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相似文献
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1.
蜜蜂虫蛹的开发利用郭芳彬(湖北省黄冈地区农牧局)蜜蜂虫蛹,主要是蜂王幼虫(又叫蜂王胎,是生产蜂王浆的副产品)、雄蜂蛹和工蜂蛹,具有很高的营养价值。蜂王幼虫含有丰富的蛋白质、多种游离氨基酸、维生素、脂肪、糖类、胆碱、激素和酶类等活性物质。蜂王幼虫中含有...  相似文献   

2.
为了探索中华蜜蜂幼虫发育期体蛋白质和体脂肪含量的变化规律,以中华蜜蜂为试验材料,分别采集3日龄、6日龄、9日龄的蜂王幼虫、工蜂幼虫、雄蜂幼虫,检测其体蛋白质和体脂肪含量。结果表明:相同日龄的工蜂幼虫、雄蜂幼虫、蜂王幼虫体蛋白质和体脂肪含量均存在显著差异(P0.05);工蜂幼虫和蜂王幼虫的体蛋白质含量随着日龄增长先减少后增加,雄蜂幼虫的体蛋白质含量随着日龄的增长而增加;工蜂幼虫和蜂王幼虫的体脂肪含量随着日龄增长先增加后减少,雄蜂幼虫的体脂肪含量随着日龄的增长呈下降趋势。  相似文献   

3.
马仁公 《中国蜂业》2007,58(5):32-33
一、蜂王幼虫、工蜂幼虫和雄蜂蛹营养丰富刚取出的蜂王幼虫表面粘附着少量蜂王浆,其体内含有丰富的蛋白质、多种氨基酸和维生素、脂肪、激素(保幼激素和蜕皮激素)以及其它活性物质,所以是高级天然营养品。  相似文献   

4.
意大利工蜂和蜂王都大约在第9日龄(自卵产下开始计时)体重达到最大,此时蜂王平均体重约为工蜂平均体重的1867倍。蜂王在第7日到第8日龄期间生长特别快。蜂王的干物质、灰分含量比相应的工蜂要高,而总糖含量比相应的工蜂要低。工蜂、蜂王体内蛋白质的含量有波动现象,粗脂肪在工蜂、蜂王体内的含量及变化反映了蜂王的营养水平比工蜂高。意大利工蜂与蜂王的体重及干物质、灰分、总糖、粗脂肪、粗蛋白含量随发育时间变化规律都分别具有一定的相似性  相似文献   

5.
茶(Camellia sinensis)花粉营养成分的测定   总被引:11,自引:0,他引:11  
测定茶花粉中的还原糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、含水量、水活度、灰分、PH值、SOD、过氧化氢酶淀粉酶、氨基酸、游离氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等万分。结果表明茶花粉具有高蛋白、低脂肪的特点,其蛋白质含量为29.18%,脂肪含量为2.34%;蛋白质质量较高,是一种优良的蛋白质营养源;还原糖含量为27.72%,蔗糖含量为8.57%;维生素A、D、B1、B2、C、E、K的含量(mg/100g)分别为  相似文献   

6.
中国淡水蛏的营养成份分析   总被引:6,自引:0,他引:6  
本文分析了中国淡水蛏的营养成份,其水分、灰分,蛋白质和脂肪的含量分别为87.8%、1.2%、9.3%和1.0%。并含有17种氨基酸(色氨酸未测),必需氨基酸占氨基酸总含量的35.7%。此外,还含有丰富的矿物质元素。  相似文献   

7.
意大利工蜂、蜂王幼虫发育初期,体内含有少量的10 - HDA( 仅在普通王浆含量的13 % 以下) ,随日龄增加都呈下降趋势,停止进食后则很快消失。工蜂幼虫体内所含的10 - HDA 数量仅为相同日龄蜂王幼虫的1/8 ~1/5 。工蜂和蜂王幼虫一旦从卵中孵化出来,所吃的食物就不相同。利用幼虫体内10 - HDA 的含量及其他有关指标有可能判断幼虫的型别、日龄,还有可能判定其新鲜程度。  相似文献   

8.
工蜂幼虫,蛹对小鼠S180肿瘤生长的抑制作用研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
研究发现,工蜂幼虫、蛹对小鼠S180肿瘤生长有明显的抑制作用,其抑瘤率分别为6092%和6437%。而且,能显著延长S180腹水癌荷瘤小鼠的存活期,其生命延长率分别达8065%和8174%。结果表明:工蜂幼虫、蛹与蜂王幼虫同样具有很高的药用价值  相似文献   

9.
蜂蛹又名蜂胎、蜂子,是蜜蜂幼虫在封盖房未羽化的变态虫体。蜂蛹(包括雄蜂蛹、亡蜂蛹及少许蜂王幼虫)在发育中均以王浆、蜂蜜、花粉为食,其营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪、含多种维生素和微量元素的理想保健食品。据资料介绍,雄蜂蛹含蛋白质20.3%、脂肪7.5%、碳水化合物19.5%、微量元素0.5%、灰分9.2%、水分42%,尤其是维生素A大大超过牛肉、鸡  相似文献   

10.
松针粉是国内近年来开发出的新型畜禽饲料添加剂,其营养价值很高.我国拥有森林1.22亿hm’,针叶林占50%以上,松外资源丰富,分布全国各地,其中马尾松达2000万hm_2,1松针份的饲用价值格外粉由马尾松、黄山松、黑松、赤松、落叶松、油松、侨子松、云杉和冷杉的树叶加工制成,含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素和维生素等,其营养价值引人瞩目.据测定,松针粉含蛋白质7%~12%,赖氨酸、天门各酸等18种氨基酸总含量达55%~81%;含祖脂肪7%~12%,无氟浸出物37%,灰分2%~6%,其中微量元素铁、锰、姑含量均高于一般牧草.格外粉…  相似文献   

11.
蜜蜂蛹是珍贵的天然美味食品。近年来,对它的采收,加工、利用已引起人们的关注。一、蜂蛹的成分、价值蜂蛹具有极为丰富的营养。如新鲜的雄蜂蛹,含有20.3%的蛋白质、7.5%脂肪、19.5%碳水化合物、42.7%水分、9.5%灰分以及0.5%其它微量物质。它含有多种氨基酸,其中就包括人体自身不能或合成数量极少的7种必不可少的氨基酸。并含有大量的维生素,如维生素 A 仅次于鱼肝油,大大超过牛肉、鸡蛋。特别是维生素 D,1克幼虫含  相似文献   

12.
为进一步开发柞蚕的可利用价值,对柞蚕幼虫、嫩蛹(神仙蛹)及滞育蛹的营养成分进行了分析比较,结果表明:蛋白质和脂肪含量均以滞育蛹最高,分别为59.2g/100g和12.1g/100g;总糖和粗多糖含量则以嫩蛹最高,分别为3.0g/100g和5.4g/100g,其中,嫩蛹的粗多糖比柞蚕幼虫高58.8%,比滞育蛹高74.2%;氨基酸总量嫩蛹最高为44.94g/100g,而且其天门冬氨酸和谷氨酸含量也高于柞蚕幼虫和滞育蛹,分别占氨基酸总量的10.68%和12.84%。柞蚕嫩蛹是营养价值较高的昆虫食品,具有较高的开发利用价值。  相似文献   

13.
沙棘对蛋鸡生产性能影响的试验研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
沙棘(H·rhamnoidesL)含有丰富的维生素、蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素、黄酮类化合物及多种氨基酸和矿物质。用沙棘叶和沙棘果渣作为补充饲料饲喂产蛋母鸡,可提高产蛋率8.7~11.3%,提高产蛋量24.9~30.3%,蛋黄胡萝卜素含量增加8.44~75.66%,蛋黄胆固醇含量降低10.54~27.65%。对蛋黄颜色、比重均有一定的影响。证明沙棘在畜牧业生产中有很大的开发利用价值。  相似文献   

14.
蜂群性比值对蜂群生产力影响的研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
以意大利蜜蜂为材料,把定期割雄蜂蛹的蜂群作为试验组,不割雄蜂蛹的蜂群作为对照组,定期测定各组蜂群的王浆产量、蜂蜜产量及工蜂采粉的积极性等指标。结果表明:两组蜂群的产浆量相差很小,差异不显著;但对照组的产蜜量比试验组高937~1404%;对照组的工蜂采粉积极性比试验组高238~265%。  相似文献   

15.
蜂蛹,又名蜂胎、蜂子,是由蜜蜂的受精卵孵化而成的蜂王幼虫体.食用蜂蛹有雄蜂蛹和工蜂蛹两种.它通过吸收蜂王浆、花粉和蜜糖发育而成,因此有极高的营养价值.而这些营养成分在蜂蛹的生命体内,经过复杂的生命化学过程得到活化而重新组合,并产生新的营养成分,更有利于人体的吸收和利用.据分析测定,新鲜工蜂蛹含粗蛋白44.75%,粗脂肪16.08%,粗纤维1.5%,可溶性无氮浸出物33.34%,灰分4.33%,维生素A超过了牛肉、鸡蛋,仅次于鱼肝油,维生素D的含量则超过鱼肝油20倍.总之,蜂蛹是一种高蛋白质、高维生素、高矿物质、低脂肪天然营养食物珍品.  相似文献   

16.
禽肉品质     
化学组成肉质首先取决于蛋白质,脂肪,灰分和水分的数量。鸡肉含水量变动于63.2~75.4%,蛋白质17.0~23.3%,脂肪1.0~17.4%,三种成分平均含量相应为71.1%,19.8%和7.5%,灰分平均含量为1.6%。提高家禽日粮中的能量水平,会使肉用仔鸡脂肪含量增加。随着饲料热量由11.3兆焦耳/公斤增加到13.1兆焦耳/公斤,内用仔鸡的脂肪含量由9.2%增至10.7%。日粮中每10兆焦耳代谢能含粗蛋白质量由124克增至189克,会使仔鸡的脂肪含量从13.4%减少到7.9%。  相似文献   

17.
意大利蜜蜂工蜂幼虫饲粮的适宜赖氨酸水平   总被引:1,自引:0,他引:1  
本试验旨在研究意大利蜜蜂工蜂幼虫饲粮的适宜赖氨酸水平,为探明意大利蜜蜂工蜂幼虫发育阶段的赖氨酸营养需要提供理论依据。选用1日龄意大利蜜蜂工蜂幼虫1 200只,随机分为5个组,每个组5个重复,每个重复48只。5组工蜂幼虫分别饲喂赖氨酸实测水平为6.08(对照)、11.08、16.08、21.08和26.08 mg/g的饲粮,饲养至幼蜂羽化出房。分别于特定日龄测定工蜂幼虫化蛹率(6日龄)、虫体总蛋白含量(6日龄)、羽化率(21日龄)等生长指标以及血淋巴生化指标和免疫相关指标(6日龄)。结果表明:1)11.08 mg/g赖氨酸组的工蜂幼虫化蛹率和羽化率极显著高于其他各组(P0.01)。2)与对照组相比,11.08~26.08 mg/g赖氨酸组6日龄工蜂幼虫虫体总蛋白含量和血淋巴中游离赖氨酸含量显著提高(P0.05),其中饲粮赖氨酸水平为26.08 mg/g时6日龄工蜂幼虫虫体总蛋白含量和血淋巴中游离赖氨酸含量最高。3)6日龄工蜂幼虫血淋巴中甘油三酯含量随饲粮赖氨酸水平的升高呈先下降后上升的趋势,其中饲粮赖氨酸水平为16.08 mg/g时处于最低值,极显著低于其他各组(P0.01)。4)11.08~21.08 mg/g赖氨酸组6日龄工蜂幼虫血淋巴中溶菌酶活性显著高于对照组(P0.05),但随着饲粮赖氨酸水平由21.08 mg/g升高到26.08 mg/g,6日龄工蜂幼虫血淋巴中溶菌酶活性急剧下降,26.08 mg/g赖氨酸组显著低于其他各组(P0.05)。5)饲粮赖氨酸水平为11.08 mg/g时,6日龄工蜂幼虫虫体溶菌酶基因的相对表达量最高,显著高于其他赖氨酸水平时(P0.05)。与对照组相比,11.08~16.08 mg/g赖氨酸组6日龄工蜂幼虫虫体防卫素1基因的相对表达量显著增加(P0.05)。由此得出,赖氨酸能够促进意大利蜜蜂工蜂幼虫生长,促进蛋白质和赖氨酸的沉积,提高羽化率,并在一定程度上对脂质代谢和幼虫免疫能力产生调节作用;综合考虑上述指标,推荐意大利蜜蜂工蜂幼虫饲粮的适宜赖氨酸水平为11.08~16.08 mg/g。  相似文献   

18.
中国农科院蜜蜂研究所研究分析,蜂王幼虫约含粗蛋白10.25%、粗脂肪5.82%、碳水化合物7.65%;蜂王幼虫干粉含粗蛋白质43.40%、粗脂肪15.88%、碳水化合物21.91%;雄蜂蛹含粗蛋白质12.42%、粗脂肪6.14%、碳水化合物18.06%;雄蜂蛹干粉含蛋白质49.50%、粗脂肪13.80%、碳水化合物23.01%。蜂王幼虫和雄蜂蛹均含有18种氨基酸,含氨基酸总量为:蜂王幼虫7.91%、蜂王幼虫干粉36.91%、雄蜂蛹8.33%、雄蜂蛹干粉38.32%。谷氨酸和天门冬氨酸均超过氨基酸总量的20%,这就提示蜂王幼虫和雄蜂蛹可能是健脑的佳品。蜂王幼虫…  相似文献   

19.
意蜂采用2,3日龄工蜂幼虫产浆的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
对意蜂采用2和3日龄工蜂幼虫产浆的王台接受率和不同时间取浆浆量进行了研究。研究结果显示:①2日龄工蜂幼虫的王台接受率(82.42%)与采用3日龄幼虫的(81.21%)无显著差异;②2和3日龄幼虫产浆的台平均产浆量最高峰分别在各自移虫后第60小时和第48小时,浆量较高时段分别在移虫后上时和第42-54小时;③2日龄幼虫产浆最高时段台平产浆量(0.3754g)极显著高于3日龄的(0.3157g)但采用  相似文献   

20.
试验用1500只1日龄七彩山鸡,研究了饲粮蛋白质水平(22%、24%和26%CP)对1~41日龄雉鸡生产性能的影响。结果表明,饲粮蛋白质水平显著影响雉鸡的增重(P<005),对饲料转化效率不显著影响(P>005)。随蛋白质水平提高,雉鸡羽毛生长明显改善。三组雉鸡的增重和料肉比分别为2850g和262、3085g和260、3232g和248。综合各项指标,1~41日龄雉鸡适宜饲粮蛋白质水平为24%。  相似文献   

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