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鸡腿菇属中温型品种,气温12～25℃时适于出菇.自然条件下,一般最适宜3-5月、9-11月生产两季.但只要掌握鸡腿菇的生物学特性,满足其生长所需要的条件,夏季照样可以产出鲜嫩味美的鸡腿菇,获得极高的经济效益.鸡腿菇夏季反季节高效栽培技术如下: 相似文献
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地瓜窖一般设置在地下2～5m,冬暖夏凉,阴暗潮湿,温度恒定,夏季窖内气温在20℃左右,很适宜鸡腿菇子实体的生长（鸡腿菇属中温型品种,生长适温15～25℃）。利用闲置地瓜窖在夏季生产鸡腿菇,能够很好地调控温湿度,满足其生长需求,经济效益较好。 相似文献
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鸡腿菇的快速制种技术 总被引：1，自引：0，他引：1
我所于 1999～ 2 0 0 0年引进 2个鸡腿菇菌株 ,进行制种与栽培试验 ,已获成功。本文主要介绍其制种技术及注意事项。1 生长特性 鸡腿菇是一种中温型菌类 ,孢子萌发适宜温度为 2 2～ 2 6℃ ,以 2 4℃左右萌发最快 ;菌丝耐低温能力强 ,其生长温度 3～ 3 5℃,最适 2 4～ 2 6℃。菌丝体生长期培养基适宜含水量为 65 % ,经发酵的培养料含水量 70 %时菌丝生长仍旺盛。菌丝生长不需要光线 ,但子实体生长阶段需适量散射光 ,一般 70～ 80 lx即可。鸡腿菇又是一种好氧性腐生菌 ,生长中需要大量氧气。菌丝在 p H4～9均能生长 ,最适 p H6.5～ 7.5。… 相似文献
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鸡腿菇属鬼伞科，学名毛头鬼伞。由于在低温时菇大形似鸡腿，菇农称其为“鸡腿菇”或“鸡腿蘑”。其肉质细嫩，鲜美可口，营养丰富，有益脾健胃，清神宁智，对治疗糖尿病、痔疮、降血糖去血脂有一定疗效，是一种食药兼用的菌类。鸡腿菇的常规生产是每年11～12月份装袋，第2年3～5月份出菇的生产模式；反季节栽培既每年2～3月份装袋，5～9月份产品上市。青海省湟中地区具有生产反季节鸡腿菇的气候优势，年栽培面积在不断扩大， 相似文献
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近几年，鸡腿菇价格逐渐上扬．刺激了鸡腿菇生产的发展．鸡腿菇种植面积不断扩大。但回过头来看一下，却发现靠种植鸡腿菇发财的菇农是少数，是什么原因造成了这种局面呢？笔者调查了山东、江苏等省的鸡腿菇生产现状，重点剖析了菏泽市的两大鸡腿菇生产基地——东明县和单县，结合菏泽学院园林工程系食用菌实验室的试验结果，发现存在以下问题：①生产工艺，生产程序不够科学、合理，造成食用菌大环境遭破坏，重茬病害较为严重．．②菇农没有经过认真培训，缺乏规范的操作规程。为了解决这些问题，使鸡腿菇栽培业持续发展，根据山东省及菏泽市各地成片速生杨树林地闲置的现实情况，总结出速生林间作鸡腿菇技术，供广大菇农参考。 相似文献
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通过不同培养基对鸡腿菇进行液体培养表明 :鸡腿菇在小麦粉培养基中生长良好 ,玉米粉培养基次之。以小麦粉培养基为基础 ,通过添加不同浓度的 6 -BA ,探讨 6 -BA对鸡腿菇菌丝体生长的影响。结果表明 :低浓度 6 -BA对鸡腿菇生长有促进作用 ,高浓度 6 -BA有抑制作用 ,其最适作用浓度为 0 .1 5mg/L。 相似文献
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在利用木耳废料栽培鸡腿菇过程中容易出现:发菌期菌丝不吃料或菌丝稀疏;菌丝生长较慢或停止生长;子实体瘦小、产量低、品质差;病虫危害等问题。通过分析木耳废料的营养特点、鸡腿菇生长的营养条件、环境条件,提出了如何通过调整培养料配方、加强管理等来提高鸡腿菇的产量和品质。 相似文献
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北方保护地内种植番茄,棚内温度能保持在10~30℃,这个温度既能满足番茄的生长,同时,也能适合某些食用菌的生长需要。例如鸡腿菇的菌丝生长温度是3~35℃,最适24~26℃。子实体形成温度为8~30℃,最适18~24℃。菌丝的生长需要氧气,呼出二氧化碳,能与番茄的生长形成良好的互补性,既能提高番茄的产量,又能收获鸡腿菇。所以保护地大棚番茄套栽鸡腿菇是一种高效生态农业模式,具有广阔的推广前景。现将其技术要点介绍如下。 相似文献
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鸡腿菇高产栽培技术 总被引：10，自引：2，他引：10
鸡腿菇适应性强、可用多种农副产品如棉籽皮、玉米芯、麦草、稻草、玉米秸杆等做培养料 ,方法简便灵活 ,投资少 ,见效快 ,收益高 ,人工栽培简单粗放 ,生产周期短 ,培养料到用率高 ,生物效率可达 15 0 %～ 2 0 0 %。由于鸡腿菇菌丝抗衰老能力强 ,以及不沾泥不出菇的特点、生产者可在农闲大量培育菌袋 ,然后根据气温、市场动态来分期分批安排出菇、或采用异地出菇取得更高的经济效益 ,既适合农户家庭种植 ,又可以进行规模化 ,工厂化周年生产 ,其主要栽培技术如下 :1 栽培温度及季节安排 鸡腿菇菌丝生长温度3℃～ 38℃ ,最适 2 4℃～ 2 8℃ ,… 相似文献
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<正>鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,是食药兼用的菌类,具有清心养肺、降血压降血糖的功效,深受人们喜爱。鸡腿菇生长力很强,在我国各地得到广泛种植。近年来菇农利用葡萄园空地种植鸡腿菇,充分利用物种间的优势互补,取得了较好的经济效益。1生产季节安排以大连地区为例:葡萄园套种鸡腿菇多安排在 相似文献