畜产品生产、消费和贸易大国，几十年来尚未发生由饲料安全引发的重大食品污染及人畜伤害事件。综观其饲料安全管理工作，重点在以下几个关键环节加以控制。 相似文献
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美国政府历来十分重视饲料的安全管理工作，他们树立的是大食品安全观。在美国，“安全的饲料=安全的食品”的理念早已深入人心。美国作为畜产品生产、消费和贸易大国几十年来尚未发生由饲料安全问题引发的重大食品污染及人畜伤害事件。综观其饲料安全管理工作，重点在以下几个关键环节加以控制。 相似文献