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相似文献
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1.
正为做好河北省地方家禽遗传资源保护与开发利用工作,发展特色家禽养殖业,我们对全省地方家禽遗产资源进行了调查,现将情况报告如下:一、基本情况河北省地方家禽遗传资源在1985年调查时有太行鸡、坝上长尾鸡、河北白鹅和麻鸭4个品种,2006年2018年调查时只有太行鸡、坝上长尾鸡、河北白鹅3个品种,麻鸭已经灭绝。(一)太行鸡属于蛋肉兼用型,曾用名河北柴鸡、俗名柴鸡,是在当地自然生态  相似文献   

2.
正坝上长尾鸡属蛋用为主的蛋肉兼用型鸡种,主要分布于河北北部的承德、张家口坝上地区,具有抗严寒、耐粗饲、适应性强等特点。公鸡可为观赏,尾羽高翘弯垂,似大镰,尤为壮美;母鸡体型清秀,活泼好动,所产的鸡蛋蛋品质营养价值高,蛋黄大且呈金黄或偏红黄色,口味甚佳。坝上长尾鸡是河北省唯一被列入中国畜禽遗传资源志(家禽志,2011)的地方家禽品种。为加强坝上长尾鸡的保护和开发利用,本研究结合  相似文献   

3.
正坝上长尾鸡是河北省优质蛋肉兼用型地方鸡种,因公鸡尾羽较长,又主要分布在承德、张家口的坝上地区而得名,于2011年列人《中国畜禽遗传资源志(家禽志)》。坝上长尾鸡以其抗严寒、耐粗饲、抗病力强、蛋品优良、肉嫩味美等特点深受坝上地区养殖户和广大消费者的喜爱。  相似文献   

4.
坝上长尾鸡是河北省唯一被列入《中国畜禽遗传资源志》的地方家禽品种。为了更好地保护和开发利用坝上长尾鸡资源,本试验选取相同饲养管理条件下200日龄的该鸡种和海兰褐鸡各180只,每组随机分为5个重复,每个重复36只。在同一条件下常规饲养,于230日龄每组挑选10只鸡屠宰,对肌肉中主要营养成分进行了比较分析。结果显示:1)坝上长尾鸡肌肉中的粗蛋白质和粗脂肪含量与海兰褐鸡相比差异不显著(P0.05)。2)2个鸡种间胸肌、腿肌中的必需氨基酸含量差异不显著(P0.05);坝上长尾鸡肌肉中的呈味氨基酸(谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸和丙氨酸)含量显著高于海兰褐鸡(P0.05),腿肌中的苦味氨基酸——苯丙氨酸含量显著低于海兰褐鸡(P0.05)。3)坝上长尾鸡腿肌中的不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸和总脂肪酸含量显著低于海兰褐鸡(P0.05);坝上长尾鸡腿肌中的花生四烯酸和二十二碳六烯酸含量显著高于海兰褐鸡(P0.05)。4)坝上长尾鸡胸肌中的镁(P0.01)和铁(P0.05)含量显著或极显著高于海兰褐鸡,腿肌中的钠(P0.05)、镁(P0.01)和铁(P0.05)的含量显著或极显著高于海兰褐鸡。由此可见,坝上长尾鸡和海兰褐鸡的肌肉均品质优良,且坝上长尾鸡肌肉品质优于海兰褐鸡。  相似文献   

5.
狼山鸡是我国著名的蛋肉兼用型优秀地方鸡种。狼山鸡作为国际知名鸡种之一,早在1872年即被引入英国,深受英、美、日、德等国的重视,奥品顿、澳洲黑等鸡有它的血统,并被收入了《中国家禽品种志》、《江苏省家畜家禽品种志》,农业部2000年130号公告将狼山鸡列入国家级畜禽资源保护品种名录。  相似文献   

6.
关于中国地方鸡种资源的利用   总被引：2，自引：0，他引：2  
关于中国地方鸡种资源的利用杜炳旺（山西省运城高等专科学校生化系０４４０００）据全国家禽品种资源调查表明，中国目前有地方鸡种７２个，其中有２７个品种首批列入《中国家禽品种志》。这些丰富的资源为世界家禽界所瞩目。这些资源是现在和未来家禽生产中一项可利用的...  相似文献   

7.
正河北省地方鸡养殖历史悠久,近年来,因受猪瘟的影响,河北省地方鸡产业进入上升阶段,地方鸡存栏量和蛋肉产量增速明显。随着人们消费水平的不断提升,地方蛋肉兼用型的土鸡产品逐渐受到大家青睐,河北省优质地方鸡养殖产业遇到了前所未遇的发展增速期。目前,河北省优质地方鸡养殖的品种以太行鸡、坝上长尾鸡为主,还有少部分的北京油鸡、黑脚麻鸡、三黄鸡等品  相似文献   

8.
<正>略阳乌鸡是我国四大乌鸡品种之一,是在略阳县独特的地理环境条件下经长期风土驯化和人们长期精心选育饲养而形成的一个优良地方肉用型鸡种,主要分布在黑河流域的黑河镇、仙台坝、观音寺、两河口、硖口驿等镇。1982年、2011年先后两次被编入《陕西省家畜家禽品种志》,2009年被陕西省农业厅列入《陕西省畜禽遗传资源保护名录》,是全省唯一受到保护的地方家禽品种。  相似文献   

9.
<正>景阳鸡是目前国内稀有的地方品种,2006年被评为湖北省名牌产品,荣获湘、鄂和川烹饪大赛银奖,央视上榜品牌;2007年被国家质检总局确定为国家地理标志产品;2009年被正式收录到《国家畜禽遗传资源品种志——家禽志》。近年来,在省、州、县各级政府及业务主管部门的大力支持下,景阳鸡资源保护与开发利用取得大量卓有成效的业绩,县委、县政府已将景阳鸡列入特色  相似文献   

10.
我国幅员辽阔，有十分丰富的家禽品种资源，是非常宝贵的财富，也是世界人民的宝贵财富。由农业部组织的全国家禽品种资源调查工作，早在1976年开始大规模展开，1984年完成。在《家禽品种志及图谱》列入的地方鸡种有26个，其中23个均是有色羽种，尤以黄羽鸡为多。这些有色羽种鸡被公认为肉质优美的鸡种。  相似文献   

11.
《水禽世界》2011,(11):53
近日,从北京传来喜讯,"仙居鸡"地理标志证明商标。仙居鸡是我国著名的地方良种鸡,具有体型小巧、产蛋量高、肉质鲜嫩、适应性强等种质特征,被列入《国家级禽畜品种资源保护名录》,在《中国家禽品种志》排名首位,有"中华第一鸡"美誉。近年来,仙居县充分利用仙居鸡种质资源和自然环境资源优势,大力发展仙居鸡产业,  相似文献   

12.
<正>近日,从北京传来喜讯,"仙居鸡"地理标志证明商标成功注册。这是浙江省仙居县继"仙居杨梅"之后又一件地理标志证明商标。仙居鸡是我国著名的地方良种鸡,具有体型小巧、产蛋量高、肉质鲜嫩、适应性强等种质特征,被列入《国家级禽畜品种资源保护名录》,在《中国家禽品种志》排名首位,有"中华第一鸡"美誉。  相似文献   

13.
为了分析研究河北地方品种和五种商品蛋鸡蛋品质,试验测定了300日龄坝上长尾鸡、伊莎蛋鸡、海兰褐蛋鸡、海赛克斯鸡、京红蛋鸡、罗曼蛋鸡、慢羽和快羽太行鸡蛋各27枚,及400日龄坝上长尾鸡、快羽和慢羽太行鸡蛋各20枚的蛋品质。结果表明:在蛋形和蛋壳品质方面太行鸡好于其他商品蛋鸡,并且快羽太行鸡要优于慢羽太行鸡;在鸡蛋构成及品质方面,快慢羽太行鸡蛋的蛋重较小,但其他指标好于其他商品蛋鸡;快羽太行鸡的蛋黄重比慢羽太行鸡蛋大,但蛋重小。300~400日龄期间,太行鸡的蛋重、蛋黄重、蛋白重、蛋黄颜色均显著增加(P0.05),蛋壳颜色a值降低;坝上长尾鸡的蛋黄重和蛋黄率相应增加,而蛋白重、蛋白率和蛋黄颜色降低,蛋壳颜色a值增加。  相似文献   

14.
中国是家禽饲养大国，也是禽肉消费大国，家禽品种非常丰富。据全国品种资源调查(1976～1981)材料，仅列入《中国家禽品种志》的有27个，如南通狼山鸡、北京油鸡、江苏鹿苑鸡、广西霞烟鸡、广东清远麻鸡等，还有未列入的地方品种达72种和较多未开发呈原始状态的鸡种。近20年来，随着国家经济的高速发展，家禽业也逐渐兴旺，先后从国外  相似文献   

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我国是世界上家禽遗传资源最丰富的国家之一,地方品种鸡约81个,其中编入《中国家禽品种志》的地方鸡种有27个。在鸡种质  相似文献   

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<正>贵州省地方家禽品种资源丰富,列入《贵州省地方品种志》的有平坝灰鹅、三穗鸭、威宁鸡、黔东南小香鸡以及高脚鸡[1]。长期以来,为了满足人们对禽肉、禽蛋等畜产品的需求,安顺市引进了大量外来的高产品种,对本地地方品种进行杂交改良利用,使家禽在生产水平上有了明显提高,在一段时间内,极大地推动了我市畜牧业的持续快速发展。但在大量引进外来品种的同时,高脚鸡这一地方优良品种数量锐减,性能退化,杂交严重,逐渐被引进品种所  相似文献   

17.
《湖北畜牧兽医》2009,(5):44-44
郧阳大鸡原名竹山大鸡,是竹山特有的地方优质品种,具有独特的鸡香味,口感好,营养丰富,为上等的滋补佳品。1982年收录入《湖北省家畜家禽品种志》。双台乡是郧阳大鸡品种资源重点保护区之一。历届党委、政府非常重视品种资源保护工作，列入工作议事日程，为后期资源开发利用工作奠定了坚实基础。  相似文献   

18.
正略阳乌鸡是陕西省略阳县的优良地方肉用型鸡种,有"乌鸡中的战斗机"的美誉。肉质富含10余种人体需要的氨基酸和多种微量元素,兼有药用和保健价值,深受消费者青睐。1982年、2011年先后两次被编入《陕西省家畜家禽品种志》,2009年被陕西省农业厅列入《陕西省畜禽遗传资源保护名录》,是全省惟一受到保护的地方家禽品种。2008年获得国家质监总局地理标志产品保护认证,2010年获得国家工商总局商标局"地理标志证明商标",2011年被陕西省发改  相似文献   

19.
为评估坝上长尾鸡保种群的遗传结构和其他地方品种鸡的遗传关系,本研究利用20个微卫星DNA标记,采用微卫星荧光标记与毛细管电泳相结合的方法,检测了4个地方鸡品种共120个个体的遗传多样性。结果表明:20个微卫星位点中有19个微卫星位点均为高度多态,120个个体中共检测到253个等位基因,单个位点的等位基因数从4(MCW0103)~27(LEI0094)不等,平均为12.65。所有位点的平均期望杂合度和平均多态信息含量分别为0.697 5和0.673 6;所有群体均显示较高的期望杂合度,坝上长尾鸡最高,为0.747 2,太行鸡相对比较低,为0.698 0,平均遗传分化系数为0.098,群体内的近交系数为20.4%,杂合子缺失的水平不高;群体的Nei′s遗传距离从0.059 7(广西麻鸡-太行鸡)~0.689 0(北京油鸡-太行鸡)不等。UPGMA系统发生树中,广西麻鸡和太行鸡聚为一类,然后又于坝上长尾鸡聚在一起。北京油鸡独自聚为一类。UPGMA系统发育树结果与这些鸡品种的外貌形态相吻合。  相似文献   

20.
正河北省蛋鸡产业起步早、发展快,鸡蛋总产量在我国位居第三,以中小规模养殖场为主,养殖方式为小规模、大群体。蛋鸡品种主要有地方品种(包括坝上长尾鸡和太行鸡)、海兰系列、京白系列、京红、京粉系列、罗曼系列、尼克系列、农大3号和伊莎系列。一、河北省蛋种鸡饲养品种与数量分析2013年河北省蛋种鸡存栏量约416.81万套,其中曾祖代蛋鸡  相似文献   

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