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1.
三、主栽品种 中国现有红枣品种704个,其中干制品种224个,鲜食品种261个,兼用品种159个,加工品种56个,观赏品种4个。根据市场的需求和新疆多年引种的情况,目前规模发展的主栽品种有:灰枣、骏枣、赞皇大枣、哈密大枣、冬枣和梨枣等。  相似文献   

2.
枣树是我国的重要落叶果树种类之一,已被全球人们认为是中国世界性独有树种,全球消费的99%枣产品均来源于我国.人们不论从食用角度及中医药应用和枣果的保健等用途上都显示出红枣具有较强的国内外市场空间.然而,当今我国南方鲜食枣业生产上在品种方面还存在良种数量少,现有良种性状不够完美.品种结构不完整的缺陷,严重制约了我国南方诸省鲜食枣业生产水平向高层次发展.笔者就当前我国南方部分鲜食枣品种状况存在的问题及相应对策提出意见,共枣业界同仁参考.  相似文献   

3.
《北京农业》2007,(2):37-38
枣业是我国的独有果业,我国是世界上唯一的枣果出口国.加入世贸组织以前,我国出口的枣产品主要是红枣和部分枣制品,鲜食枣果出口很少,但近几年来,鲜食枣果出口量正在稳步增加,而且其市场价也普遍高于其他果品,1吨鲜枣相当于30吨的苹果或10吨核桃的售价,且货源奇缺,供不应求.在北京地区由于耕地面积紧缺,大面积种植干枣品种不现实.又由于北京观光采摘业的发展和城市的巨大消费市场,为发展鲜食枣提供了有利的条件.在北京的地方枣品种中,如京枣39、尜尜枣、鸡蛋枣、马牙白枣、长辛店白枣等都是十分优秀的鲜食品种,这些品种适应性强,具有抗旱、抗寒的特点,可推广范围广.因此在北京发展潜力巨大.  相似文献   

4.
红枣是我国独有果品。枣树栽培在我国已有4000多年历史,品种达700多个,分布很广。目前,枣树在全国有46万多公顷,90%分布在秦、晋、豫、冀、鲁五大枣区。全国栽培的主导枣树品种为制干和加工品种,鲜食型较少。2000年全国枣果总产约80万吨,占全世界总产量的98%。我国制干枣及枣加工品年出口量9000吨左右,仅占总产量的2%,大部分销往日本、韩国、新加坡和港澳地区。鲜食枣果出口量极少。在国际市场上,1吨鲜枣的售价相当于30吨苹果或1吨核桃。天津大港冬枣在欧美市场每个枣果售价1美元。事实说明,鲜食枣果出口的潜力很大,商机不容置疑。  相似文献   

5.
灵武长枣是宁夏最优良的鲜食枣品种,营养丰富,医、食同源是最时尚的保健食品;味好、色美、品质优良,是消费者最喜爱的美味果品;加之政府政策扶持,近年来发展速度迅猛,前景美好。随着树龄的不断增大,产量将成倍的递增。灵武长枣是一个鲜食品种,不耐贮藏,成熟期集中,面对几千万斤、几亿斤的鲜果在10多天内拥入市场如何处理?因此研究延长灵武长枣鲜果供应期,拉长采摘时间是一个急待解决的新课题。  相似文献   

6.
时运岭 《河南农业》2019,(25):45-45
大枣在我国已有8000多年的种植历史,原产于河南省新郑市。新郑是红枣之乡,也是世界红枣之源。世界红枣看中国,中国红枣看新郑。红枣品种众多,如鸡心枣、磨盘枣、辣椒枣、葫芦枣、茶壶枣等。随着人们生活水平的不断提高,红枣品种也在不断改良。新郑市在原有枣品种的基础上发展了又一品种—冬枣。  相似文献   

7.
1 品种选用。若羌县光热资源丰富,昼夜温差较大。可供选择的制干品种有灰枣、赞皇大枣、金丝小枣。鲜食品种有:梨枣、冬枣和雪枣。灰枣是当地主栽品种,冬枣可作为反季节鲜食品种。  相似文献   

8.
灵武长枣是宁夏红枣产业重点推广的鲜食枣品种,近年来发展迅速,截止2008年,全区栽植面积达到1万公顷多,市场前景广阔.但灵武长枣鲜销期短,成为产业发展的制约因素.为此,自2006年开始,灵武市技术人员就灵武长枣设施栽培开展了大量的试验研究工作,取得了阶段性成果,但也出现了诸多问题.  相似文献   

9.
孙福山 《农友》2001,(11):17-17
新选特大枣王是江苏省泗洪县五里江农场果树良种场1991年用“大雪枣”为母本,“泗洪鸡蛋枣”为父本杂交从F4代选出特大枣优系.与矮化“十月红枣”复合杂交从其后代定向选择极晚熟、矮化、特大枣、早实丰产性强、品质优,遗传性状稳定的特大枣类型加以选优于1999年选育而成,为极晚熟鲜食品种。该枣春季第一次开花所结果实大如鸡蛋,有“七个超一尺,九个超一斤”的美誉。2000年通过江苏省农作物品种审定委员会审定并命名。  相似文献   

10.
我国优良鲜食枣区域比较研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
按照优良鲜食枣质量标准、感官质量标准、测试质量标准和综合性状进行比较分析,确定鲜食枣优良品种90个.按照区域或省份统计比较各区域的鲜食枣特征,结果表明,河北(含北京)、山东,陕西、山西2个区域的鲜枣品种规膜最大,并且著名的品种也较多;新疆、宁夏、甘肃的优良鲜食枣品种少,但有一定的发展潜力;河南鲜食枣规模化生产的品种不多;辽宁省的优良鲜食枣品种最少.  相似文献   

11.
1鲜食枣的发展概况枣品种分类方法有很多种,按用途分为制干、鲜食、兼用、蜜枣和观赏五类。鲜食枣是指果实适宜鲜食的枣品种。其特点是果肉脆,汁液多,味甜或酸甜,适口性强。  相似文献   

12.
冬枣又称冻枣、苹果枣。冬枣品质上乘,是环渤海湾地区特有的珍稀晚熟鲜食枣品种,以其优良的品质、丰富的营养和鲜艳的外观而深受消费者喜爱。近年来曾被同行知名专家誉为“全国260个鲜食枣品种之冠”。冬枣树为特产果树,目前全国总栽培面积近6万公项(间作,以下同),主要产区为环  相似文献   

13.
孙萍 《农家致富》2014,(15):44-45
鲜食枣果以其甜酸鲜脆、清香可口、营养丰富的特点,深受消费者的欢迎,也为广大果农带来了商机。如何做好鲜食枣果的贮藏与保鲜,延长市场的货架新鲜期,是获得较高经济效益的关键。一、品种选择早中熟品种耐贮性差,不适宜进行长期贮存,宜随采随销,避免损失。晚熟品种,如冬枣、  相似文献   

14.
鲜食枣产业是我国红枣产业的有机组成部分,从制干枣向鲜食枣转型是我国红枣产区摆脱危机的途径之一。文章以山西临猗鲜食枣的发展为例,采用逻辑分析、比较分析等方法对其研究。结果表明,优势光热资源和良好的立地条件是鲜食枣发展的基本前提;鲜食枣产业是一个典型的资金密集型产业;鲜食枣产业是一个典型的精耕细作劳动密集型产业;鲜食枣产业是一个典型的市场高效率型产业。最后,提出鲜食枣产业发展的建议:适度规模发展是产业健康发展的基础;品质管理是产业健康发展的生命;提高设施大棚的机械化、智能化管理水平和增强鲜食枣产业的社会化服务水平是产业健康发展的保障。  相似文献   

15.
<正>随着人们生活水平的提高以及生活结构发生变化,近十多年来我国枣产业得到了迅速发展,特别在鲜食枣开发和利用方面发展快,鲜食枣果已成为我国重要的出口果品之一。目前市场上优质鲜食枣果供不应求,而北京的许多优质鲜食枣品种都没有有效地被挖掘和开发利用。  相似文献   

16.
选用性状优良的8个红枣品种喷施新型生长调节剂,定期跟踪观察枣吊长度和枣吊叶片数变化,测定生长调节剂对不同红枣品种结果性状和品质的影响。结果表明,生长调节剂对不同品种红枣生长发育和产量品质的影响不同,但有相同的变化趋势。喷施生长调节剂对枣吊叶片数无影响,但可以抑制枣吊生长速度,增加单果重,提高固酸比、糖酸比,改善红枣品质。  相似文献   

17.
红枣营养丰富,含糖量高,既可鲜食,也可加工制作成蜜枣、熏枣、酒枣、枣泥、枣醋、枣糕等。现将红枣的加工方法介绍如下:  相似文献   

18.
罗俊 《农技服务》2006,(11):46-47
红枣营养丰富,含糖量高,既可鲜食,也可加工制作成蜜枣、熏枣、酒枣、枣泥、枣醋、枣糕等。现将红枣的加工方法介绍如下:  相似文献   

19.
浅议灵武长枣品种选优及相关的问题   总被引:2,自引:1,他引:1  
根据当前灵武长枣生产中存在的问题和鲜食枣的发展趋势一要求优质大果型品种,说明灵武长枣品种选优及解决相关问题的重要性。并介绍了枣品种的选育方法和灵武长枣必须采用单株选优的原因;介绍了灵武长枣品种选优的进展情况,灵武长枣的品种核定和品种选优相关的问题一育苗和关键性栽培技术。  相似文献   

20.
姜闯 《农家顾问》2009,(2):36-38
枣在我国南方历史上多为零星栽植.目前规模发展的仅有湖南省溆浦县、广西灌阳县.四川省成都、罗江县.江西省、浙江省、安徽省宣城等地,但大多为加工品种.至今南方鲜食枣产业因多种因素的影响发展明显滞后.相当一部分地区鲜食枣产业基本上仍处于空白状态.利用南方物候期早的特点.发展枣类具有广阔前景。  相似文献   

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