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《中国瓜菜》2019,(4):55-59
家庭是社会最基本的单元。增加农村家庭收入是"三农"工作的核心,是乡村振兴的促进剂。如何提高农民人均收入,是我国全面建成小康社会的重点。加快蔬菜产业培育是提高农民人均收入的有效途径。从影响蔬菜产业培育的多个因素中选取蔬菜播种面积、蔬菜产量、蔬菜出口量、蔬菜出口额、蔬菜平均商品率这5个因子,采用全国1990—2016年相关数据,运用多元回归分析的方法,研究蔬菜产业培育对农民人均收入的影响效应。结果表明,蔬菜产量和蔬菜出口额对农民人均收入的影响显著,而蔬菜播种面积、蔬菜出口量和蔬菜平均商品率对农民人均收入的影响并不显著。基于此,应充分利用科技力量,提高蔬菜产量,加快蔬菜流通效率,以增加农民收入;应继续增大蔬菜出口额,实现更大的蔬菜贸易顺差,以促进农民持续增收。 相似文献
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北京蔬菜产业发展基本特征和重大需求 总被引：2，自引：1，他引：1
北京市农林科学院蔬菜研究中心 《蔬菜》2010,(7):1-3
<正>1北京蔬菜产业发展的基本特征我国是世界蔬菜生产大国,蔬菜生产的总面积和设施蔬菜的面积都居全球首位。2006年我国蔬菜播种面积1820万hm2,总产量58325.5万t。中国蔬菜面积和产量均居世界第一位,蔬菜产量占 相似文献
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叶菜类蔬菜生产机械化发展对策研究 总被引：4，自引：0，他引：4
叶菜类蔬菜约占蔬菜生产的1/3,劳动力紧缺、机械化水平低已经成为叶菜类蔬菜生产发展的制约因素。本文以蔬菜生产产业链为主线,论述叶菜类蔬菜生产的主要环节和对机械化的技术需求,在分析叶菜类蔬菜生产机械化现状和存在问题的基础上,结合国际蔬菜生产装备先进经验,提出叶菜类蔬菜生产机械装备和技术的发展对策。 相似文献
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胡桧吕伟健高庆生陈永生管春松杨雅婷 《蔬菜》2016,(4):42-44
蔬菜清洗可以提高蔬菜食用安全、延长蔬菜的贮藏时间,对蔬菜深加工产业发展具有重要意义。通过对国内目前蔬菜清洗设备进行系统的分类和总结,指出了其中存在的问题,展望了国内未来蔬菜清洗工业化生产的前景和发展趋势,提出了相关见解和建议。 相似文献
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近年来,我国蔬菜市场一直存在整体供大于求的现象,人均蔬菜占有量达到515.9 kg,远高于《中国食物与营养发展纲要》中建议的人均年蔬菜消费量140 kg的标准。通过比较城乡居民的蔬菜消费量和食品消费结构中蔬菜占比的变化,发现城乡居民的蔬菜消费量之间的差距在逐渐缩小、食品消费结构中蔬菜占比有所差异,分析影响城乡居民蔬菜消费的因素有以下几种:食品价格、收入水平和食品消费观念。最后,根据河北省城乡居民的蔬菜消费情况,提出促进和更好地满足城乡居民蔬菜消费的建议,如倡导蔬菜健康消费模式,促进城乡居民营养均衡摄入;稳定蔬菜价格,避免价格波动对蔬菜消费造成不利影响等。 相似文献
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秋延后设施栽培蔬菜是在低温霜冻来临之前覆盖塑料薄膜或其它材料,使蔬菜免受冻害,实现延长蔬菜生育期和产品上市期,提高产量和产值,实现蔬菜产品均衡供应的目的。1秋延后设施栽培蔬菜种类和品种秋季设施栽培蔬菜种类主要为茄果类、瓜类和 相似文献
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1设施蔬菜生产面临的现状我市设施蔬菜的发展始于上世纪90年代初期,近几年在农业产业政策的引导和各项支农措施的带动下,设施蔬菜有了新的发展。目前,全市设施蔬菜面积达15万亩,涌现了一批设施蔬菜生产基地和设施蔬菜龙头企业。我市的设施蔬菜生产主要有以下几个特点： 相似文献
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正菌核病是一种重要的植物真菌性病害,病原菌寄主范围广泛,可为害多种农作物和草类。同时,菌核病也是蔬菜常发的重大病害之一,可为害大多数蔬菜,包括十字花科蔬菜、葫芦科蔬菜、豆科蔬菜、茄科蔬菜以及其他蔬菜等。露地和设施栽培蔬菜均可发生,以设施栽培蔬菜受害尤为严重。1症状识别不同蔬菜感染菌核病后,受害症状基本相同。主要特征是:田间湿度较大时,产生絮状白霉并形成鼠粪状菌核,受害部位湿腐无恶臭。 相似文献
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介绍了高台县蔬菜产业的发展现状和蔬菜产业存在的一些问题,如蔬菜基地规模小,集约化生产水平相对较低;"三品一标"等蔬菜品牌知名度、影响力低;冷链物流基础设施不足,蔬菜冷链流通率低;标准化生产意识弱,蔬菜质量监管检测体系不健全,产品质量不稳定等。结合现状,针对发现的问题提出一系列对策,如因地制宜地加快蔬菜标准园、蔬菜产业园区建设,推进蔬菜产业规模化生产;实施"三品一标"等蔬菜品牌战略,提高品牌蔬菜产品知名度和市场竞争力;加强农业信息社会化服务体系建设,提高蔬菜产业发展现代化水平;加强蔬菜质量安全监管监测,打造蔬菜"三品"品牌。以期为高台县蔬菜产业更好更快地发展提供参考。 相似文献
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扬州市蔬菜流通模式的现状及建议 总被引：1，自引：0，他引：1
<正>1扬州市蔬菜流通模式的发展现状蔬菜流通销售是连接生产者和消费者的桥梁,对蔬菜零售价格高低和产品质量好坏起到了关键性的作用。目前扬州市的蔬菜流通模式以生产—批发—零售为主体,辅之部分蔬菜直销、蔬菜配送、蔬菜直通车和网上销售等。扬州市现有大小蔬菜批发市场9家,占地面积26.35万m2,年成交量611.86万t,成交金额110.21亿元。其中江苏联谊农副产品批发 相似文献
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近年来我国蔬菜出口贸易的新变动：蔬菜出口数量和出口金额呈逐年增加趋势;蔬菜出口目的地逐渐呈现出多元化趋势;蔬菜出口国内来源地区具有不平衡性,主要集中在沿海地区;蔬菜出口种类结构也具有不平衡性,保鲜蔬菜的出口金额远远高于其他蔬菜种类,腌制蔬菜的出口金额很低。 相似文献
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我国蔬菜生产成本收益波动研究 总被引：6，自引：0，他引：6
蔬菜生产中存在着成本增长过快、收益不稳定和比较收益下降等问题,影响蔬菜产业的健康发展,因此应稳定蔬菜生产资料价格、采用轻简生产技术、大力推行蔬菜保险和加强蔬菜基础设施建设,以保证蔬菜产业的健康稳定发展。 相似文献